Boletus чогултулган качан, кайдан билишет? Сиз даамдуу чогулта келгенде!

Албетте, бул козу карындардын чогултууга ийне жалбырактуу токой - классикалык козу карын кол өнөрчүлүктү. Эмне үчүн ийне-жылы? Бул токойлор козу диапазону көбүрөөк жана ар түрдүү болгондуктан, жана көп түшүм бар - айран! ийне жалбырактуу жана ийне жалбырактуу токойлор көбүнчө "жарандар" бири greasers болуп саналат. Бүгүнкү күнгө чейин, бул сонун козу бир аз ашуун он түрүн билем. Бул макалада мен Boletus чогултуу үчүн сага айтып берет +.

аты сыры

Бул козу карындар эмне Boletus деп ойлондурабы? Ал жөнөкөй эле - алар майлуу күрөң топу бар. экинчи аты - butterfish же дозатору. Мен Англис "тайгак Джек" деп атаган экен. Мына ошентип, алар бизге Boletus бойдон калууда.

Даамдуу жана түрдүү карын greasers

Май козу карындар - биздин өлкөнүн Еуропалык бөлүгүндө абдан даамдуу жана популярдуу козу бири. Алардын жардамы менен сиз каалаган нерсени кыла алат:

• Алар коюлушу мүмкүн;
• кууруу картошка;
• Кыш үчүн идишке туздалган;
• аралашмада тамак;
• кургак жана marinate.

Качан жыйноону Boletus?

Нандуу сары Boletus козу жемиш бардык мезгили. биринчи толкуну жайдын башында байкалышы мүмкүн. Акыркы жолу - Boletus түшүм качан-жылы ноябрда эле ынтызарлык жана тажрыйбалуу козу карын чогулткандар. Бул козу жетишээрлик жарык токой аймактарында керек Издөө - четинде өскөн жаш жана орто-өскөн карагайлардын арасында. Айрыкча, көп жаан-чачындуу, энеден-жер үчүн бир топ убакыт өткөндөн кийин, кийин аны эмне үчүн жакшы жылуу күндү көргөн эмес! жылы кургак болсо, нандуу май козу карындар ийне жалбырактуулар жана жерлерде жыш чытырман жашынып жалбырактуу дарактар аралаштырып жатышат.

Тажрыйбалуу билем карын чогулткандар өз көзү менен качан жана кантип мыкты Boletus чогултуу үчүн ар кандай жерлерде издеп, аларга шашып эч качан сунушталат. Бул кереметтүү козу карындар көп болуп үйүлөт өсүп экенин, ошондуктан бир greasers таап, башка жерге, анткени жашыруун саны жана анын башка кесиптештери менен барышат, жок! Бул ченем ар бир козу карын үчүн колдонулат, бирок сары карын-жылы - өзгөчө.

Ушуну эске майды жыйноо бергиле - бул алардын бир тобун таап, анткени, сулуу, жадатма тараган, жарым сааттан бир жерге отуруп, аларды кырыш үчүн, болушу мүмкүн. Бул жерде алар, Boletus: качан чогултуу - бул чогултуу үчүн ачык болуп саналат - Сиздин тандоо! Мисалы, ач карын чогулткандар ары чер аралап чуркоо караганда, алардын жакшы көргөн козу карындардын кесип, oldnoy клиринг отура турган көп убакта.

Козу карын чогулткандар үзүлгөнчө жок!

жакшы, жылуу жамгырдан кийин нандуу май козу Биздин көз алдыбызда өсүп! Бирок, алардын жашоо мөөнөтү кычыткы жакында курт жеп болуп эле, кыска. Ошондуктан ал "мыкты саат" сагынам, алардын сырткы көрүнүшү биринчи күнү Boletus укугун чогултуу үчүн эмес, абдан маанилүү болуп саналат. Бул учурда, бардык алардын атак-көрө уникалдуу мүмкүнчүлүк бар: күрөң түстүү пилотка, түтүктүү Ынтымак жаңы сүттөй ак ширелүү.

Эскертүү! Нурдануудан!

Белгилей кетчү нерсе, luteus козу карын сыяктуу (карагай, гранул жана аягында) коркунучтуу азыктарын тизмеге radioactively коркунучтуу. Алар жер кыртышынын ар кандай уулуу элементтерден сууруп алып, аларды сактоо үчүн бере алат деп турат. Сак болгула!