Кычкыл каймак чыгы Макароны: Recipes

дээрлик бардык сыяктуу Кетчуп. Анткени, алар карапайым табактын дагы даамдуу жана оригиналдуу мүмкүнчүлүк түзөт. Кээ бир учурларда, соус, эмне жок, жок, мисалы, макарон бышырып жатканда. Ун азыктары аз даамы бар. Ал тамактын даамын жана курч мүнөзгө ээ берүүгө соустун берет. Анан кантип аны тамак барбы? Көпчүлүк учурда, тамак макароны-ууууууу- сүзмө менен.

даамдын ар түрдүүлүк

Макароны чыгы, адатта, ар кандай кошумчалары менен каймак даярдалат. Бул бир сонун жыт берет мүмкүнчүлүк берет. даярдоо үчүн каймак чыгы бир база катары, сиз гана эмес, сүт менен колдоно аласыз, ал эми сүт, ун, өсүмдүк же сүт менен буюмдун аралашмасын.

Көп учурда, өзгөчө сыры чыгы кургак ак шарап, сарымсак, помидор, ылай, козу карындардын, кара калемпир, бөрү карагат, райхон кургатылган, ошондой эле ар түрдүү чөптөрдү кошуп бере турган. Бирок, тамак учурунда жыпар жыттуу заттарды жана кошумчаларынын көп сандагы бир эле учурда пайдаланылышы мүмкүн эмес. Болбосо, сүзмө менен макароны чыгы жакшы даам берет.

Классикалык рецепт

Эгер керек даамдуу соустун даярдоо:

1. Сүзмө - ½ чөйчөк.
2. Sol -. 1 аш кашык.
3. Кумшекер - 1 чымчым.
4. Ground калемпир, айрыкча кара - татып.

даярдоо жараяны

сүзмө жасалган классикалык макароны соустун даярдоо үчүн өтө көп буюмдар керек. Бул негизги ыкма болуп саналат. бир терең идишке каймакты куюп керек. буюмдун майын мазмуну мааниге ээ эмес. каймак жер калемпир, туз жана шекерди кошуу зарыл. Компоненттери жакшы аралаштыруу керек. бир тектүү массасы керек.

келсе, макароны podsolit үчүн даяр каймак чыгы да аны кычкыл кошууга болот. Бул үчүн, бир топ, анда сирке же лимон ширесине бир тамчы кошуп алат.

майлуу сыр чыгы Алдыбызда

даярдоо үчүн макарон үчүн соустун сүзмө, сыр менен, буюмдарын тандоо менен тыгыз мамиле кылууга тийиш. ал эмне алып келет?

1. Жумуртка - 2 даана.
2. Май, каймак - 20 г
3. сыр түрлөрү - 40 г
4. Cream - 80 г
5. Каймак - 100 г
6. Ун - 2 косыныз. кашык.

тамак этаптары

Эгер терең идишке каймакты жана жумуртка туташтыруу керек. бир Комбайн жардамы менен солкулдатыш үчүн зарыл компоненттер. Сыр гана катуу тандалып алынышы керек. Бул жакшы арматуралар менен аарчуучу керек. сыр, каймак менен жумуртка аралашмасын менен кошо берилиши керек. Баары бир аз бажыканадан турат.

отко идиш жана каймак чейин ал май эрип керек. Андан кийин, танк, дайыма аны козгогон, аралашмасын куябыз зарыл. Андан кийин, сага бир топ кам каймакты жана ун керек. 3 мүнөт Ликашенконун зарыл соустун жылытуу. кайноо сунуш эмес, аны алып келгиле. сүзмө макарон, даяр соус, туз менен жылуулук жана сезондо алып салуу керек.

ун Recipe

макарон дагы кантип колдонууга болот, анткени, каймак чыгы тамак? Сизге керектүү даярдоо:

1. Каймак - 500 грамм
2. Ун - 25 г
3. Май, каймак - '25
4. Туз жана таттуулар - татып.

Кандай тамак

кургак тутулууну силер ун кууруу керек. Ал жарык сары түскө сатып алышыбыз керек. Андан кийин, ун муздатып керек. зарыл май кошуп, жакшы аралаштыруу. Акырындык менен каймак жуурулушуп киргизилүүгө тийиш. Жөндөмдүүлүгү, отко салат жана ыйлаакча салмагы алып керек. Ошондон кийин гана сен соус калемпир, туз кошуу керек. массалык 5 мүнөт кайнатып керек. Жыйынтыктап айтканда, сиз соустун агызып, андан кийин өрттөп керек. массалык кайнатып баштаганда, аны өчүрүп болот жана салкын.

экинчи жолу

ун кычкыл каймак чыгы ар кандай жолдор менен бышырылган болот. Бул үчүн биз отко таба коюп, ичине кам каймакты куюп. ал кайнайт кийин, ун киргизип, жана кылдат түрткү бере алат. Андан кийин, туз жана калемпир менен май болот. аралашма дагы бир жолу жарага алып жана жылуулук алып керек. Даяр каймак чыгы кандай мп алып отуруп сунушталат.

Эмне чыгы менен ун кошулган болушу мүмкүн

ундан бышырылган каймак чыгы, сиз Nutmeg жана башка жыпар жыттуу бир аз кошуп алат. газ толкунду ар үчүн, эзилген жумуртканын сарысын, бышырып кыйын-бышкан, 1/3 чыны мунай, өсүмдүк негизделген, жакшы н күнү майдаланган майдаланган чөптөр бир нече жөөлүбөгөндүгүн, томат пастасы кашык, чөйчөк, пияз, сары кычы бир нече кашык колдоно аласыз. Ар бир кошумчалары соус кошулат жалгыз турат. баарын бир жолу кошууга болбойт. Болбосо, соус, жакшы даам берет.