Hungarian Mangalica (чочконун тукум) - описание, сүрөт, сын-пикирлер

Чочко породалары азыр абдан чоң өлчөмдө бар. өтө сейрек кездешүүчү жана экзотикалык деп mangalica Hungarian бири. негизинен, даамдуу тамак-аш, эт үчүн, аны эритиш.

тукумдан тарыхы

Бул Hungarian mangalica аралаштырышкан - Индия, жарым-Карпат чочко Bakonyi жана Szalontai ортолук Sumadia өтүп - буга чейин аталышы көрүүгө болот эле. Тукумдун негизги өзгөчөлүгү жетишерлик жоон узун чач frizz кыш болуп саналат. өтүү максаты абдан татаал аба ырайы шарттары жана азык-түлүк айбанаттарынын жөнөкөй ылайыкташтырылган киргизүү болду.

Расмий Hungarian mangalica 1830-жылы катталган тукум. Ошол эле учурда, ал чочколор башка түрлөрү менен crossbreeding тыюу салынган. Бузуу мыйзам менен жазаланат. Тилекке каршы, өткөн кылымдын орто ченинде, бул сонун тукуму дээрлик толугу менен курдук. Бул чет уй чочко түрлөрдүн жетилген Индия импорттун кескин өсүшү менен байланыштуу болгон. Бирок, Hungarian Mangalica акыркы эмес, унутуп. эксперттер VNIISK тукумдан-аракетинин аркасында ийгиликтүү калыбына келтирилди. Hungarian малчылар да, чочколор ар кандай башка түрлөрү менен кадала турган кылып жок. калктын калыбына келтирүү үчүн гана чочко жарым жапайы, бодо mangalica бири кармалды. Алты айдан кийин ири чочколор 350 кг тирүү салмак жетти. Ошол эле кээ бир учурларда ал тургай, 500 кг салмак чейин иштешет. бардык жаныбарлардын гендер менен толугу менен эски оригиналдуу породанын сакталып калган. Иш-чаралар өткөн кылымдын 80-жылдарында тирилтиш үчүн кабыл алынган.

Орус Hungarian mangalica чочконун тукуму бир эле учурда көп санда ташылып келинген. Башында бул Moscow облусунун жана Түндүк барууда аралаштырып эле. Азыр биздин өлкөдө бул тукуму көбүрөөк белгилүү болуп жатат. чет өлкөлөргө келсек, ал Испания, Англия, Индия, Украина менен жайылып жатат.

тукумдан мүнөздүү өзгөчөлүктөрү

Жогоруда айтылгандай, чочконун сырткы негизги өзгөчөлүгү жүн болуп саналат. Башка өзгөчөлүктөрү башка тукумдарына, эт менен салыштырганда, анын эмес, өтө жогорку төрөт (л 4-5 базардан), тамак-аш менен өзгөчө жөнөкөйлүгү жана даамдуу кирет. акыркы өзгөчөлүгү ушул типтеги белгилүүлүгү негизги себеби болуп саналат. Көпчүлүк түрү сарайларды mangalica. арткы бетинде базардан, алар абдан жапайы каман сыяктуу эмне үчүн алардын ачык-айкын көрүнүп узунунан кеткен тилкелер бар.

чоъдорго Hungarian mangalica (сүрөттөр аны ырастоо), буттары кыска жана чоң курсагын бар тукум. Уюштуруу өзү ушул чочколорго негизи бекем, жакшы өнүккөн эмес. Жыныстык жетилүү сук биринчи жылынын аягында жетет. Gestation 116-120 күн созулат.

эт mangalica

Азыркы учурда, эки гана чочко асыл сортун - эт жана майлуу жерлерди. Hungarian mangalica экинчи тобуна таандык. эт май катмары менен өтө ширелүү, бар. абдан тез жаш өсүшү. 8 ай жашында, чочколор эле Жылкыда майын (бекон) болжол менен 5 см бар. 10 ай менен бул катмар 9 см ге жетет.

