Кориандрдын * - ал аны жесе, эмне?

даяр жыпар жыттуу заттарды, ар кандай даамдуу тамак бир катар абдан жалпы көрүнүшү кориандр дарагынын болуп саналат. "Бул эмне?" - көп отурган, бирок, чындыгында, алар бул Түтөтүлүүчү заттар менен жакшы тааныш болуп, бирок ар дайым аны билет деп сурады. Ал байыркы Египет менен Римде белгилүү болгон, азыр популярдуу болуп саналат.

тааныш кескин ачуу даам жана жыты. Ал эми аты кандайдыр бир жол менен бир аз тааныш эмес - кориандрдын *. Бул эмне? Көп адамдар дагы бир аты кориандрдын билебиз - кинза. Дал ушул салт боюнча бир бөлүгүн майда кылып талкалап, кыйналган уруктар кориандр деп аталат, ал эми келип чыккан жана өсүмдүктүн жалбырактары чакырды.

Бул өсүмдүктөрдүн, мисалы, А жана С, канал, йод, селен, мүндөгү натрий, темир сыяктуу пайдалуу заттардын, ири суммадагы камтыйт. Ал жүрөк-кан тамыр системасын обондорду, бир choleretic таасирин тийгизет, ичеги-карын ооруларына, калыбына келтирет жана зат жана натыйжалуу Aphrodisiac деп аталат. Мындан тышкары, кориандр, ал сезгенүү жараяндар, күйүк, чийиктен жана жаракалар колдонсо болот, ошондуктан, антисептик касиетке ээ экенине жана жакшы айыктырат териси жана былжырлуу жаргагы бар. Мындан тышкары, кориандр - салмагын жогото улуу жардам жана иш жүзүндө да, уйкусуздук менен күрөшүүгө жардам берет. Ал тургай, бул кандагы кантты кыскартуу жана mochevyvodyachih жолдорунун ооруларын дарылоодо жардам бере алат дегенге ишенишет. кориандрдын байыркы мезгилдерден бери эле белгилүү Индия, ал ич оору жоюш үчүн колдонулат. Ал көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна куюунун тез жана туруктуу тери ооруларын жок кылууга жардам берет деп ишенишет.

гипертония, ичеги жарасы, миокарддын, преднизолон, thrombophlebitis тарыхы: карама-каршы бул Түтөтүлүүчү заттар пайдалануу бар. Мындан тышкары, ал ошондой эле кош бойлуулук учурунда кориандрдын колдонуу сунушталбайт.

Бул эмне - арыктоого жардам берет жана тартипте салам керемет үүнээйи, идиштерди? Ооба, ошол эле кинза,, буга, айрыкча, бул өсүмдүктөрдү багуу боюнча, бир үйдүн терезесинде өз өстүрө аласыз татаал эмес. Бирок, бул ишкана 80 santimentrov, ал тургай, эргежээл бадалдардын деп бийиктикке жете алат деп, бир төшөктө жатып кориандрдын өсө жакшы. Анын жалбырактары петрушканын окшош, бирок даамы аны кыйла айырмаланат. аны өстүрүү да суук перпендикулярдуу, мүмкүн, ошондуктан кинза, кыйла суукка туруктуу келет. үрөн көбөйтсө өсүмдүктөр.

Бул бүйүрүн жашыл түрүндө, жер үрөнү түрүндө дээрлик бардык тамак болот кошуу: салаттар, эт. көбүнчө сандалып жүрүү үчүн аралашма кошулат - абдан даамдуу жана өзгөчө экен. кориандрдын уруктар кондитердик азыктарды даярдоодо жана алкоголдук ичимдиктерди өндүрүү үчүн колдонулат. Сиз ошондой эле чай, аларды кошо аласыз. Татымал Баалуу болуп эсептелет, ошондуктан салттуу жыттуу аларга касташуу жабыр тарткандар үчүн идеалдуу: мисалы, Алекс, кабыгынан, калемпир жана сары кычы таттуу жана ысык да,.

дээрлик баарына тааныш кинза даамы, ал түшүнбөй бир нерсе болушу мүмкүн эмес. Кандай гана бул комбинатты деп кантип, бирок азыр деле бир суроо: "Coriander - бул эмне?". Азыр ал, адатта, жыпар жыттуу заттарды аты колдонулат кыжырданууну алып келбейт.