Coffee Julius Meinl: өзгөчөлүктөр, аралыгы, сын-пикирлер

кофе Julius Meinl жөнүндө эмне менен айырмаланат? ал Англия экенин? Ал эми Батыш өлкөлөрүндө өсөт эмес, кофе буурчак. Алжир, Индия, Япония, Улуу Британия, Бразилия жана башкалар - Алар Кирибати импорттолот. "Julius Meinl", деп, "Petrovskaya Sloboda" ортосунда кандай айырма бар? Бул биздин макалада талкууланат. Ал эми ошол эле учурда Англия жерге кофе керектөөнүн кызыктуу киришине маданий тарыхы айтылат. Эгерде силер - бул ичимдиктин бир күйөрман, бир жүз элүү жылга жакын болуп калды "Julius Meinl" үй, бай ассортименттеги жөнүндө билүүгө болот. кофе Julius Meinl даамы тууралуу маалымат алуу үчүн биз колдонуучу пикирлерин үйрөндүм.

Кандай жакшы АКШдан жакын түрктөрдү кылды

Азыр Армения борбору , чай жана даамдуу бышыруу жыты менен көптөгөн туристтер менен байланыштуу. Ал эми бир нече кара куюлуучу шаарында түрк басып урматында билишет. Июлда, ири Осмон армиясынын бир саны алты жүз сексен үчүнчү жылы бекем айлананын ичинде курамыс алды. Түрктөр буга чейин эле "сонун бир жашоо" өнөрүн өздөштүрүп, ал тургай аскердик өнөктүктөргө, алар менен кружка каптарды алып келген. Ал эми андан кийин украин казак-орустары тартып поляк аскерлерин учуп, шаарды бошоткон. Түрктөр Ошентип, алар бир нече баштык унутуп шашылыш качып кетти. Поляктар башында ал деген ой - аттар үчүн жем. ат эгинден тамактан баш тартты, ал жөн гана, аларды жокко чыгаруу жөнүндө чечим кабыл алынды. Ал эмес, украин казак Юрий Kulchytsky шаардын тургуну бар болсо, эмне кылат элем. Жаш чагында ал түрк туткундалып барып, ошондуктан мен өтө жакшы сумкаларды мазмуну менен эмне кылуу керектигин билген. Ал нан, руданын, бышырылган жыпар тамактанып жана анын Viennese чала баштады кууруу - биринчи айда (промо-ас) акысыз. Бирок Austrians бир жаңы суюк өтө көп эмес. Черкассы Ошондо тез тапкычтар жараны ага каймакты баштады. Демек, белгилүү Viennese тамактанып туулган.

House Julius Meinl тарыхы

Ал эми компания Julius Meinl жогоруда менен кандай байланышы бар? Jaksch & Hungarian империясынын баш калаасы кийин кайнатып, уйкаштыкты кофе өндүрүүчү өлкөлөр жашыл unroasted буурчак менен камсыз кыла баштады, шаардын кадыр-баркын, бар болчу. 1862-жылы, бизнесмен Julius Meinl АКШдан бир аз кофе дүкөн ачты. Ал чыныгы гурман жана суусундук атаса, мен ар кандай өсүп өлкөлөрдүн кофе даам айырмаланат деп белгиледи. Ал кереметтүү аралашма түзүүгө баштады - арабика жана Robusta гана эмес, ошондой эле "эл аралык". буурчак меши - ишкерлер киргизген дагы бир ыкма. Буга чейин кофе жашыл сатылган. кожоюндун аялы Анда тарт куйкаланып керек болчу. Ошол эле учурда, тегирмендер биякта эле. Ошондуктан түшүмдүн даярдоо узак жол алдында кофе аземине бир чыны айланды. Ошондо Julius Meinl кофе жөн эле суу жана тамак үчүн жетиштүү болду. Албетте, дүкөн зор ийгиликке ээ болду. Жакында өкүлчүлүгү Julius Meinl үй Аустрия-Индия боюнча ачылды.

