Black козу карындар - азык, бирок абдан популярдуу эмес, козу карындар

Black козу карындар эл да Чернушка деп аталат. Козу карын киришсе бул жылы бир козу карын же жөн гана башка козу жакын эмес болуп гана чогултуп, өтө ырайым эмес. салыштырмалуу ак сүт козу карын жана башка козу карындын, кара agaric абдан даамдуу эмес, аны ачуу даамын айрылтат. Мындан тышкары, жакшы кара түскө ыраазычылык себелеп, ал кыйын.

токойдо, Россиянын түндүк региондордо өскөн кара козу карындар. башка бир козу менен аралаштырууга үчүн жөн эле мүмкүн эмес, ал уулуу козу карындар-эгиз , ал эмес, бар. Бул башка өлкөлөрдүн бул кычыткы, сыягы, анткени ачуу жана кычыштырган ширесин Отундан тышкары, ал тургай, уулуу болуп эсептелет, ошол кызык. 20 см же андан ашык - Lactarius кычыткы жетиштүү ири, анын башына диаметри болуп саналат. сабагы, ал жакшы жерге түшкөн жалбырактардын артында жашырылган эмне болгон, кыска, бирок коюу.

капкак түсү кара эмес, зайтун, күрөң жана кара көп болушу мүмкүн. Даана көрүнүп айланалардан кетет, капкак менен бир аз төмөндөтүп жана катуу ийилген. нымдуу аба ырайы, алар бир аз жабышчаак болуп саналат. ортосунда бир аз кемтиги менен жаш козу карын капкак дээрлик жалпак, убакыттын өтүшү менен ал кетишине сыяктуу болот. плиталар жамбашынан тез-тез, жактоочусу болгон эмес, алар ак-ак түс.

Black козу карындар чытырман, ак эт жана морттук бар. анын ичинен бузуп жатканда мол ак Milkweed. даамы ачуу, ал да күйүп, деп айтууга болот. Бул себептен улам, ал кара козу карындар аркалаган топ шарттуу жегенге козу карындар. пайдалануу мурун, антпесе аларды жегенге мүмкүн болбой калат, анткени, сууда жакшы козу карындардын арыктар керек. Gruzdev гана жеткен үлгүлөрү, андай болсо, абдан жакшы, курт жеп, козу абдан аз жыттанат.

Теке айынын экинчи жарымында тартып-сентябрына чейин, мисалы, кара agaric козу карындардай эле restock үчүн токойго барып болот. тажрыйбалуу козу карын жыйноого тарабынан кабыл алынган сүрөттөр да ката кетириши мүмкүн эмес, жана бул түрлөрү түшүнбөй нерсе менен абдан кыйын болуп турат. кычыткы дарактары менен симбиозу жаратат. карагайлуу токойлор табылган, бирок өтө сейрек, бирок birches өсүп аралаш токойлордо, сүт козу карындар толгон болот.

Адатта, козу карындардын, мисалы, бир топ, алар мол жемиш, анткени, ал эми аларды табуу кыйыныраак болот. Black agaric кыска бутунда сакталып турат, ошондуктан, толугу менен өткөн жылдагы жалбырактын Тооктун астында жашаган. Биз, болгону, эски козу карындардын көрө алат, алар бир аз жогору, бирок, бул жер менен аралашып, анткени кара түстүү абдан кыйын болуп турат. Издөө жакшылап сыгып жатканын, ошондой эле изи угуп, жакын birches керек. мүнөздүү жарака бар болгон болсо, анда бир буту agaric кармалды. Бул топ өсүп, ошондуктан бири-таап, сиз бир себет чогултуп алат.

Black козу карындар, негизинен, туздалган үчүн баратат. Ошондой эле алар да сенатор жана тамак мүмкүн, бирок, себеби, ачуу даамы бар болушу мүмкүн эмес, алдын-ала арыктар кетүү зарыл. Качан козу карындардын Pickling сууга малынган салмагы астында 4 күн, суу күн сайын өзгөрүп турат. Зарылчылыгына жараша жана кайноо. Кийин туздоо башташыбыз керек. Алар башка козу карындарды сырдап болот, анткени, өз-өзүнчө козу карындардын Пикл жакшы кара. Туздалган козу карындар чие болуп саналат. Алар басуудан кийин эки айдын ичинде колдонууга даяр.