Айылдык бет картошка

тез тамак-аш зыяндуулугу жөнүндө биздин арабызда ким ойлогон жок? Ден соолукка жана баланын ден соолугуна кам көрүү, ар дайым биринчи орунда болушу керек. Бирок, бала, ар сосиски сүйгөн болсо, куурулган тоок тамак-аш сунуштайт жана терең-куурулган? үйдө бул тамактардын кантип үйрөнө алабыз. Ошол эле тамак өтөрү жок Макдоналдс бир айылдык жол менен кызыл картошка, бирок Меш апам менен бышырылган. Эгер терең-бышышы үчүн зайтун майы көп туура эмес болот, анткени, ал алда канча даамдуу жана аз калориялуу болуп саналат экен.

Тандырга, бир идишке бир жолу аракет кылып көрүп, бала супермаркетте менен жогорулатты баш тарткан. башкы нерсе - сиз менен бирге тамак үй баласын бышыруу кубанычтуу сыра жана картошка өлкө стили эле даамдуу болот көрсөтүү болуп саналат. Сиз даярдоо үчүн баланы тиешелүү болсо, даяр тамак анын -Кел, бир нече жолу болуп калат. Келгиле, бир айылдык үй-картошка бышырып болорун карап көрөлү.

Сиз кичинекей картошка керек болот. Бул сары адам менен жаш жемиш алып жөндүү. Жөн гана "-suneli хоп татымал, чыйратылган жаңы чөп майдаланган тамак" же "тоокко үчүн", бир аз өсүмдүк майы жана туз. талабы боюнча калемпир кошуп алат, суюк Mustard калемпир жана кара мурч. абдан жөнөкөй жана тез айыл-жылы картошка бышырып.

толугу менен бөлүгүн баштоо үчүн бир катуу катмарын же соргуч менен агын суу менен жууп калды. , Алардын терисинен бышырылган айылдык бардык картошка кийин таптакыр таза болушу керек. бир нече бирдей үлүштөрдө ар бир жемиш кесип. казандагы алып салуу. туз менен чач, татымал жана зайтун майы менен чачсын. Айыбымды тазарта козгоп, 10-15 мүнөткө салып коюъуз уруксат берген.

Таза унитаз дуэлде шейшеп менен жабылган. бир катмары менен даярдалган сындырым төшөп жатышты. мешке 200 градуска коюп, анда Табаны жылытуу. болжол менен 20 мүнөттөн бышырыныз. Бул убакыттын ичинде биздин картошка алтын түскө ээ болот. Эгер татымал калемпирдин кошуу болсо, анда ал Кытырак кабыктын менен сары же кызыл айланат. Мезгил-мезгили менен жыгач темир пирсинг, ага даяр экендигин текшерет. айылдык даяр жылы картошка кийин, палоону жулуп жана чоң табакка салып берем.

атайын соустун даярдоо тууралуу унутпагыла. Эгерде Анткени, керексиз тамак менен окшоштуктар иштебейт. идеалдуу өзү каалагандай , каймак чыгы менен чөп жана маринаддалган бадыран же помидор жана райкан. Биз да аракет кылабыз.

үчүн ак чык, коюу каймак, жаңы чөп жана эки туздалган бир тутам керек. Укроп, петрушка, чыйратылган кулатабыз obsushivayut муздак суу жана сүлгү астында райхон жуушчу. Pickles чакан кесимчелер. жылмакай чейин Комбайн бардык ингредиенттерди аралаштырып. майда чөйчөктөрдүн кирип-ууууууу-төк жана жашыл бир бутактары менен кооздоп.

кызыл чыгы үчүн бышып помидор талап, райкан, Жалбыз, зайтун майын жана жыпар жыттуу тамак бир аз ун. Tomatoes кесилген жана Комбайн же торчосу менен пюре айланат. Жашылдар тарт. кичинекей казанды аз өсүмдүк майы менен жайылып помидор ылай төгөм. туз, жыпар жыттуу заттарды жана чөп салуу. 20 мүнөт натыйжасында массалык мөөн. бирдей чейин жылуу сууга кашык ун тукуму. Андан кийин, эзилген картошка салып ун аралашмасын куюп, жакшы аралаштыргыла. Кук чейин чыгы толук биразга. Бул 5 мүнөт талап кылынат. Андан кийин, аптапта кастрюлясына алып, толугу менен муздай берет. кичинекей идиштеги салып даярдап соустун жаюу жана чөп менен кооздоп.

Ошол эле учурда картошка жана соус эки түрү боюнча дасторконго кызмат кылгыла. Балдар жана күйөөсү, жок эле дегенде, тамак да, түшкү тамак үчүн, мисалы, даамдуу тамактар менен гана кубаныч болот. Ошондой эле жакшы адамдардын ден соолугу үчүн тынч болот. Анын үстүнө, үй таттуу картошка бышырып жаратылыш буюмдарды жасап, анын сонун чыгы алуу үчүн, сен даяр тамак эч кандай химиялык жана зыяндуу заттарды бар экенин билүү. Ал эми бул жакшы ден соолук үчүн өтө маанилүү болуп саналат.