"Метакса" - бул эмне жана эмне үчүн ичип

Испания улуттук спирт ичимдиктерин белгилүү. Алардын ичинен кыйла белгилүү - "метакса". Бул эмне? Чынында, бул Kifizii-жылы 1882-жылы Spyros Metaxas тарабынан келип бренди менен шарап аралашмасы болуп саналат. куюлуучу жалпыга белгилүү болуп калды, алты жыл өткөндөн кийин жана ташылып кеткен чет өлкөлөрдө. Расмий маалыматтар боюнча, аны ал кандай болсо ошондой, кандайдыр бир бренди же Берришон чакырган жокмун, - атайын бир нерсе болуп саналат.

пайда тарыхы

Ошондуктан, метакса 120 жыл мурда пайда болсо, аны өндүрүү, байыркы Элладанын КТС салттарына негизделген. 1888-жылы, Piraeus менен, ичимдик массалык өндүрүш үчүн биринчи комбинатын ачты. Emblem жак реакторунун курулушу учурунда табылган байыркы монета болуп калды. Бул Саламиге көлүнүн согушунда перстерди басып гректердин салып билдирген.

Америка Кошмо Штаттары - "метакса" деп көбүнчө ушундай суусундук кайсы бир өлкө. Бул америкалыктар үчүн? Бул жак таза түрүндө, ал эми жүзүм жыл күчтөндүрүлөт. ал тандалган дагы бир негизги өлкө - Германия.

грек компания үчүн, падыша сарайында расмий жеткирүүчү болгон: Биздин тарых барактарынан кардон, орус императорлору менен empresses грек спирт ичимдиктерин жакты көрө алабыз 1917-жылдын айлануу жыл. Athens дагы деле сактап алтын медалга ээ бул эскерүү орус падышасынын.

продукция

Криттен шарап материалдарды шарап колдонулган бул эки brandies Берришон чыгаруу үчүн, жана Atticas Corinth (Greece облустары). Андан кийин эмен баррелге үч жылдан он беш жылга чейинки жатты. Андан кийин 60-даражада бренди "метакса" атайын мускат шарап Lemnos жана Самос аралында чыгарылып, роза гүлдөрү жана чөптөр куюуга менен аралашат. Шарап Чыгаруу 12 айдан кем эмес болот.

Ичимдиктин акыркы этабында эмен баррелге төгүлүп турат, салкын жерге салып, алты ай күтүшөт. Бул мөөнөт өткөндөн кийин аралашмасы чыпкаланат жана баштапкы чаначка куюлган. Азыркы учурда компания, логотип жана бренды колдонуу.

Эллиндер метакса

суроо боюнча, гректер да - жооп беткей эмес? "метакса ал эмне?". Алардын ою боюнча, ал жөн гана күчтүү алкоголдук ичимдик эмес, - бул баа жеткис даамына жана салты көп көрөм. 40% спирт, French сыяктуу даамын, ал эми ичкиликтен өзгөчө даамы менен. Ал аны көрүп, ичкен жок, - дененин ар бир дем менен сезип, жыты жана даамы кубаныч алып, акырындык менен ичет жылуулук тарайт.

түрлөрү

жаш курагына жараша, асыл ичимдиктин бир нече түрү бар:

• үч жыл - "метакса" 3-жылдыз;
• беш жыл - "метакса" 5 жылдыз;
• жети жыл - "метакса" 7 жылдыз.

Грекияда гана, 12 жана 16-жылдыздардын ар кандай түрлөрү бар. 50 жыл бул чогултуу ичимдик сакташкан. баррел жана 60-, 90-жылдык кечигүү бар, бирок 7-жылдыз табитине суктануусун жаратат. аралашмасы көп коктейлинин үчүн колдонулат. каалаган болсо, анда алар муз жана лимон кошуп. Сиз ошондой эле суу уктум "Ягуарс-метакса?" Бул эмне? Бул атайын фарфор идиштерди, бөтөлкөдөгү бир суусундук.

ичимдиктин ийгилигинин сыры - жашыруун сакталат жакшы ыкма. экспорттун көлөмү 60%, 120 өлкө бул бренди сатып турат. 2000-жылдан баштап, өндүрүүчү компаниялардын Реми Cointreau бир топтун мүчөсү болуп саналат. Эми "метакса" дүйнө жүзү боюнча 100 таанымал спирт ичимдик саналып жатат. Макулмун, ал өзү сүйлөйт. Ошентип, метакса - Грекия, айнек идиштерде Дионис мурастын бир белгиси.