"Баклажан" (ресторан), Санкт-Петербург: сын-пикир, аныктамалар, Меню жана обзор

Санкт-Петербург - өзүнүн өзгөчө маанайда менен абдан кооз жана кызыктуу шаар. келгенде биринчи кезекте иш сапары менен зыйнаты жана жерлерде бир топ бар. Бирок, тилекке каршы, бул макалада бүгүнкү күндөгү биздин башкы максат шаардын мыкты ресторандар бири карап чыгуу болуп саналат, анткени, тарыхый жана азыркы мааниси жөнүндө сөз болбойт.

"Баклажан" - ресторан (Санкт-Петербург), сиз көрүп тургандай, бар, бир аз башкача аталышы. Бул кыска карап, биз мекеме менюсун, ал тууралуу сын-пикирлерди таба, так дареги, ошондой эле иш тартиби, кызмат жана тамак-аш азыктарынын сапатын деңгээл талкууланат. жакында баштайлы!

баяндоо

Ресторан "Баклажан" (Санкт-Петербург), биз бул макалада Бир аз кийинчерээк сүйлөшөлү турган меню, абдан жакшы, бирок аны чоо-жайы менен ашыкча эмес. Vacation ушул жерде силер үчүн бул мекеме болуп саналат, анын аймагында жайгашкан соода-соода комплекси "Галерея" бир жагымдуу тыныгуу болот.

Бул жерде сиз Caucasian, өзбек жана чыгыш ашканасынын даамдуу тамак-аш тартууланат. Сиз максималдуу ар бышкан жашылча жана баклажан шум ыраазы болот. Кантип Барбекю жөнүндө эмне айтууга болот? Мындай жерде кандай тамактарды тандоо, анын дареги ресторан "Баклажан" (Санкт-Петербург), сыяктуу - Ligovsky (үй 30а), SEC "Галерея", төртүнчү кабат, чын эле көп. "Баклажан" Санкт-Петербург шаарында өтө популярдуу боло турган жана анын чегинен сырткары ресторанда ашпозчу, ар түрдүү багыттарды даярдоо боюнча эксперттер бар.

бар меню

Биз болжогондой, "баклажан" - ресторан (Санкт-Петербург, "Галерея", МЭК) спирт ичимдиктерин өзүнчө бар менюсун бөлүнгөн. суусундуктарды кошо алганда ар кандай, көрсөтүлгөн жок Абхазия шарап толук сен буйрук тамак-аш даам сапатын толуктоо жана Грекия, Армения жана Europe.

Сиз digestives сүйгөн болсо, анда сиз жактырасыз колго эритиндисин жеп катышуусу менен, мындай "Баклажан" деп бир жерге (ресторан, Санкт-Петербург), деп билишет. Мисалы, сиз деле эмес спирт ичимдиктерин колдонууга артык болсо, бул үчүн толук бышырып "эстрагон" жана башкалар.

Ошондой эле ресторанда "Баклажан" (Санкт-Петербург), сиз коктейлинин ар кандай аракет мүмкүнчүлүгүнө ээ. Сен баарына белгилүү классикалык ичимдик иче албай жатса, анда сен суу күткөн кандай түшүндүрүп жана артык деп, атайын бир нерсе даярдап барменден сурасак болот.

Баса, чет бул кызыктуу мекемеде көп келгендер, ресторан "Баклажан" Чыгыш тамактары, бул жерде бардык кызматкерлери англис тилин жакшы билет жана ал тилде эркин болот.

Жыйынтык

Ресторан "Баклажан" Санкт-Петербург шаарында (Ligovsky проспектиси, 30а үй, SEC "галереясында", төртүнчү кабат) жайгашкан. Бул жерде сиз туулган, үйлөнүү тоюна же башка датасы урматына эч кандай сый өткөрө алышат. Сен Ысрайылга көп сандаган эли үчүн иш-чараны уюштуруу үчүн керек болсо, башкаруу эки жүз жетимиш адамдар үчүн иштелип чыккан бир кенен зал, ижарага берүүгө сунуш кылат. тел мүмкүн суроолор же той өткөрүү мүмкүнчүлүгүн тактоо суроолору: 8 (812) 640-16-16.

