"Gastronomica" Restaurant: негизги маалымат, Меню жана сын-пикирлер

Санкт-Петербург, Орусия абдан сулуу жана бай шаарлардын бири болуп саналат. Быйыл туристтердин саны мейманканалар, ресторандар, ресторандар менен барларда көп сандаган чуркап келишет. Бирок, чын эле улуу жер жакында өтө кыйын болуп калды от.

датасы, Санкт-Петербург шаарында гана эмес, ошондой эле, Орусиянын башка ири шаарларда, ал эми, жайлар жана ресторандар бир топ үчүн. Бул учурда, жаңы долбоорлордун көпчүлүк жаратуучулардын да зыяратчыларга кызмат, жогорку сапаттуу тамак-аш жана арзан баада татыктуу көрсөтүү менен байланыштуу деп ойлойм. Бүгүн биз "Ginza Project" долбоорунун бир бөлүгү болуп саналат ресторанда, ишин толугу менен карап чыгабыз.

"Gastronomica" - бир кыйла узак мезгил иштеген ресторан (Санкт-Петербург), жана буга чейин эле жакшы атка ээ болгон. Бул макалада биз ушул ресторандын толук талдоо жүргүзөт, меню талкуулоо жана бул мекемеге менен байланышкан сын-пикирлер жана, билип калат.

Жыйынтык

Ресторан "Gastronomica" Санкт-Петербург, жарым, эки миъ чегинде өзгөрүлүп турат орточо баа абдан таанымал ресторан. Санкт-Петербург шаарында, айтылып өткөндөй, ал эмес. Адрес: ул Stremyannaya 21-чи үй, түзүлүшү, 5а. Ал төмөнкү тартиби боюнча мекемеси иштеп жатат:

• Дүйшөмбү - Шаршемби - 11-2;
• Бейшемби - Friday - 11-түн ортосуна чейин;
• Ишемби - Жекшемби - мененки 12 саат болгон.

Мындан тышкары, ресторан "Gastronomica" өзүнүн кардарларына, анын аймагында ар кандай майрамдык иш жүргүзүү керек, бирок бул боюнча менеджер менен бардык деталдарын талкуулоо үчүн жекече алдын ала сунуш тургандыгын белгилей кетүү керек. администраторго Talk адам, же ашык болушу мүмкүн.

Баса, жер астындагы транспортто бул ресторанга алууну пландаштырып жаткандар, ал жакын метро "Vladimirskaya", "БАКЛАНКА" жана "Dostoevskaya" бар экенин белгилей кетүү маанилүү.

Ошондой эле, биз бул сайт тамактануу, кимдир бирөө сенин үйүнө тамак-аш заказ жөндөмү бар экенин айтып кетишим керек. Айтмакчы, бул учурда сиз EUROPEAN менен тамак-аш, жашылча-жемиш, грузин, Азия, ошондой эле жазуучунун улуттук тамактардын даамын татышты бар.

баяндоо

Бүгүнкү күндө ресторан "Gastronomica" (Санкт-Петербург), өзгөчө ички жана майда долбоор кемчиликсиз назарына катуу жер тамактануу саналат талкуулашты. Бул долбоордун дизайн NoGraph деп аталган популярдуу Moscow студия өнүктүрүүгө тартылган тургандыгын белгилей кетүү керек.

Сиз бул жерди келүүнү пландаштырууда, анда, албетте, ал Санкт-Петербург шаарынын тарыхый борборунда көп көз сунуш кылат "Олимпиада-Плаза" соода-оюн-зоок борборунун, алтынчы кабатында жайгашкан экенин билиши керек. Айта кетсек, бул долбоордун артыкчылыктарынын бири ачык ашкана, 400 чарчы метр аянтка ээ болуп саналат. Бул ар бир кардарга тажрыйбалуу ашпозчулар кадимки реалдуу кулинардык ишти тамак-аш даярдап аткарууга мүмкүнчүлүгү бар экен.

Мындан тышкары, бул макалада талкуулоонун экинчи кабатында жыл бою иштеген чоң аянт, бар. ресторан деп аталган оазисине бул жер, биз Санкт-Петербург шаарынын борборунда болуп, ал эми кыш мезгилинде атайын жубатуу жана тынчтык жок болсо да, жабык мейкиндигинин үчүн сонун жер.

башкы ашпозчу аял

Бул долбоордун башкы ашпозчу Ленинград шаарында 1985-жылы туулган Антон Isakov болуп саналат. Ал кеменин ашпозчу болуп, андан кийин Moscow-техникалык колледжинин окуган жаш жигит. 2005-жылы, ал киши Fabrizio Fatuchchi таандык ресторан айкелчилер, жумуш таап, өз кулинардык баштаган. Көп учурда бул эки киши Russian Federation Путин андан кийин президенти кызмат кылып, жабык жана ачык иш-чаралар менен.

учур ашпозчунун жагынан талкууланып жаткан негизги жетишкендиктер менен бирге дүйнө жүзү боюнча ар кандай майрамдарга өзүнүн катышуусун алып турат. Бул учурда, ал Omnivore Париж деп аталган майрам учурунда Парижде аткарууну кетүү эмес, мүмкүн эмес, ошондой эле Эстониянын орус ашканасы жума күнү Кыргыз Республикасынын өкүлчүлүгү жана жаңы тамак-техниканын ар берилди дүйнө жүзүнөн келген ашпозчулардын курултайы катышты.

Бүгүнкү күнгө карата, Антон Isakov орус ашкана жакшыртуу үчүн аракет кылып жаткан бир кыйла ийгиликтүү адам жана сүрөттөр жазуу анын хоббиси, эстен чыгарбоо керек болот.

тамак-Карта

Ресторан "Gastronomica" менюсу абдан кызыктуу жана көп болот. Мындай учурда, тамак, салаттарды, ысык закускалар, өсүмдүк тамактарды, шорпо, Pizza, нан азыктары, салымдары тамактарды, макарон жана сыра, балык жана кесүү боюнча канаттуулардын кулинардык тамактардан чокко, эт ишти ар кандай ырахат алууга мүмкүнчүлүк бар адам, Жапон азык-түлүк, таттуулар жана дагы көп нерселер.

Ошентип, стейк "Ribeye" 2590 рубл кетүү зарыл., Ал эми өзгөчө мини-сосиски сага гана 690 рублге турат. Ошол эле учурда сиз Жулиен Гребешки жана чарба тоок 620 рублга үчүн аракет кылууга мүмкүнчүлүк бар. А салат менен Каламари, айран, соус, avocados жана Брокколи 740 рублга, 590 рублга Oysters., 890 рублга эт ассортиси италиялык ыракат. , 360 рублден 220 рублге кесим нан үчүн "Pavlov" куймак., "Наполеон", манго менен, 390 рубл "Medovik" үчүн 320 рублга., 390 рублга шоколад жана алча торт., ошондой эле көптөгөн башка топ эле заманбап тамак.

сын-пикир

мүлк жөнүндө маалымат комментарий абдан оң. Адамдар кызмат, заманбап ички иштер, жер кезип, маанайда жана кемчиликсиз бир азык-түлүк сапатын жогорку ээ. Сиз бул жерде аман-эсен, болсун келе албайт!