Йогурт менен Muffins токоч - чай үчүн даамдуу кондитердик!

Пряник кукилер жана булочки - үйдө жасалышы мүмкүн даамдуу жана арзан десерттер. Бул көп убакыт талап кылбайт, тескерисинче, жагымдуу жыты жана назик даамга, банк сага жана үй-бүлөсү менен ырахат алат. Мындай нан, бышырылган мама, өзгөчө балдар менен жакшы көрчү. Бул макалада сиз даамдуу нан жана кээ бир тамак таба аласыз йогурт үчүн Muffins. негизги нерсе, анда алган билимдерди тажрыйбада колдонушу.

камкаймак боюнча Пряник

камкаймак менен нан бышыр үчүн, йогурт, жарым литр керек, үч жумуртка, 3,5 ст. кант, өсүмдүк майы (күн карама майы) 2 кашык, сирке суу жана тамак содасынын кашык, бир аз туз жана ун үч чөйчөкчө.

биринчи нерсе шекер 2 чөйчөктөрдү менен жумуртка сабап керек. Бул аралашманын ичине кошуу күн карама майын, аш содасы, гидраттуу сиркесин, туз жана йогурт, жалпы көлөмү. ал "эс алганы", камыр жана бир саат калтырып жууруп. Андан кийин, нан кесип турган болжол менен 1 см болгон үбөлүк эми түрмөк катмары дыгын колдонуп тегерек (же башка) түрүндөгү. Бышыруу майлуу керек, аны күкүм жана 180 ° C 20 же 25 мүнөт камырды мешке бышырылчу тараган.

Пряникке менен сырдалат, даярдоо үчүн канттын бир жарым чыны аралаштырып жана суу 150 грамм. жарага алып, 15 мүнөт бышырышат. комоч нан менен сырдалат, сугаруу зарыл чейин ысык болот. бир чоң табак менен бышырылган жана муздаган күкүмдөрдү кошуу даяр, ысык да өкүнбөйм, куюп, тез эле көтөрөм. Андан кийин, коргошун комоч камкаймак ташыгычта же (тыгылып жок) ири башкармалыгына талкаланды керек жана да өкүнбөйм, куюп үчүн суук жерге алып кел. Даамдуу нан даяр!

камкаймак боюнча Cupcakes

Бул кичинекей нан тез арада даярдап, күтүлбөгөн коноктор чай түшкөн болсо же жөн гана даамдуу бир нерсе келет, бул рецепт ылайыктуу учурда сени болот.

камкаймак менен токоч алып, биз каалаган болсо, бир жумуртка, бир кант жана йогурт, чөйчөктү, ун бир чыны, жарым чай кашык сода, кургатылган жер, кургатылганын да, жаъгак керек.
, Кант менен жумуртканы бажыканадан эленген унду төк-жылдын акырына карата айранды жана соданы кошуп. зарыл болсо, жумшак камыр жаппагыла жана даамдуу кошулмалары кошуу: кургатылганын да, жаъгак. негизги эреже: кошулмалар Muffins эле propeklis үчүн орточо болушу керек жана көтөрүлдү. Nuts сакталып жаткан мөмө-жемиштер, мейиз оор камыры, алар өтө көп кошуп, эгер, Cupcakes катуу жана чийки чыгат. май калыптарга менен майлап, камыр түрлөрүнүн төрттөн үчүнө толтурат. Сиз бышырып, силикон көкту бар болсо, анда сөзсүз түрдө аларды нымдап, аларды деле турбайт өнүмдөрдү алып. калыптарга көлөмүнө жараша 15-20 мүнөт бою 180 ° C бул даамдуу мини татуу бышыр. Эгер камыр кошулмалары жок болсо, силер нан кийин болот, даяр буюмдар жазышса майлоо болот. Ошондой эле абдан даамдуу экен. кекстерди жеп Enjoy!

Пряник Custard

Бул токочтордун мынчалык тамак бекеттердин бири ширетуучу, анткени аталган. ун Телтору аркасы менен, нан жумшак жана мындан ары алардын сакталышына шарт түзөт. Бул нан ири өлчөмдө бышырууга болот, алар даамдуу болот жана тендердик жана даярдоо кийин экинчи күнү.
ун бир стакан, бүт буудай унун, жарым, бир чөйчөк, бал жарым, бир чөйчөк, май менен бир нече эчкисин, жумуртка, ром, бир кашык, сүзмө, 30-40 грамм, бир аз корица, кардамон, тиштери же Nutmeg кошуу: комоч мындай заттар керек.

Биринчиден, сиз Портер керек. Бул максатта, көмөч казанга 75 ° С температурага чейин бал жана кам каймак бар (абдан ысык үчүн), акырындык менен жыпар жыттуу май менен ундун жарымын дайындоо суммасын куюп, тез жууруп жылытуу. Welding абдан тыгыз болгон. Ал, ошондой эле датып, какшыткан сен эмес чокусуна кездеме менен алдын-ала жабуу зарыл. ширетүүчү бөлмө температурасы болгондо гана, сен камыр жууруп башташы мүмкүн. чай жалбырактары бүт калган ингредиенттерди кошуу жана жылмакай жана пластикалык чейин жакшы жууруп. түзүү жана түрү, токочтордон сырткары чыгып Roll. 200 ° бир банк баракта жана мешке 10-15 мүнөт бышырылган жайылып C.
ошол эле жол менен жасалчу даярдык чыда "йогурт боюнча сабиз". Delicious торт бышырылган, столго баарын чакыра алат! Сиздин чай ырахат!