Тартиби "Баклажан" (ресторан, Санкт-Петербург), тек гана жакшы (ошондуктан баары, бири калбай, коноктор) болуп саналат. ресторан мененки саат сегизде гана акыркы конок кеткенден кийин жакын ачат. Бул супермаркетте орточо эсеби 1300-1500 рублге өзгөрөт - Санкт-Петербург боюнча акылга сыярлык баада.

Баса, мекемелердин терезелердин баары көчүп дайыма Санкт-Петербург, борборунда көп көз сунуш кылат. Сиз меймандостуктун шартка ээ болгубуз келсе, ресторан "Баклажан" чыгып, текшерүү үчүн шектенбесек болот!

башкы ашпозчу аял

Чех башкы ашпозчу Dzandzava Of деген бир кыз. Бирок, бул чындык бир ашпозчу болуп, ага тоскоолдук кылган эмес, кесиптик денгээлде тамак көндүмдөрдү окуган эмес. Ар бир ал оригиналдуу жана абдан даамдуу өндүрүлгөн аркылуу, өз табити жана көз карашы бар.

Бул көрктүү ресторандын башкы ашпозчусу бир медициналык даражасын алган киши экенин ким деле ойлогон эместир. Студенттик ар бир Dzandzava да ал дарыгердин кызмат жөнүндө унутуп калабыз келерин элестете жана кулинардык кожоюн болуп алган эмес. Так ошондой болду!

Азыркы учурда (2016-жылдын акырына карата абал боюнча) боюнча Iso он ресторан комплекси "Ginza долбоору" Эл аралык Culinary өткөрүү ашпозчу болуп саналат. менин таенем менен апам даамдуу тамак-аш жасоо сырлары кирип кызына арналган: Бул алгачкы кадамдар катары алыс балалык кылып кыз тамак экенсиз. Dzandzava мекени үчүн ыраазычылык Ал гана анын үй-бүлө үй-тамак үчүн ресторандарда тамак жасап келет.

түрлөрү менюсу

"Баклажан" (ресторан, Санкт-Петербург) беш же андан ашык менюсу бар. Ошентип, башкаруу кардарларга япон чейин тамак-аш жана ичимдиктерди тандап, күзгү менюну, штрих-картаны, той жана башкы менюсу, ошондой эле тамак берет.

Бул тамактын негизги тизме ири болуп саналат, ошондуктан сен, албетте, эркин жерде бир нерсени тандап жүйөлүү. Мисалы, сиз жөн гана 449 рублга тоок менен салат: "Падышаныкы", ошондой эле "Россия" салаты Herring 239 рублга аракет болот., 329 рублга классикалык "Мачо". Ошол эле салат 369 рублга уйдун тили менен., Carpaccio уй эти 609 рублга, бир сыр табак 649 рублга үчүн "Европа" деп аталган., Тартар, бышырылган семга, 549 рублине жана уй эзилген картошка 639 рублге менен Stroganoff үчүн.

Мындан тышкары, кардарларга макароны Bolognese же Carbonara (469 солк.) буюртмасы сунуштайбыз катары Кытырак тэмпура менен Cod даана (599 руб.), Салмон ышталган (679 сом), ышталган семга менен кесме (599 руб.), ошондой эле тамак менен Zucchini кызыл жана кара икра (489 руб) салымдары тоок же Shrimp менен (449 жана тиешелүүлүгүнө жараша орус рублинин 489)., Shrimp менен ачуу ысык шорпо (499 руб.) жана стейк, уй (1519 руб.)

Breakfast тамактар

Санкт-Петербургда "Ginza долбоорунун" ресторанын, "Баклажан" идиш бир-эки эмес, анткени тандоо жана тандап, албетте, кыйын болот, күнү эртен мененки ар бир конокту сунуш кылат. Мисалы, омлет бир нече түрүн аракет кыла аласыз: ошол эле суммага 319 рублга, 349 рублга ышталган Түркия менен бышырылган эти, помидор жана жашылча, ошондой эле, семга жана 379 рублге үчүн атайын чыгы.

