"Кояш" ар тараптан жана даамдуу салат. ар бир жолу бир рецепт

Анын колунда ар бир бий "жалпы" деген жашыруун бир нече закускалар Recipes турат. бардык учурларда ылайыктуу болуп саналат, бул тамак. аларды даярдоо үчүн кымбат жана экзотикалык муктаж эмес. Ошондой эле, алар менен азыктанып, эт, балык, жана толук кандуу өз алдынча тамак катары болот. Бул макалада ошондой эле азыктары бул категориясына таандык биздин окурмандар, салат, тамак ишке ашырууну сунуштайт. Салат "кояш" - бул төмөнкү баяндардын даярданууга болот мамиле болуп саналат. Бул тамак, ал так Сүйүктүү тамак менен окуйсуз көп убакыт бою "аянтчасынын" үчүн, сага окшош аракет кыл.

Variant 1. өсүмдүк №

төмөндө көрсөтүлгөн, алардын ичинен Салат "кояш" рецепт аткаруу, курч бир аз тамак-аш жасап жагат ким идеалдуу эмес. Мыкты даам, эстетикалык көрүнүшү, жагымдуу жыты - мунун баары силерге тамак-аш даярдоо натыйжасында алат.

төмөнкү буюмдарды даярдалган тамак-милдеттерин жүзөгө ашыруу үчүн:

• 200 жаңы козу г;
• 1-топ салат;
• 200 жашыл буурчак г;
• 1 орто пияз;
• 100 алча помидордон г;
• лимон;
• туз;
• кара калемпир порошок;
• өсүмдүк майы.

салат, "кояш" (жашылча ыкма менен) даярдоо үйрөн. Пияз майда бөлүктөргө кесип, өсүмдүк майына чейин жалына * куурулган. жука бүдүрчөлөр салып козу карындардын тарт. пияз менен кууруп, казанга салып, аларды куюп, 10 мүнөт бышырышат. Кийинки Биз бул жерде жашыл буурчак кошуу козгоп жана орто жылуулук үстүнөн себилип. жашылчалар даяр болгондо, аларды ак ниеттик менен жана терең чөйчөккө калбыр. Азайтуу үчүн, лимондун ширесин (2 чоң идиш) жана алардын салат менен кийген. Туз жана калемпир татып. тарелка коюп түбүндөгү салат, жогорку сала төк. эки бөлүктөн кесип чакан помидор менен тамак кооздоп.

Variant 2. Голубой №

Аябай ачуу даам салат "кояш", төмөндөгү көрсөтмөлөрдү көрсөтүлө турган рецепт бар. Сен-ашын жана кургатылган жер-жемиштерди жакшы болсо, анда боло турган мамиле бекем болот.

азыктары ушул нускасын иштетүү үчүн, тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттерди керек:

• 350 г жангак;
• 300 жаңы Салмон г;
• 250 г анчоус;
• йогурт же аз-майы йогурт ;
• 100 көк буурчак г;
• 350 г мейиз жана өрүк;
• туз;
• өсүмдүк майы;
• кориандрдын *.

Pink семга туздалган сууда тамак, салкын жана этин жиликтеп бөлсүн. зайтун майы же карама куурулган Anchovies тазаланган. Мейиз, өрүк жана жаъгактар өчүргүлө. нокоттой From электен соолуп калды. салат табак азыктарды койду эле, туз даамын. табактын кориандрдын бир аз кош жана йогурт (йогурт) менен кийген. Биз бир саатка салкын жерге снэк Портер бар.

Variant 3. Эт №

төмөнкүдөй сүрөттөө тартып, уйдун жана тооктун эти менен тамак жасаганды үйрөнүшөт. Бул салат "кояш" (рецепт сүрөттөр төмөндө көрсөтүлгөн эмес) өтө аш болумдуу жана жогорку калория берет, аны аман-эсен толук негизги тамак катары тойгузган болот.

заттар:

• 200 тоок эт г;
• 100 эт г;
• 2 сабиз;
• 5 туздалган;
• 1 пияз;
• 1 сарымсактын калампыр;
• Абадда 50 гр;
• 2 тоок жумуртка;
• сүзмө, 5 чоң идиш;
• туз;
• уксус;
• өсүмдүк майы;
• кориандрдын *;
• кант.

эт бышырып, муздатып жол чейин тамак. Кук кыйын-кайнатылган жумуртка. Пияз май жарым шакекче жасап, Fry чачууга. н өтүп сабиз, туз, шекер, кориандр, даамын жана дуу уксус кошуп. Майдаланган эт, бадыраң, жангак, сарымсак чачууга. абдан чөйчөккө preform баарын аралаштырып. сүзмө тамак менен кийинген. Салат "кояш" (эт менен рецепт) менен азыктангандар куймак сунушталат. жей турган даамдуу жана берекелүү кабыл алуу бул эки тамагынан ансамбли. Bon болсун!