белги

Дүйнөлүк согуштан кийин Julius Meinl эле Europe бүткүл көрүп ичишет. Аргентиналык кофе Julius Meinl гана эмес, жонокой таанымал болгондуктан, меши, жаргылчак тарткандардын бай жана ар түрдүү ассортиментте. соода үйүнүн логотип болуп калды, бир мүнөз, менен кооздолгон Бардык пачка. Бул бала-Мур деген капкак-ЭЭА. Белгиси Биз Армения менен чай ичип бир легенда киришин чакыртып алат. Ал сулуу, бирок, тилекке каршы, тарыхый чындыктан алыс. Алар Austrians түрк бала-Мур басып алууга болгон дешет. Ал белгисиз бүртүкчөлөрү менен кур капчыгына байланышта болгон. Жана тапкычтар аз түрмөдө маалымат алмашып, өзүнүн эркиндиги үчүн талашты - Coffee жайларына кандай. Бул сонун окуя Julius Meinl кабыл алды. кара ичимдикке акырындык менен мода жогорулатуу кийин, түрк кофе деп аталган. Ишкер, бирок бир гана колониялык буюмдар дүкөнүн эмес, ошондой эле tearooms ача баштады. Ал жерде түрк ЭЭА-капкак жаш Мур портретин кийип терезелерде.

кофе үйлөрдү диапазону

биз эстегенде, Julius Meinl анын дүкөндөр куурулган эгин сатуу боюнча белгилүү болгон, ошондой эле, ал чекме кылып боолгоду. Arabica анын назик даамы, шоколад, шамдагай бойдон татуу үчүн ыраазы көп. Күчтүү Robusta, куюлуучу кастык, эрте эле ойготот берет. Эреже катары, бул эки сорттор жыйырмага үлүшү сексен пайыз менен аралашып жатышат. Бирок кофе Julius Meinl Robusta менен Arabică бир гана кошулма менен эле чектелбейт аралаштырууда. Алар өсүп, климат, өлкөнүн жер кыртышынын, - Анын үстүнө, буудайдын чыгышы үчүн абдан маанилүү болуп саналат. жыйынга келсек, кофе үйү гана тандалып алынган ар кандай ойлойт. Ичимдиктин сапаты үчүн бирдей маанилүү меши жана Жаргылчак тартып келет. Бул да, Julius Meinl ийгиликке жетишти. Азыр анын мураскорлору дүйнө жүзү боюнча жетимиш өлкөлөрүндө Аргентина жана Италияда, такканды tearooms ачылган н ‰ бар. House кофе буурчак, жерге жана кофе Санкабина өндүрөт. Ээрүүчү орсок компаниясы "Julius Meinl" тартылган эмес.

Coffee буурчак Julius Meinl

үйүнүн сиз таза Arabică же Robusta катары сатып алууга, ошондой эле алардын чекме берет. кофе буурчак сатып жатканда, биротоло ичип бышып мурун эле майдалап, аны баш өз даамын сактап турат. Италияда компаниянын Julius Meinl болушуна Espresso үчүн чекме чыгарууга адистешкен. Биз көп көбүктөнгөн жана жумшак майлуу даам ичпей. "Espresso РППУ", - кычкылдуулугун жаккан жок, чындыктан баш тарткандарды кофе. бүртүкчөлөр Бразилияда жетип, аларга бардык зарыл майлары сактоого жардам берген суу кайра иштетүү, дуушар болушкан. Ошондой эле эмес, кычкыл "Улуу Espresso Selezion", - Arabica караңгы италиялык куурдак. Melange "Zumtobel kräftig" жакшы жыты жана толук жарамдуу даамы менен мүнөздөлөт. Бразилия жана Борбордук Америкадан Viennese кактап Arabica "Espresso Wiener Art" назик бир шоколад даамы бар. Колумбия менен Колумбия Arabică элиталык сорттогу "Yubileum", кесүү үчүн колдонулат. туруктуу көбүк, каймак даам сүйүүчүлөрү "Crema Espresso" жана "Notel Ausliz эспрессо" сунуш кылышы мүмкүн.

Ground кофе Julius Meinl

Албетте, бардык дан аралашмалары да түрүндө Телтору даяр келтирилген. Бирок, бир гана балка менен сатылган аралашмалары да бар. "Бир классикалык Viennese мененки", - деди дагы бир эле. Бул эртең менен kofepitiya үчүн кемчиликсиз суусундук - бай, жыпар жыттуу, жагымдуу. "Vienna Breakfast Delight" өтө күчтүү, ал эми каймак менен эле кетет. кат жана уланбайт, ыраазы кылгандар, "Vienne Melange" орто кактап сунуш кылышы мүмкүн. Спанч сапатын, тема "Улуу Espresso" жаккан жок адамдар үчүн. Elite Blend тоолуу Arabica "Premium Aroma Уазазат" өзгөчө учурларда жарактуу болуп саналат. Coffee Julius Meinl президенти - өзгөчө, актёрлордо. Анткени Бразилия, Колумбия жана Панама ак өлкөлөрүнүн ичинен Arabica колдонот. куюлуучу жыттуу жана кофеин жогору болгон экен. Бул бренд эле эмес, бүтүндөй кумдай түрүндө жеткиликтүү.

