Түшкү тамак - бул тамак деген эмне? Тарыхы жана заманбап берүү

карапайым орусиялыктар акылы-жылы 3-тамак-аш бар: ал жеңил тамактанып, жумушта, бизнес, түшкү жана даамдуу бир үй-бүлө сый тамак болуп саналат. Кээде бул тизме бир түшкү тамактануудан кошулуп, бирок, негизинен балдар. Бирок, 90 жыл ичинде абал өзгөрүп, көбүрөөк ресторан, бары жана башка жерлерди түштөнүүгө конокторду барабан баштады. "Ал эмне экен? Мененки, түшкү жана кечки тамак?" - өздөрүнө көп такайт деп сурады. Андан бери канча убакыт өттү, бирок, абал өзгөргөн жок. сөзү "сый тамакка" жана калган менен башаламандык.

Сураныч, - адашып алышпайт!

Ошентип, сөз "түшкү" өзү, же түшкү тамак, ал орус тилинде эмес , англис тилинде сүйлөгөн өлкөлөрдө (Улуу Британия, АКШ жана башкалар.). Алар бир аз бай мененки күн сайын тамак болуп саналат, ал эми түшкү болуп коюу эмес. Бул жерде жана ар түрдүү окулуштарды бар. Ал тургай, 30-40 жыл мурун, түшкү жөнүндө сураганда - бул убактысы бар деп айтуу туура эмес. 3 саат мурун эч кандай орун алган кечки, айырмаланып Бул нан, 11-12 саат ичинде бир тъзгён.

Бүгүнкү күндө, ал жабылгандан кийин, ошондуктан көпчүлүк англичандардын менен эрте туруп керек, ал эми тамак саны үч чейин кыскарды, тамактануу 12.00-13.00 жакын түрткү берип келет. Негизи, англис кийинчерээк түшкү түшкү (кечки) көчүп барып, иш жүзүндө, "тамак" түшүнүгүн жоюп (же кечки). Ал англис жана америкалыктар менен болгон мамилелешүүдөбү, бул түшүнүктөрдү алмаштырышат маанилүү. Ошентип, биз бүгүн түшкү тууралуу ишенимдүү, ал орус мааниде убактысы бар деп айта алабыз.

Бизнес жана убактысы - жалпы кандай?

Ал эми англис тили боюнча сабак менен сөз убактысы көбүрөөк тааныш болсо, сөз айкашы, "Бизнес-ланч" бир дагы эле чырмап алды. Мен астында эмне экен? Бул үчүн ушул түшүнүккө келип чыгышын түшүнүү.

Демилгечилик америкалыктар ар бир көз ирмем баалаган, ошондуктан көп учурда кесиптештер жана өнөктөштөр менен байланышуу үчүн тамак-аш колдонгон. Тыныгуу кемчиликсиз болгон учурда, ошондой эле тамак-аш алуунун көлөмү. түшкү этикеттин ошол эле эрежелер боюнча түштөн кийин, буга чейин талкуулана турган кандайдыр бир кабарды билген кийин, сага бир чалууга чакыра алат, атүгүл praznichnogo стол жасалгаларды кереги жок. Кыргызча сөздөрдүн жана бизнес, түштө жана бул багыттагы бириктирип тамак пайда болот. Азыр ал ачык-айкын, бизнес-ланч - Ал эмне.

Азыркы учурда...

Бирок, ал өзүнүн кардарларына эле идеяны түшүнүгүн өнүктүрүү, бизнес түшкү чалып, күмөндүү ресторандар, бары и тезтатым болуп саналат. Чындыгында, бул белгиленген нан биринчи, экинчи, салат жана Ичимдиктин турган. Бул өкүнүчтүү нерсе, бирок ал өзүнүн начар мааниде СССР ашкананын абдан эске салат деп, мекемелер "midlevel" Мындан тышкары, арзан азыктарды кабыл алуу үчүн колдонулат. Мунун баары сапатына таасир этет.

кымбат ресторанда бир аз башкача бизнес түшкү түшүнүү - бул эмне. Алар үчүн ал буга чейин эле татаал, ошондуктан кымбат конокко келген алып, бир жолу болуп саналат. Ал, анткени ушундай бир татаал тамак бардык эле тамактарды, бирок, анын даам, татуу сөз айкаштарын үчүн тандалган. Баасы кыскартуу - бул маркетинг оӊдоп артык эч нерсе жок. Ал абдан сунуш жок кымбат ресторанга барууга кантип батынат деп күмөн. Бирок сыноо тамакка 200-300 рублга берүү мүмкүнчүлүгү көп болот. кардар жөнөкөй түшкү тамак тууралуу мындай дейт: Эгер, бул даамдуу, анда, балким, дагы бир жолу бул ресторанга барып келет.

Дагы бир аз баш аламандык

Кыязы, толугу менен орточо орус жаранын адаштыруу, англис тилинде сөз "түшкү Control" ойлонуп табылган. ал жана күчү кандай болот? Негизи - жок. Чынында, бул кыйын эмес котормо (- копиялоо деп айтуу жакшы) жөнүндө. Англис, бул ишке көзөмөл окшойт, жана сөзмө-сөз "ишке киргизүү башкаруу" дегенди билдирет. Бул мөөнөт айдоочу электрондук тез баштоо системасы үчүн бул сөз колдонулат. Бул жолу түшкү кандай тиешеси жок деп ачык эле көрүнүп турат.