Тамак ичүү үчүн таякчалар: түзмөктөр эрежелерди колдонуу

Бул Кытай маданият экени жашыруун эмес - байыркы бир. өзгөчө дары жана кереметтүү жөндөмдүүлүктөрү тышкары тибет рохибдердин, Небесные империясы уникалдуу түзмөктөр тамак менен мактанат.

Тамак ичүү үчүн таякчалар - Кытай жашоонун өзгөчө касиетин. Алардын ичинен биринчи жолу биздин заманга чейинки Батыш Чжоу династиясынын китебинде баяндалып жазылган. Демек, Кытай дагы эки жылдан ашык жегенге тамак ичүү үчүн таякчалар пайдалануу деп болжоо жүйөлүү. Ошол эле учурда, алар ийгиликтүү башка өлкөлөргө көчүп жана Шри-Ланка, Корея жана башка чыгыш элдердин менчиги болуп жатышат. Жапон-аяк, ошондой эле кытай сыпаттарын, бирок, батыштыктар, чынында эле, күтүлбөгөн эптүүлүгү Чыгыш четке какпайт. Бул адамдар кандайдыр бир керемет жолу менен, эт жана күрүч көп стержендерди терип бейпилсиздик жашылча-жемиш, ашыгы менен сугарылган май нан алып деле жок дедик.

отун даярдоо, массалык түрдө чыгарылып калды, ошондуктан Кытай тамак аштын көп маани - жана бүгүнкү күндө бул, чеберчилик. Алар жыгачтан, бамбук же экологиялык таза пластиктен жасалат. Бирок, таза кесиптештери колу менен жыгачтан жасалган. Кээ бир учурларда, тамак ичүү үчүн таякчалар жаныбарлардын сөөктөн жасалган, алардын учтары күмүш, жадеит, же алтын менен кооздолгон.

Таяктар - бул бут эле ходулисты деген: манжалары, ошол эле учурда, алар адаттагыдай рабочий түзмөктөрдүн үстүнөн бир топ артыкчылыкка ээ болсо, узартылат. аны коруп негизинде таякчалар тамак-аш көлөмү басып турган рычаг ролун аткарат. Мындан тышкары, алар манжалары кирден, алар курч миздүү жана кесүү учтарын каралган эмес, ошондуктан алар бычак менен айрылардын алда канча коопсузураак болуп коргойт. тамак-аш, чыныгы даамын сактап турган таяктар, металлдан жасалган эмес.

Кытай ашканасы ар кандай тамак-аш даярдоо кылдат майдалоочу заттар кирет, анын мүнөзү да, көпкө жокко чыгарат.

Крестүүлөр түбөлүк суроо: тамак ичүү үчүн таякчалар кантип колдонуу суши? Бул тамак Батышта абдан эле популярдуу болуп, адистиги ресторандарга көп азык-кытай тамак ичүү үчүн таякчалар жардамы менен, аны тосуп алуу үчүн жол берилет.

Көрүнүш жагын айтсак, алар кайчы негизинде иш көрүнөт, бирок ал адашуу. Негизи, бул жерде бир гана жогорку таягын жылып жана төмөнкү абсолюттук эс сактап турат. тамак ичүү үчүн таякчалар пайдалануу үчүн, баш бармагым менен ортосунда чокусунан узундугу эки-үчтөн бир аралыкта алардын бири үчүн керек сөөмөйү. Бул орто колу менен колдойт. Экинчи таягы биринчи, ошондой эле, баш бармагым менен сөөмөйү ортосунда жайгашкан үстүнө коюлат жана мөөр шакеги таянат. Ошентип, кыймыл чыпалагым жана тамак ичүү үчүн таякчалар сүйлөшүүлөрдү керек, келишпей.

Кытай күрүч тамак алып келсе, анда ал ээгине жакыныраак деп табак табууга аракет кылып жатышат. Ошентип, качан бирге анын оозуна тамак ыргытып (бир күрөк сыяктуу) ар дайым мүмкүнчүлүк берет деп кошумчалады.

Тамак ичүү үчүн таякчалар - Чыгыш элдеринин гана экзотикалык атрибуттуу стол эмес. ошондой эле жыпар жыттуу таяк же шам бар. Буга чейин алар ийбадатканада жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү үчүн колдонулган, ал эми бүгүнкү күндө, татуу жайларга жалпыга колдонулат.