Mangalica эт башка нерселерге арасында назиктиги менен, белгинин ар кандай пикирлер болуп эсептелет. Анткени май катмарлары, ал "мрамор" окшойт. Europe-жылы, жигердүү табигый буюмдардын өтүп акыркы жылдары, ал абдан жогору бааланып келет. Ошол эле учурда, алты айдын жашында Hungarian Mangalica чочколор буга чейин болжол менен 70 кг салмагы. Ал дээрлик жатат жайылат.

Испанияда көптөгөн дыйкандар атайын иштелип чыккан диета бул чочко сактап, эмендин болуп саналган компоненттеринин бири. Төмөнкү эт абдан популярдуу жана кымбат тамак бышырды жатат - Балык Балык Балык. 4 мин. Rubles бул буюмдун баасы бир гана килограмм. Podvyalivayut Балык биринчи, анан аба ырайы ысык көлөкөдө кургатылган - ысык шамал менен.

көрүү өзгөчөлүктөрү

жүн mangalica на унгарски ыраазычылык жай менен кыш да роумингге камтылган болот. жылуу айдын ичинде, "көйнөк" курт-кумурскалар мал куткарат, суукта - суукка чейин. Бирок, бул кышкы чочко жабык жылытылбаган, кампага да сакталып калган. өсүмдүк жөнөкөй чочко сыяктуу эле жол mangalica болсо - эч кандай басуу, чач аларды өсө бербейт. Бул тукумдун чочколорго эмдөө жок.

Кантип тойгузуу үчүн

Бул жаныбарлардын дагы бир өзгөчөлүгү omnivorous болуп саналат. жайыттар чочко жөнүндө Hungarian mangalica мөмө кендердин калдыктары менен азыктанган, камыш, эмендин, чөп (да абдан кыйын), балыр, тамырын казып. жаныбарлар кызылчасы Zucchini, сабиз, картошка жана башкалар. D. тизиле бул чочколор Жүгөрү Абдан жакшы болот кайтар. Mangalica өстүрүү менен алектенишет тажрыйбалуу дыйкандар, аларга өтө көп тамак берип турушу үчүн, насаат эмес. Бул айрыкча, чочколор да тиешелүү. тоюуга, балдар да өлөт менен. Ал эми кошумча чыгымдар менен мааниси жок. Качан тоют минималдуу суммасы чочколор күнүнө 700 г салмагына чейин алабыз.

Чочколор жашоо куурулган арпа жана суюк суслосунан 3-5 күн менен тойгузган болот. Абдан чочколор бор берүүгө жакшы, кызыл чопону жана сөөк тамак. Албетте, суу ар дайым жаныбарлар үчүн жеткиликтүү болууга тийиш. Өзүң жемиш жана жашылчалар сыяктуу кенже курактагы үч жума башталат porosyatki кемириши. Дарыядан өтүп, алар бала төрөлгөндөн кийин бир ай жоголуп кеткен. Ошол эле учурда, алар энеден эмчектен болот. Чочколор бекитилген эмес, куйруктарында эле.

Hungarian mangalica: сын-пикир

абдан жакшы, биздин дыйкандар бул тукумдан жөнүндө Кайрылуу. Өзгөчө, тамак-аш жана жаныбарлардын жөнөкөйлүгү баалуу жана pigsty жылытуучу жабдууларды камсыз кылуу зарылдыгы жок.

тез өсүшүнүн себеби гана эмес, пайдалуу асыл бизнес mangalica эсептелет жана даамдуу, жакшы кошкон эт. Бул чочко өстү жана сатуу боюнча жатышат. Hungarian mangalica (тукумдун сурот бетине көрүүгө болот) болгондуктан, биздин өлкөдө да таза эмес болуп эсептелет, жана даярдуулук менен торопойлорду насыяттарын, климаттык шарттары жакшы жарактуу болуп саналат.

Албетте, тажрыйбалуу малчылар жакшы атка ээ болгон, бир гана чарбаларда жаш алууга сунушталат. Базардан Hungarian гусиный mangalica 15 мин сом болуп саналат.

Абдан сонун жана дыйкандар суроого биз жаныбарлардын табияттын сүйлөйм. Бул чочко абдан достук, эки ээлерине карата, ошондой эле короодо башка жаныбарлар.

