Butternut Алабаш: түрлөрү, касиеттери, пайдасы жана зыяны. butternut кабачок чейин тамак эмне үчүн

Балким, Золушка машыктыруучусу бир жомок butternut кабачок өзгөргөн. Бул укмуштуудай жемиш мекени France караганда башка континенттеги болсо да. Түштүк Американын Hot кыртыштын сары сулуулар-бабаларынан болгон. Бирок, жомокторунун бардык болот. анын сыйкырдуу касиеттери менен, даамы, узак убакыт бою butternut кабачок кечки жана той дасторконго өз ордун кайрадан. Ошондуктан, ушул буюм жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин карап көрөлү.

ички көрүнүшү

Butternut ашкабак - фантастикалык ташуу үчүн гана эмес, мыкты материал. Хэллоуин ал дизайн майрамдык жылмаюулар-чырактарга үчүн зор мүмкүнчүлүктөрдү берет. Бирок, негизги татыктуулугуна, анын "жан дүйнөсү" болуп эсептелет. Pulp ширелүү болуп, таттуу, диетологдордун касиетке ээ. организм ашкабак баш ийдирсе, жеңил жана кызыктуу болот.

жемишинен гана даам үчүн эмес, кыраакы ырдашы жакшы көргөн болсо, тамактын ар кандай даярдоо, ошондой эле аз калория. 100 грамм жана жыйынтыктары 31 бирдик жете бербейт.

Пайдасы жана зыяны

Butternut ашкабак топуктуу бай. Класстар, бирок карабастан, ар түрдүү болуп, жемиш pectins зарыл болгон адамды, минералдык туздарды (Phosphorus, цинк, магний, кальций, селен, мүндөгү жез) камтыйт. кээде каротин ашкабак катышуусу менен кадимки сабиз караганда жогору. топтолгон май силкип кол жаткандар үчүн, ашыкча салмак, Orange сонун тамактарды чыныгы куткарылуу болот.

кош бойлуу аялдардын диета киргизүү ашкабак сунуш кылат. "Бизнес-жүрөк" кабылган адамдар бул баалуу продуктуну колдонуу үчүн пайдалуу болот. , Мээге кан куюлуу ыктымалдыгын Arrhythmia төмөндөтүү butternut кабачок деп ырасташат. Онкология ошондой эле түйүлдүктүн пайдалануу сунуш кылынат турган оорулардын тизмесине киргизилген.

Кошумча баалуу бонустарды - кол тийбестик боюнча жутуудан, бөйрөк ооруларынан жана боордун оорулары мамлекеттин пайдалуу таасири. Андан тышкары, ашкабак ич алдырма жана choleretic касиетке ээ.

Sorts

Butternut кабачок butternut, эреже катары, алмурут сымал болуп саналат. Кээ бир Кум менен жасаган сүрөттү салыштырышкан. Бирок, бул таттуу сулуулуктардын көрүнүшү гана версия эмес.

Бүгүн ашкабак butternut орус өлкөлөрдө өстүрүлөт. көп учурда жергиликтүү дыйкандар тапса болот ар түрдүү, биз азыр санап жатышат. Алар төмөнкүлөр:

• butternut кабачок "Pearl" түз келбет. 7,5 кг чейин жетет. Ал жумшак ички ээ;
• butternut кабачок "витамин" түрүндө - бир Кытырак Жыгачтан 7 кг салмакка тарабынан чөгөт;
• butternut кабачок "Prikubanskaya" кичинекей, бир гана 4 кг, таттуу этин, тендер жеткен.

Кара жер аянты үчүн ылайыктуу жана башка түрлөрү. Мисалы, "мрамор" ашкабак, 5 кг жиберсем, орточо салмагы. Ал алиги бүдүрчөлөр менен жаап тактары, агыш кабыгы менен айырмаланат. Inside салт апельсин, абдан таттуу жазыла элек. жемишин 9 айга чейин болушу мүмкүн болгула.

