Маринаддалган козу карын менен кышкы салаты - ниетти бөлмө

жылы күзүндө, айрыкча, жамгырдан кийин чыккан, козу карын көп санда бар. Андан кийин биз козу карын, суюк тамакка, банктарга чейин аларды өгүнчүрөөк ашыкча түрмөк кылып кууруу. Бул үй-жасады кышында жана эрте жазда, бизди куткар, эч кандай жаңы козу карындар пайда болгондо. Сиз аларды күн сайын же майрамдык салат жасай албайт. Менен маринаддалган козу карындар суюктук суу топтоочу, бир идишке салып, суу, чуркоо боюнча жуугула ... эмне болот? Андан кийин, биз анын кыялына жардамга чакырам.

маринаддалган козу карын менен Салат чыгармачылык мамилени талап кылат. Бирок, ар бир көркөм эле, тамак-Отундан тышкары бир нерсени nakreativit эмес, билиши керек өзүнүн мыйзам бар. биринчи кезекте, туздалган менен - маринаддарды башка үй даярдык менен иштөөгө, ошондой эле болуп саналат. алардын терисин козу карындарды жана коом картошка сыяктуу эле, кыйын-бышкан жумуртка, кайнатылган сабиз. калемпир, көк пияз, пияз, Жалбыз: аны жана жашылча-жемиштерди алыс эмес. Бирок, помидор, чамгыр жана буурчак менен аралаштырып үчүн эмес, жакшы эмес. калория тамактануу салат ал эми ашказан тамак киргизилген жогорулатуу үчүн: ышталган тоок төшүн +, Хам +, Хам окуусунун. Дагы, бышырылган колбаса, анда диссонанстык болуп саналат.

жөнөкөй рецепт карап көрөлү маринаддалган козу карын менен салат. Ар бир үйдө жок, ал үчүн курамы. 300 жууп, козу карындарга (алардын саны бир жарым литрлик банктын камтылган жатат) г 3 туздалган керек. Үч же төрт орто картошка кылдаттык менен жууп, кайнатып, салкын жана таза. жарым шакектерге киргизди Пияз кесип, бактагы - кесинди, картошка - кесилген. Козу-карындар - эгерде аз - анткени алар, кесип эмес, - анын негизги тамак-аш жана жасалгалоо баса. Салат, даамын өсүмдүк майы, туз менен кийип, жашыл пияз үстүнө чачат.

ордуна май менен биз аны атайын татымалдары толтурсак маринаддалган козу карын менен Мындай салат, жакшы даам берет. Ал ошондой кылды. Оозу менен идиш-жылы 125 г зайтун майы, 50 грамм 8% уксус, сары кычы идиш жарым, туз, шекер жана таттуу калемпир бир дагы гезит менен аралаштырып. Крон капкак идиш жана кылдаттык менен бир тектүү масса келээр. салатка толтуруп, арыктар берет. стол кызмат боюнча, петрушка, укроп жана chives менен тамак жалбырактарын чачат.

Биз тооктун (200 г), жумуртка (3 даана), таттуу калемпир (жарым Гадылбек), катуу сыр (100 г) жана мистени (50 гр) менен байытып болсо, маринаддалган козу карын менен Салат, жарык түшкү тамак болуп калышы мүмкүн. Бул учурда, бир сындырым туздалган көлөмүн азайтат. Бардык бөлүктөр кубики, сыр руб таштады жана чыйратылган гакт кыйратат. мунай кыялга ордуна майонез менен сунуштайбыз.

майрамы менен, сиз алат катмардуу салат маринаддалган козу карын менен. Бул табактын сүрөттөр "жетишкендиктерин." кооздойт зарыл болсо, терең чөйчөктүн түбүнөн жөнүндө биринчи Акталган жана кесинди козу карындардын коюшту. майонез менен берешендик менен нымдап. Андан кийин, экинчи катмар chives актылар, үчүнчү - Балык баягы. Кийин, алардын кышкы курткаларды жана кесилген картошка бышырып, ал эми акыркы катмарынын - майдаланган жумуртка. майонез бардык катмарын promazyvat унутпагыла. Bowl бир саатка муздаткычка салып, чөйчөктүн мазмунун үстүнө кирип, козу карындар үстүнө болгон жалпак өтөп алдында.