Сары, кара өрүк жана чайноо тамак кантип

Jam (же алчанын тартып варенье) таралган жана популярдуу бири болуп эсептелет. Бул жагымдуу даамы бар, же өзүнчө бир табакка же Desserts же бышыруу ар кандай түрлөрүн даярдоо үчүн колдонулат. Бул атайын бурууну талап кылат, бул үй-бүлө да сары мөмө-жемиш бар экенин унутуп кожоюндун аялы, кара өрүк чейин, ал, адатта, кара көк жөнөкөй жемиштерди эске же кызыл жазышса тамак кантип сураганда, белгилей кетүү керек. Кук кетиши жана варенье жана адаттагыдай рецепт болот, бирок чыгармачылык маселени жакын болсо, натыйжасы Жапонияда жана башка өлкөлөрдө абдан популярдуу сонун даамы жана жыты менен продукт болушу мүмкүн.

ингредиенттер

Сизге керектүү даярдоо:

• сары өрүк - 2 кг;
• апельсин - 1 даана.
• кант - 2 кг;
• суу - 1 чыны.

Продукт тандоо

Адатта, кара өрүк чейин жазышса тамак кантип түшүндүрүп Recipes, алар жумшак жана juicier болуп, бышкан мөмө колдонууну талап кылган. Бирок, бул учурда ал ширесин боло баштаган, быша элек жемиштерди, дурус, бирок өзүнүн туу чокусуна жетип, жок. Ошол эле учурда, алар бузулган же паразиттердин ээ болууга тийиш эмес. Fruit азыктарынын сапаты үчүн жоопкерчилик ала турган, ишенимдүү адамдарга сатып жакшы.

үйрөтүү

Башында, мөмө-жемиштерди, ошондой эле жууп, кургатылган жарымында кесип, көрдөн алып тийиш. сары өрүк да бир нече бөлүктөргө бөлүнүп, бирдиктүү жана келейинби бөлүшөт өндүрүү тыгылыш үчүн. казандын ичинде ошол эле учурда кант жана суу сироп даярдап.

бышыруу

Бардык жемиш ширеси кысыгындагы кийин металл идишке, отко салып, жайгаштырылган. суюк кайнайт кийин, тыгынына үчүн бош жыйырма мүнөт даярдалган. Андан кийин, калган bagasse алып салуу, электен ысык бүт мөмөлөр triturated, кайра жылытылат. сары өрүк тыгынына Бул жерде кошуу апельсин ширесин жана даам джем жана кошумча даам берет балкып, бир аз. Бирок, кээ бир ашпозчулар ордуна бир аз жаңы Жалбыз, аны колдонууну каалашат.

тамак бышыр баштаганда, он мүнөт, аны кайнатып, от өчүрүү. муздатуу күтүүдө жана жараян дагы бир жолу кайталады. сары алчанын тамак тапта бул этабы аяктагандан кийин даяр болуп эсептелет.

суну-

Ошол замат аптапта жазышса тактысынан түшүргөндөн кийин бул банктарда пакеттелген керек. Бул жөн гана толтуруп алдында эки стерилдештирүү. Бул толук контейнер 2 см кем эмес болушу керек эле. Андан кийин контейнер өөдө-ылдый кылып, жылуу жерге коюп жабык бекем капкагы жана варенье сары өрүк экенин белгилей кетүү керек. Банктар толугу менен жоон ÷ = же с = лг = жамынып ак ниеттик менен жана андан кийин гана алар кийинки пайдалануу чейин караңгы жерге коюп болот керек.

тамактануу

дасторконго сонун джем майда чөйчөктөрдүн же таттуу чай катары saucers менен берилет. Ошондой эле, компот жана ичи даярдоо үчүн, нан үчүн толтуруу катары колдонууга болот. даярдоо жана жыйынтыктуу азык-технологиялык өзгөчөлүктөрү урматында кийим менен алынган жана кооз болсо янтарь түсү.