Балык куурулган (көмөч): жөнөкөй Recipes

Балык куурулган (көмөч) - күнүмдүк тамак үчүн жөнөкөй жана тез чечим. алдын ала балык эритишет, төмөнкү тамак бирин пайдаланат.

Балык: Recipes

Куурулган балык да балдар жана кишилер сыяктуу. Ал ун менен жылдырып жана жаа менен, ага карбай менен кууруу болот. Кандай болбосун, бул даамдуу тамак айланат. Бул жерде сутенер бир рецепт бар.

заттар:

• тазаланган Балык (эти) - 12 тилкелер (6 балык);
• кесилген сарымсак - 12 тиштери;
• 1 лимон;
• калемпир - 100 гр;
• obvalivaniya балык мука;
• туз жана калемпир;
• бир нече кашык өсүмдүк майын (кууруу үчүн).

Балык кандай тамак?

пантүркизм куурулган балык сонун кечки болот. Биз кадам артынан кадам сунуш.

1-кадам

Башында, сен балык кесип керек. , Башын кесип, майын алып, узунунан кесип, омуртка жана сөөктөрүн алып. Эгер даяр шырыктарды колдоно турган болсо, анда кийинки кадам аттап.

2-кадам

бир чыны коюп эти, бир аз кызыл калемпирди кошуп, лимондун ширесин, туз, калемпир куюп, жарым сааттай сутенер marinate койду. Бул суук балык өтүү үчүн мыкты шарттар болуп саналат.

3-кадам

Буга чейин, негизги продукт туздалган жатат, сарымсак басчу. Жан, кесип эмес, өсүмдүк майы менен кууруу керек. сыра кичине ышталган кийин, бөлүп койду. Сиз бүт башын бышырып же талап кылынышы мүмкүн.

4-кадам

: White тартып шырыктарды алып, ун жылуусу. Сарымсак мунай preheat кайрадан балык кой. оттун ар бир тараптан бир нече мүнөт кармап. (Көмөч) куурулган Панкэки ысык, сарымсак кызмат кылышты. Dish ар кандай жашылча салат менен эле кетет.

Балык пияз жана лимон менен кактап

Бул рецепт тез тамак жасоого көп.

заттар:

• Bird Балык - 2 даана 500 грамм;
• өсүмдүк майы (күн карама майы, зайтун майы) тамак-аш даярдоо үчүн - 40 гр;
• Бир орто лимон;
• бир чоң пияз башчысы;
• калемпир, ашкөк, туз.

даярдоо технологиясы

Балык бөгүп кесип. туз менен калемпирди аралаштырып, аларды Roll. пантүркизм-жылы май ысык-Балык менен кой. капкагын жабуу. орточо от кошуу менен туруп, тамак. 10 мүнөттөн кийин, лимон ширеси менен балыкты куюп, буруп, майдаланган пияз менен чачып, анан капкакты жаап. Балык 10 мүнөттөн кийин даяр болот. Dish, майдаланган петрушка менен чачат.

Каймак менен Панкэки куурулган (көмөч)

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Бир орто сутенер;
• буудай унун, бир нече жөөлүбөгөндүгүн (5-6);
• Packaging (300 мл) каймак;
• кууруу үчүн май (өсүмдүк майы, каймак май) - ар бир түрү боюнча 25 грамм;
• ашкөктүн бир топ;
• калемпир, туз.

даярдоо технологиясы

балык өлүгүн кесүү. жарымы илгичтери менен ар бир эки жиликтеп бөлсүн жана ундун жылуусу. көмөч казанга бышырылган нан, каймак, ёсъмдък майлары жана мом менен аралашмасын жылытуу. балыктын талкалап салып, ар бир тараптан 5 мүнөт кууруу. Dill чыйратылган өчүргүлө. экинчи көмөч, каймак куюп, ашкөктүн менен чачсын. Кук 5 минута убакыт ичинде, каймак аз коюлануу керек. туз жана калемпир менен Сезон. Каймак менен пантүркизм куурулган сутенер тыйындарды кой. 5 мүнөт тамак бышырды. тамак даяр. бир жагы тамак катары сиз кайнатылган картошка, күрүч жана таза жашылча салат киргизе аласыз, пластина боюнча уюштуруу.