Кандай үйдө тамеки ачытуучу жатат?

Биздин өлкөдө тамеки абдан баа алганда калкынын саны өсүп тамеки кызыгуу алат тыгыздыгы. Анан өзүнүн көз карандылыкты наркын төмөндөтүү үчүн мүмкүнчүлүк менен тартылган эмес, чынында эле жогорку сапаттагы азыктарды алуу үчүн кандай гана эмес, тамеки менен камтылган нитраты, ичинен.

тамеки өтө оор эмес өсөт. Кыйла татаал бир аткарууга жараяндарды. Бул үйдө тамеки ачытуучу кирет. Баса, эмне жөнүндө болот?

Бул эки үч жумага чейин туруктуу температурада (50 градус) жана нымдуулук шартында жүзөгө ашырылат кыйла татаал биохимиялык жараян.

Fermentation тамекиден жыты, ал тургай, сапаттуу тамеки менен камсыз кылууда. Албетте, жыт бир аз, алсыз, ал эми feedstock караганда дагы жакшыраак. Кыскача айтканда, үйдө тамеки ачытуу - жараяны гана пайдалуу эмес, бирок зарыл.

жалбырактары кургата турган бөлмөгө алып чыгып асып керек чогултуу кийин, жана ошол эле учурда суу бир табак жөнүндө да унутууга болбойт. акыркы текшилёё кызмат нымдуулукту. бөлмөдө кетсек жакшы желдетүү, эгерде жалбырактары эле zaplesneveyut болушу керек.

Алар ар түрдүү жараша, үч жумадан алты жумага чейин кургатуу керек. Анан алар небулайзер балды мурда (жана жакшы пайдалануу жазында) кошулган турган суудан чач керек. Honey суу чөйчөктөн бир чай кашык ылдамдыгын койду.

үйдө тамеки бул ачытуучу кийин жаңы этабына кирип жатат. жалбырактары бекем жайгаштырылып , пластик баштыгы ал ишенимдүү жабык болушу мүмкүн, ошондой эле 12 саат бою сакталат бөлмө температурасында. Алар чийки зат эле чирип эле жашыл түс менен, боло турган иш эмес! жакшы Бардык чөптөрдү алдын ала жок кылуу.

жалбырактар жумшак болуп өткөндөн кийин, реестрлердин (же кутусун салып бүктөлгөн), аларды бүктөп, катуу .Өрт аны капкагы бар айнек идишке жайгаштырылган жана ачытуу өкмөттүн салып койду. Бул ички температурасы катуу 50 болушу керек экендигин билүү маанилүү градус. бүткөнгө чейин Нымдуулук жалбырактары 50% бир денгээлде болушу керек.

Туура эки апта нымдуулук үйдө тамеки ачытуу дагы 7 күнгө уланат үйлөдүк, 75% га көбөйөт. Бул жума бою биз температурасы буга чейин 70 градус көбөйтүү керек. жагымдуу жана катуу жыты бар болсо, сиз андан кийин капкагын ачып, тамеки жыттанып болот, ал сонун башкарылган бардык.

жөнөкөй ыкмасы тамеки ачытуу кадимки мешке (электр) пайдаланууну камтыйт, абанын температурасы 50 градуска ичинде белгилениши мүмкүн.

казанда тыгыздалуудан бар болсо, жалбырактар тез арада алып салуу жана кургак керек деп белгилешет. идиш дубалдарына суу - ачытуу туура эмес деп бекем белгиси. Эгер бул ойду калса, анда сиздин буюмдар жөн эле чирип жатат.

тамеки ачытуу ар кандай жолдор бар, бирок алардын дээрлик бардык өнөр жай айлана-чөйрө үчүн арналган. Биздин техникасы үйдө жакшы чийки материалдарды алууга мүмкүнчүлүк берет деп сүрөттөлгөн. бул учурда чыгымдар минималдуу болуп саналат.