"Арбат" ашкабак менен 20 кг салмакка жетишүү болот. Анын Cylindrical түрүндөгү күчүндө карай коюланып жатат. кабык абдан жаркыраган, алтын-сары болуп саналат. Бул кеч бышуучу жетилүүнүн бири болуп эсептелет. убакыт бышып "деликатесы" ашкабак алдыда. Сыртынан, ал спорт гантел окшошот. Бул мөмө-жылы башка түрлөрдөн айырмаланып ичинде өтө майда уруктар болуп саналат. cultivar салыштырмалуу кичинекей тамчы "Алтын Pear" менен. 2 кг чейин жөнөкөй салмак менен, даамы, ал бир аз жаъгактар берет.

butternut кабачок россиялык дыйкандардын көп сандаган түрлөрү бүгүн өсөт. Жогорку популярдуулугу улам гана баалуу сапаттарын, азыктык баалуулугунун, жакшы даам эмес. Butternut кабачок өзгөчө таза айлана-чөйрөнү муктаж болбостон, узак убакыт бою сакталат. Бул мөмө даярдалган идиш Демек, сиз кандайдыр бир дасторкон, ал тургай, суук убакта көрө аласыз.

Буйуртма жана Recipes

butternut кабачок чейин тамак Эмне көрүүгү болот? Seasoned он тамактары аталган нускасын жасайт. Каши, шорпо, сосиски, каптал тамактар. Көптөгөн тандоолор жемиш ичине салынган. Pumpkin бышырылган буюмдар, татымал, муздакка да кошумчалады.

Кайсы жерде жүрбө, сен канааттандырарлык майрамдык тамак даярдап берет. сиздин конок жардам жана butternut кабачок тан калтырасыз. Бул продукт өкчөмө таш боюнча тамактар. Мисалы, бышкан мөмө толду.

жашылча-Балык менен рецепт бышырылган butternut кабачок

даярдоо үчүн кайсы бир орто жемиш керек болот. ингредиенттердин тизмеси:

• Сыр - 30-50 гр;
• эт (көбүнчө чочконун эти жана уй) - 100-150 гр;
• калемпир - 30-50 гр;
• Zucchini орто - 1 даана;
• Порей - 30-50 гр;
• Сарымсак - 1-2 тиштери;
• май (көбүнчө зайтун) - 30-50 миллилитр;
• укроп - кичинекей устун;
• жапалак - 3 г;
• туз, калемпир, кызыл, кара татып.

Тамак-жараяны

эски стилдеги меш болсо, анда аны жылуу үчүн жакшы болот. 170 градуска талап температурасы.

Биринчи кадам ашкабак даярдоо болуп саналат. Бул үчүн, узунунан кесип. Мускат уруктар жайгашкан чокусуна, бир алмурут сымал Groove жазыла элек. Алар бириктирген жипчелери менен алып салуу керек. Натыйжада, эки кайыктын окшоштугун ээ болушу керек.

Кийинки кадам - кайра иштетүү ашкабак массасын. сатуулар арматуралар бетине колдонулат. кесиктер кабыгынан зыян болбошу керек, бирок алар жетиштүү терең болушу керек.

Бул тамак үчүн зарыл: White болуп саналат. Кургатылган көкөмерен, сарымсак, калемпир кызыл, кара, зайтун майы турат. кеседе азыктарды биригүүдө. Сарымсак чейинки comminuted, эзе жана н өтүп мүмкүн. натыйжасында массалык камчы, ошондой эле, плагин бажыканадан же электр аралаштыргыч.

Culinary щетка же калем: White кесилген бетин жапайы дарбыздардын сүрөтү тиркелет. Даурен жарымы массасын Чылап, сатуулар кеткен Refill чейин туруп бир аз керек.

Pumpkin workpiece мамиле: White пергамент менен капталган жайылмасында, же ысыкка чыдамкай жер менен атайын идиштерде коюлушу керек. ысык мешке жүктөлгөн жарымы. 1.5 2 саатка чейин убакыт бышыруу, бланк өлчөмүнө жараша.

Ал эми Тандырга, ашкабак, май үчүн негизги тамак-аш даярдоо. Таттуу калемпир кубики чакан түрдө бөлсүн. Ошо сыяктуу эле, Zucchini иштетилген. Ал жаш жана жука тери болсо, анда ал керек эмес, таза. More жетилген мөмө тери эркин болушу керек, үрөндөрдү тазалоо. Сыр быштак кубики ырааттуулук салып кесип жатат. Бир аз жасалгалоого кармалууда. негизги бөлүгү - легитимсиз. Порей шакек орточо дыгын кесип.

Балык менен жыпар жыттуу кошуп, туз, жакшылап аралаштырып бардык. жеште үчүн бышырылган күрүчтү колдонсо болот.

