Бир тыгынына менен шарап үчүн кантип бир нече ыкмалары

Көп учурда ал үй-кылып джем Кандайдыр бир себептерден улам адашып же порт баштайт болот. Бирок, аларды алып чыгып, ыргытып айласын бир тыгынына менен шарап үчүн кантип таанып-билүүгө болот.

Бул жараатын сынашып жана кадыресе көрүнүш ачытылган катары кабыл алынышы мүмкүн. Бул ичимдик абдан комплекстүү даярдоо жараяны, бирок, акыры сиз мамиле турган жыпар жыттуу үй-жасалган шарап, ала аласыз. тегерете мөмө менен жүргүлө кереги жок, же шекер жана суюктуктун көлөмүн эсептеп, баары зор, аларга бөгөт жок.

Эгер мурун джем, шарап да, сен тамактардын даярдалышы керек. Адатта, жакшылап жууп, жакшы, кайнак суу менен күйдүрөт Bologna, айнектер болот. Бирок, керамикалык жана жыгач идишти алып, бир гана шарт металлдан жасалган болушу керек деген болот. Jam жерде суу (суу литр джем-жарым литр күнүнө) кайнак төгүлүп турган, төктү. кийин аралашма сандалып баштайт, аны мойнуна бир аз чыгып кетүүгө тийиш. ингредиенттер жакшылап аралаштырып, жер үстүндөгү бир нече денгээлди камтыган торчо менен жабылып турат.

шекерди кошуу же жок, канчалык таттуу тыгынына көз каранды. ал аз шекер тамак колдонгон болсо, ал суу менен кант варенье аралашмадан дагы бир стакан куюп зарыл. Азыр ал чөп ачытылат кам көрүү зарыл. Бул максатта ар кандай жолдор менен бир катар үчүн.

жемиш аралашмасы мейиз кошулган. Ошентип, ушундай Акталган органикалык ачытма жер катары, ар кандай учурда мүмкүн эмес, аны жуу. Сен жүзүмдүн бир тутам же таза дан куурай бир ууч кошо аласыз. Бул мөмө да терип кийинки ачытуучу көмөктөшөт.

бир тыгынына чыгып шарап даярдоо жөнүндө айта турган болсок, биз бул ачыткысынан үчүн пайдалана алат деп айта албайм. Албетте, идеалдуу кырдаал болмок, шарап ачыткы кошулган, бирок ал кабыл албайт, анда нан-, бирок кайсы учурда болбосун жок сыра алышат. шарап ачыткы колдонуу ачытуу жараянын тездетет.

натыйжасында чөп бөлмө температурасында бир жума калды. суюк чыпкаланган таза идишке төгүлүп турат, андан кийин. Дагы бир жолу, бир аз шекер жана ачыткы кошуп (же бир нече даана, кургатылганын да). Дагы бир жума бою ачык (эч нерсе жок туруп, ошондуктан тамак-аш гана таза даки мүмкүн жабуу үчүн) калган. Бул учурда, ачытуу жараяны өтө тездик менен ишке ашат, ал көзгө көрүнүп турат. эч нерсе болуп өлүп калса, анда шекер, же бир нерсе бир кашык ката кетти кошуу керек. Эгер кайсы бир тыгынына чыгып шарап жасоого кантип көрүүгү карап керек билүү үчүн.

орто ачытуу терип кийин кайра жылтылдоолорду чыпкалап турат. Азыр бул идиш атайын аппарат капкагы бери иштеп, анда тешиктерди жана резина трубка кыстарылганда жабуу үчүн зарыл болгон, анын аягы сууга төмөндөтүлөт. А жөнөкөй параметр - мезгил-мезгили менен жогору турган резина кол кап. манжалары чөйрөсүндөгү чакан тикен киргени үчүн керек экенин эстен чыгарбайлы. Эми сен, бир ай күтүп, ичип отуруп чаначка куюп керек - жана даамын баштайт. Чейин , шарап жасоого кантип бир тыгынына алып чыгып, бул жараян үн керек, бул тез болбойт. ачытуу аяктаган экендиги, ал төөнөгүч туура экендиги менен же суу менен газдын жоктугуна байкоого болот. Ал эми суюк өзү ачык түстүү болуп калат, ал эми калган түбүнө түшүп, чечүүгө мүмкүн.

Сиз варенье шарапка чейин, сен даяр Ичимдиктин даамы дагы Тарт жана жыпар жыттуу болуп калат, ал эми ар кандай мөмө менен жип ийрибейт тандай аласыз. Ошондой эле, аны алдына кой, бир аз бал кошуп албайт "тентигенди." даяр ичимдик сактап бөтөлкөлөр, Хиля, жабуу (сиз Каннинг бул максаты кумуралар жана капкактарды үчүн пайдаланууга болот) жана бир айдын ичинде салкын караңгы жерде калтыруу сунушталат.