Кандай үйдө башынан баштап бир сүт өстүргөн үчүн? Артыкчылыктары жана бул буюмдун зыян

Мен ишенем, сенден көп, жок дегенде, бир сүт тепек уккан эмесмин. Учурда акыркы бир нече кылымдар бою колдонулат. Бул биринчи Тибет монахтар ачылган. Бул уникалдуу дарылык касиетке ээ деп айтылып жүрөт. Бүгүнкү адабиятты окугандан кийин, жерден сүт өстүргөн кандайча жардам берерин карап чыгабыз.

Бул продукт кандай?

Чындыгында бул бир топ татаал аралашмасынан турган микроорганизмдер да пайда болуп, натыйжада узак өнүктүрүү. Натыйжада, бактериялар, алар бир организм сыяктуу иш кылууга баштайт, мисалы, чогуу жашоо үчүн ылайыкташа болуп саналат.

үйдө башынан баштап сүт өстүргөн кантип кызыкдар адамдар, балким, комплекстүү иш натыйжасы экенин унутпашыбыз керек. сүт йогурт, айланып баштаганда, анын бетинде ак эмес, жыш түйүлдүктөрү пайда болот. Кызыктуусу, беш см бышты нан диаметри. Бул сүт же Тибет жарасы катары белгилүү микроорганизмдердин жемиштерди, башка эч ким жок.

түзүлүш

үйдө башынан баштап сүт өстүргөн кантип түшүнүүгө каалагандар, ал кызыктуу болот, ал ар кандай азык көп камтыйт. Бул витамин А бай, теринин жана былжыр челинин абалын жакшыртат.

Мындан тышкары, бул буюмдун курамына полисахариддер, энзимдер, кислоталар жана digestible белок өтө көп камтыйт. Plus нерсе, анын курамында жетиштүү кальций, Riboflavin жана тиамин бар.

дарылык касиеттери

жерден сүт өстүргөн кантип түшүнүүгө каалагандар болсо, бул продукт пайдалуу эмне бар экенин билиш үчүн кызыктуу болот. Анын дарылык касиети өзгөчө химиялык курамы болуп саналат. Ал зат, оорукчан бир шыпаа жана аллергиялык оорунун тез азайтуу нормалдаштыруу иммунитет берет.

Ошондой эле, продуктунун туруктуу пайдалануу тез ичеги өсүмдүктөр калыбына келтирүү жана жүрөк-кан тамыр системасынын ишин жөнгө салууга жардам берет. Бул сүт карын мыкты spasmolytic, сезгенүүгө каршы жана антимикробдук касиетке ээ деп айтылып жүрөт. Мындан тышкары, токсиндердин жана өт чыгаруу өбөлгө түзөт.

Бул тибет тепек үзгүлтүксүз керектөө жаралар жана колит айыктырууга жардам берет деп ишенишет. Ошондой эле ал өпкө оорусу, т, боор жана бөйрөк каршы жакшы алдын алуу болуп эсептелет.

Каршы

башка буюм сыяктуу эле, тибет кычыткы гана пайда эмес, зыян алып келбей, болот. Бул сүт жана анын бардык туунду жеке чыдамсыздык байкалган адамдар үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес.

Ошондой эле, ал кант диабети менен ооруп жаткандардын тамак-аш алынып салынат. Бул инсулин пайдалануу ушул буюм таасир жараксыз пайдалануу менен байланыштуу.

башынан баштап сүт өстүргөн кантип кызыкдар адамдар, ал тууралуу бир нерсени билүү маанилүү. Алар, албетте, ал спирт менен туура эмес экенин эсибизден чыгарбашыбыз керек. бардык башка учурларда, бул буюмдун колдонуу жакшы, бирок эч нерсе алып келет. Бирок, кандайдыр бир өнөкөт оорусу диагнозу бар адамдар, ал доктурга кайрылгыла жөндүү пайдалануу алдында. Бул ден соолукка байланыштуу болгон көптөгөн кыйынчылыктардан кача алабыз.

Кандай үйдө башынан баштап бир сүт өстүргөн үчүн?

мүмкүн ачыткысыз кычыткыны начарлоодо. The деп аталган "тукумдун" болот сатылып бир дарыкана же сурана бирөө тааныштарым. айнек идишке салып pollitrovuyu кашык кычыткыны жана бир стакан сүт коюшту. Андан кийин жылуу жерде таза даки идиш менен жаап, же кандайдыр бир башка, дем ÷ = жана таза. Биринчи йогурт бир күндө даяр болот.

натыйжасында суюк күн сайын себилет. Ошол саат чамасында кылат. жерден сүт өстүргөн кантип аныктап, аны йогурт, аны бөлүп алуу үчүн, сен пластикалык colander колдонушу мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. натыйжасында быштак таза идишке жана суу төгүлүп турат. суу менен жууп, чыпкаланып Sami грибоктук кластер кайрадан сүт кошулган.

дагы бир мүмкүнчүлүк

Бул ыкма сатып албай тургандар үчүн ылайыктуу "тукум". Эле сүт карын камкаймак Стартерде өсүп чейин, жогорку сапаттагы чийки материалдарды сатып алуу керек деп белгилешет. Ошол эле учурда ал эч кандай кошулмалар бар эле маанилүү болуп саналат.

таза айнек контейнер катмарынын үч сантиметрлик камкаймак жана жаңы эжигей сыяктуу болжол менен 500 миллилитр куюлган. Жар андагы топурак алып сактап, марли менен жаап, ал эми бөлмө температурасында түнөп инкубатордо. Бул жолу сүт-камкаймак аралашмасы кыйла жетиштүү даамдуу жана өтө пайдалуу суусундук чыкты. натыйжасында суюктук бөлүгү кайрадан уруксат берилди, ал эми калган суюк.

жарасы кантип кам көрүү керек?

Бул белгилүү бир көндүмдөрүн катышуусун талап кылбайт өтө жөнөкөй болуп саналат. Анын чыпкасы, алдын-ала даярдалган тамак-жылы даяр айранды бөлүп, бир пластикалык электеги суук, чыпкаланган суу менен жууп, айнек идишке жайгаштырылган жана таза сүт куюп.

Ал кубаттуулугу Оозу байланбаган жана үстү мүмкүн эмес экенин эстен чыгарбоо абзел. Бул үчүн, бир cheesecloth бир нече кабат бүктөлгөн колдонушат. Тибет кычыткы күндүн коргоо үчүн баалуу болуп саналат. ичимдик даярданып жаткан идиш, химиялык жол менен жууп, мүмкүн эмес. Бул содасы колдонуу жакшы. Кычыткы Жар эмес, төмөнкү 18 даражалык бир температурага бир жылуу бөлмөдө сактап сунушталат.