Дёмка бир отко карарып кетти. лук алтын түскө ээ чейин өсүмдүк майы куурулган жашылча толтуруу бөлүгү боюнча, анда бир аз туз кошуп. Ошондон кийин ал салуунун тиркелет. Бул конкурска чейин орто ысык бойдон калууда. Сыр топтоштуруп кошулат. от массалык атканда ал эрип кетчү чейин болушу керек.

Butternut атайын байлыгы менен айырмаланат кабачок тамактар. Жарым-бышкан, меши жок, ошондой эле кайыктарын төгүп үчүн эмес, жакшы ширесин, берем. Андан кийин, массасы да таттуу, бай болот.

толтуруу Слайддагы менен түпкүрүнөн чыгып жатат. Ал эми жарымы артка мешке барып. 10-15 мүнөт жашаган убакыт. Андан кийин дагы бир сыр калдыктары үстүнө койду да, сыртка чыгып на. Акыркы этап - бышырган 7-10 мүнөт (сыр эрий).

Даяр жарымы чөптөр менен чачып, бир чоң табакка кызмат кылган. Бышкан ашкабак аш жана Дасторкон падышанын жасалгасы болот! Бул табитин окшойт, даамын - өтө ширелүү. негизги нерсе канааттандырарлык болуп саналат.

Ырдашы көп шорпо, алардын катышуусу butternut кабачок кооздого болот, кантип билебиз. Recipes дээрлик күн сайын, ар бир ашпозчу башка нерсени алып жакшыртуу жатышат. негизги бир дагы талкуулашты.

Recipe шорпо butternut кабачок

Биринчи апельсин тамак даярдоо үчүн убакыт гана саат талап кылынат. бир орто ашкабак же 4-бөлүктөрүндө күнүнө Курамы:

• Тоок шорпо - жарым-л;
• сельдерей - 1 сабагы;
• Сабиз - 1 даана;
• картошка - 2 даана;
• пияз - 1-бөлүгү;
• жыпар жыттуу заттарды жана туз даамын кошулат.

Cooking

тери жана үрөн таза ашкабак. Ошондо орто өлчөмдөгү кесимчелер. Ошо сыяктуу эле, картошка мамиле. Сельдерей, сабиз, пияз, чыйратылган кыйылган.

тамак ири кастрюлясына талап кылат даярдоо. анын сары май менен туура. , Уктап майдалап, пияз, сельдерей, сабиз Fry Fall кесилген картошка жана ашкабак менен толукталсын. жарык алтын Браун алдында беш мүнөт Tomim.

Суюк толугу менен өсүмдүк массалык жабат да, сорпону төк. сорпосу жарага кийин, өрт майда, капкагын казан түзөт. 35-40 мүнөт бышырышат.

Шорпо аз кыйкырат. бир Комбайн алып куюп, бир тектүү шорпо чейин сатылууда. Дагы, казанды куюп салып от боюнча бир нече мүнөттөн салып, сорпосун идишке куюп, калдыктары төк. туз, жыпар жыттуу май менен майлап сезон. чөптөр менен кызмат кылгыла.

Биз пайданы идеяны четке кага турган болсо, бирок, негизинен, кадыр-баркын даамын баса, анда butternut ашкабак пайдаланууга Desserts кулак салышыбыз керек. Recipes шорпо, желе, ал тургай, апельсин сулуулуктардын келген нан бышыруучу, шорпо бышыруучу ноутбук ар бир бий алышы керек.

Pumpkin шорпо таттуу мейиз менен

бир кичинекей butternut кабачок From бул десерт алты Кызматтын даярдай алышат. Курамы бирине негизделет:

• май - 1 кашык;
• кант - 1 аш кашык;
• туз - ¼ кашык;
• каймак - 1 кашык;
• мейиз, жаъгактар татып.

Кандай тамак?

мешке бышырылчу ашкабак. элирип, идиштин ичинде ачык. кант, май, каймак жана туз менен аралаштырылган Комбайн жок. натыйжасында шорпо калыптарга жугат, кургатылганын жана сузгучу менен толукталсын.

жыйынтыктоо

Эми сиз butternut ашкабак эмне, бул буюм үчүн Recipes, биз силерге муну алдын ала айттым. Биз бул даамдуу жана пайдалуу тамак-аш менен ыракаттануу деп үмүттөнөбүз. Orange маанай сага!