дүйнө жүзү боюнча тамактанып даамын

компания "Julius Meinl" сен ичип, дүйнө жүзү боюнча бири-бирине бурчунан алыс өсүп жатышат эгинден алууга мүмкүнчүлүк берет. Ошентип, биз бир кружка аймактык өзгөчөлүктөрүн сезе алабыз. "Танзания Килиманджаро" - жагымдуу билген даамы жана назик жыт менен Arabica. "Коста-Рика TARRAZÚ" - бир кружка түрү, ал эми шарап даамы жана бай жыты менен. "Антигуа Guatemala Zhenyuin", - Arabica кийген Citrus жыты жана түтүнү түс. "Ethiopia Mocha SIDA" - шарап жана шоколад даам менен суюк. Анан да, акырында, "Бразилия Dekaffinato". Бул куюлуучу түнкүсүн жок болушу мүмкүн. Бул кофеин алыс каалагандар үчүн ылайыктуу болуп саналат.

эспрессо сүйүүчү

Англия жана Италиянын салттарын урматтоо House "Julius Meinl". Бирок ошол эле убакта менен турат. Улам-улам көп адамдар "Easy кызмат Espresso" системасы менен жана машина менен чай ичип жасалган откорулду болууда. Бул түзмөк сиз даамдуу суюк чебер Barista кем эмес жаман тамак берет. Заманбап кофе чыгарган, алардын кызмат үчүн жеке жарандар жана компаниялар сатып алышат. Мындай машиналар үчүн колдонулат кынында болот. атайын пакеттелип Бул кофе, "таблетканын". Review суусундуктарды даярдоо бир нече мүнөт талап кылынат - кысымы астында ысык суу жакшы жаргылчагын аралашмасы аркылуу өтөт, ал эми. Бул кофе буурчак бышып караганда ылдамыраак болуп саналат. Julius Meinl (сын менен Гадылбек капсул бир добуштан билдирүү) эки үлгүлөрүн өндүрөт. Бул "Улуу Espresso" жана "Dekaffinato".

Атайын аралаштыруу

Көптөгөн даамдын ар кандай ичимдиктерди жакшы көрүшөт. Бул өндүрүүчүлөр тарабынан колдонулат , чай сироп менен. Бирок, шекер кошпой бул ичимдиктерин колдонгон адамдар эмне болот? Алардын ою боюнча, атайын аралашмалары жана даамы менен кофе Julius Meinl бар. Сын-пикирлер абдан суусундук кылдат лимон даам менен мактаган. Ошондой эле, сүт менен тил табыша албай Citrus чай ичип сироп айырмаланып, каймак ага кошо болот. бренд "Linea Casa Fryuhtuk" жөнүндө жакшы сын-пикирлер көп. аты-жөнү, "үй мененки" деп да которууга болот. Бул жарык кружка меши жана жакшы колледжде даамы менен. Ошондой эле популярдуу "Падыша Hadhramaut." Тандалган нан Куш толугу менен: арабика жана Кения кургатылган жемиштер жана жыпар жыттуу заттарды алып келип, суусунумду ачуу нюанстары берет.

бренд тууралуу сын-пикир

эл Gourmet кофе Espresso Julius Meinl жөнүндө айтып жатат? арстан үлүшү сын - мактоо. Нан (ал жок болсо, тамактанып алдын ала майдаланган), даамы жакшы эле көлөмү жана кууруганда. Топтомдолгон буюмдар абдан жогорку сапаты. боштук жөнүндө пакеттер Сиз бул кереметтүү даам алуу, аба менен жете албаган тамактанып сактоого мүмкүндүк берет, өзгөчө, клапанды бар. кайгыга, Кислоттулукту, шамдагай бойдон шоколад же бул колледжде даамданган: үйүнүн ар түрдүү ар бир адам өзүнө жаккан продуктту тандоого мүмкүндүк берет. "Julius Meinl" кофе күйөрмандары жеткиликтүү казандарга, эспрессо машиналарды, татаал бар машиналардын жана башка жабдуулар үчүн Чымкоргон жаккан. баасы менен, кээ бир түрлөрү абдан кымбат. Бул учурда, ичкенге аракет кылган бактылуу, айталы, жеп эмне, төлөп эмне. Бирок демократиялык сегменти болгон сорту бар - килограммга 700 руб. Кандай болбосун, көп колдонуучулар бул сатып алуу кофе "Julius Meinl" майрам жана өзгөчө шаан-шөкөттөр үчүн үй жаз.