Сиз мененки үчүн таттуу тиш болсо, 319 рублдик чыгым банан, Туздалган бышырылган сүт, колледжде жана зат менен сыр заказ болушу мүмкүн. ошол эле суммага силер дан куурай менен классикалык сыр аракет болот.

Ресторандын мененки менюсунда 289 рублга кант менен жеткиликтүү таруу ар кандай түрлөрү (алма, бадам менен сулу, буудай унунан жана ашкабак жангактын менен, ошондой эле банан жана кулпунайдын, порошок колдонуу менен күрүч), бул колледжде, Hazelnut менен бал мюсли, жүгөрү кабырчыктары бар порошок жана шоколад, табигый йогурт (9 рубл арзан), Smoothies кычкыл каймак чыгы менен (39 руб арзан) жана картошка Блин, козу карындарды жана эт (100 руб кымбат).

Cold закускалар жана салаттар

Башкы меню Бул бөлүмдө төмөнкү тамак берилген:

• кызылча икра дайындоо таенеси (239 руб.);
• "Нани тартып Айран" (159 руб.);
• Салат "Ачык-Чак" (329 руб.);
• баррлдин чейин туздалган (469 руб.);
• Гог (269 руб.);
• "Chacko" (296 руб.);
• Грузиянын жыттуу өсүмдүк салаты (439 руб);
• Салат "Ташкент" (349 руб.);
• жарык салат "Oltin Куз" (279 руб.);
• "Ziff" (299 руб);
• империялык сыр жана помидор менен салаты (349 руб.);
• колго туздалган (379 руб);
• Салат "Янгиер" (379 руб.);
• кызылча, салат, Сулугуни балык, эт (399 руб.);
• жашылчалар жана ашкөк (449 руб);
• тоок менен жылуу салаты (449 руб.);
• Салат "Тил" (389 руб);
• sacivi (409 руб.);
• ышталган семга (489 руб) жана башкалар менен салат.

Hot закускалар

Бул меню 469 рублга 429 рублга кайнатылган уйдун тилинде 379 рублга ичинде тоок түрмөк тамактардан көп сандаган, бышырылган эти жана basturma (ачуу катыгансып) билдирет. Мындан тышкары, ресторандын коноктор көптөгөн 529 рублга күнүнө майын ассортимент калтыруу сунушталат., Pasties менен сыр (279 руб.), кой эти (349 руб.), Veal (359 руб), копченые сыр менен mchadi (329 руб.) жана башкалар.

Мен Imereti 429 рублге, үй-жасалган 399 рублга картошка толтуруу менен кесим нан үчүн khachapuri аракет кылат шектенип, кабатыр болушат. же Пармода (229-249 рублга)? Эгер ошондой болсо, ресторанда "Баклажан" (Санкт-Петербург) келүүгө болот.

сын-пикир

Дээрлик бардык жерлер кардарларга кызмат деъгээлинде толук канааттандырат. абдан жакшы шайдоот, өз жумушун аткарганда, жана ашпозчулар назик тамак-аш даярдоо. Алар каалаган башка аракет кылбайт, анын сыяктуу даамдуу коктейли, анткени ичилген "Баклажан" да, урмат-сыйга татыктуу.

ресторанынын тамак берүү дээрлик ошол замат аткарылат. Кардарлар тез транспорттук буйругу менен канааттандырылат. Courier ар бир кардар үчүн урмат-сый, жана азык-түлүк алып келип, толугу менен ресторанда ээ болот деп ылайык.

супермаркетте зыяндары кээ бир жогорку бааларды жана жай кызмат жана чакан бөлүктөрүн (ал сыяктуу көп болсо да) деп.

Жалпысынан алганда, ресторан "Баклажан", - достор же үй-бүлөсү менен эс алып турган сонун жер. Бул жерде ар бир адам аракет келсе эмне болот. бул ресторанды барып келгенден кийин, сиз сөзсүз кайтып келет да, бир жолу алда канча көп.

Bon табит жана жакшы маанай!