Чет, кээде mangalica жөнүндө да кошоматчы сын-пикирлер жок. Бирок, алар тукум мүнөздөмөлөрү жана шектүү сатуучулар жаш жаныбарлардын коркунучтуу сатып билими жоктугу менен негизинен байланышкан. кээ бир кадимки чочколор менен кабан аргындаштыруу менен алектенген уятсыз дыйкандар, анан чочко Mangalica тукумун кылат. Мындай жаныбарлар жай бул катаал жана агрессивдүү мүнөздөгү тартып салмак, эт ээ болууда.

порода сорттору

Азыркы учурда, расмий түрдө үч негизги түрлөрү катталган Mangalica - блондинка (szoke), кызыл (vurus) жана жутуп (fecskehasb). Дыйкандар "кара карышкыр" деп аталган да, жана өзүнчө бир топ болуп калган. Бирок, өсүмдүк жайылуучу бул түрү келип чыккан кээ бир шек бар.

ак mangalica

учурда Блондинка - аскадан таралган түрү. ушул чочколорго тартып Жүн ар түрдүү конус алса болот - агыш-түсү саргыч-кызыл болот. Бул чочко сезондук сек тийиш. Ушул эле учурда, алардын катуу пигменттик тери бутоо, чачы менен ачык-айкын көрүнүп турат. Ача туяктуу, оозу, мурду, RIM менен упчуну Блондинка кара. Кулагы жана анын башчысы mangalica бул түрү - орточо мааниси, ошондой эле өздүк ишинде мордочка бир аз ийилген болот. Дагы бир өзгөчөлүгү аягында ак Чалдын менен куйрук түбүнө коюланып жатат. Каштары жана кирпиктердин кемчиликсиздиги кара szoke. Ак саргыл чачтуу бир себет mangalica Hungarian тукум түрлөрү эки тараптан беш түймөлөрүн бар.

тукум белгилеринин тазалыгы жагынан бир жагымсыз бар - курсагы кызгылтым же жарык тери, ак, кара самандай кулагыбыз менен жабылган кара чач аяктайт. Толугу менен кабыл алынгыс деп nezavivayuschayasya же тагы көйнөк, тери жана кызгылт желиндеринен ак speckling болушу.

кызыл ар түрдүүлүк

Бул топтун негизги артыкчылыгы mangalica жогорку төрөттүн болуп эсептелет. Бир эгин экпейт, адатта, 8-10 торопойлорду алып келет. Бул адамдардын салмак да башкаларга караганда тезирээк ээ болот. Coat аларды кызыл, кара, чочколор абдан көп өсөт. түрү Great Plains чыгышында, Индия породалар келет.

жута

Бул топ Бразилия түштүгүндө кабыл алынды. Самандай Сусанна жана кара эмес, кыска. круп кардына мойнунан ылдый жагындагы - ак же күмүш.

тукумдан жөнүндө кызыктуу

Италия - - Үй mangalica учурда жыл сайын анын майрамга арналган. Анын мүчөлөрү чочко этинен жасалган коомдук азыктарына билдирет. Бул колбаса, колбаса, албетте, белгилүү Hungarian бекон жана, менен, ашказан ар кандай болушу мүмкүн.

багуу максатында өлкөдөн чочколор бул тукумдан чыгаруу катуу тыюу салынат. Ошондой болсо да, кандайдыр бир жол менен Hungarian mangalica абалда абдан көп тегерегиндеги өлкөлөргө тараган. Бирок мажарлардын ушул чочколорго баалуулугуна таасир тыюу салуу. алардын назик эт үчүн да ижара акысын төлөө, же болбосо жаштар көп.

Көрүнүп тургандай, mangalica Hungarian - абдан кызыктуу асыл тукум жана асыл тукум, бул кирешелүү бизнес боло алат. Албетте, porosyatki арзан, бирок келе турган көп убакыт бою учур буйрук пландаштырылууда, алардын асыл тукум чарбаларынын менен мамилелешкенде, бул жөнөкөй svinok- экзотикалык өсүп популярдуулугун көрсөтүү эмес, ошол "кой".