Козу карын өт: сүрөттөлүшү жана сүрөттөр

кургак тургуну ийне жалбырактуу токойлор - өт кычыткы - октябрга чейин июлунан тартып, жерге да, дүмүр өсөт. Кээде аралаш тандоо, сейрек жазы жалбырактуу токойлордон. эл ага айткан ачуу даамынан ат "bitterling" тапкан. Латын-жылы, анын аты-жөнү Tylopilus felleus. Бул жонокой porcini козу карын менен чаташтырбоо керек болот, бирок аны өтө дыкаттык менен тигилип, анда айырмачылык абдан көрүнүп турат.

Козу карын өт коюу жаздык-шляпа бар, бул боз синяя менен кызыл алтын түсү өзгөрөт. 5 20 см чейин Капкактын диаметри, ал жалтырабаган, кургак, кээде шамдагай бойдон турат. Бул учурда карын адаштырып бул катуу түтүктүү "капкак" болуп саналат.

төмөнкү бөлүгүндө 5-10 см, жука жогорку жана жоон катары берилген сан-шыйрагын, бийиктиги, анын бети кызыл же күрөң кабырчыктары менен капталган. Дене кесип кызгылт тартса боюнча, көгүш-ак түс, коюу болуп саналат; куртка дээрлик жок курттары. капкак арткы жагында - түтүкөткөргүчтөрдүн Ак түтүктүү катмарынын жолчо чыгаруу болуп саналат. Жетиле споралары жарык, бирок бара-бара к кайрылат. Козу карын өт айтылат : -Мал козу карын. Бул жагымсыз, ачуу даамы, жана дээрлик эч кандай жыт турат. Бирок, эч кандай оор токсиндерди бар, анткени, уулуу деп эсептелбейт.

коёбуз асылдуулугун аба-ырайынын шарттарынан көз каранды. жылуу жайкы мөмө-жылы пайда активдүү, ал эми чоң колониялары сейрек кездешет. Gall ак козу карын майда топтор жергиликтүү өсүп, кээде бир жеке жана кээде. Ак анын сырткы окшоштугу үчүн деп аталган эмес, жүз пайыз болсо, ал эми тажрыйбасыздар түз карын чогулткандар көп ката кетиребиз. Кесепеттери - тамактын даамын, талап-тоноп, уулануу, адатта, пайда бербейт.

ойлонтушу керек негизги өзгөчөлүгү - бул шарттуу Borovik ар дайым ак, кесилгени тууралуу кызгылт санын шыйрагы менен кайрылып жатат. Экинчиден, ал көз секирип керек - бул тулку бойдун бир сетка айттык кыроого билдирди. Өттүн кычыткы, бир сүрөттөлүшү чейин кызмат кылган, ошондой эле өсүү ордун тандоодо ар кандай башаламан болуп саналат. Бул токой тургуну жерге жалбырактуу көрүп, дарактардын түбүндө, дүмүр, жана дарак дүмүр жакын, ал тургай, дарактардын чириген тамыры менен. Бул учурда, тышкы жарасы пайда абдан өзгөрмөлүү, ал Boletus, Mokhovikov же Boletus катары кабыл алса болот.

абдан жаш bitterling жатканда, ал гана илишти ак жана кызгылт эмес, сетка, күчтүү Boletus окшойт, жана кесилген кара ала бербейт, ал эми к айлантат. карыганда зор үлгүсү ак абдан окшош, ал эми ичке буттары (диаметри 3-4 см) эпсиз көрүнөт, бул жарасы жараксыз болот.

Эгер булар бир аз бөлүгүн тиштеп керек тамак алдында, баары өз ордуна келет. бир козу карын өт бар курч ачуу даам, тамак-аш, аны колдонуу мүмкүнчүлүгүн жокко чыгарат. ысык жетти денеси да бир аз тилүү, толугу менен табактын даамын буза албайт. Бирок кызыктуу, тагы бар: бул козу ачуу даамы, ал таттуу сезилет баары бир сезбейт. Бир адам кылдат муздак туз кошулган суу менен козу карындардын, анан кууруп же marinating Steeps. Улам bitterling чынында уулуу эмес, тамак жеп ал каршы эмес. мындай деди: жарасы жука сындырым кургап аракет кылгандар, бул кайгы-капаны алып кургатып натыйжасында ырасташат.