Ресторан "Алтай" үчүн ".Менин" дареги, меню, сын-пикирлер

сүйүүчүлөрү орус улуттук тамак кулинардык мода учурдагы абалы эске алып, ал даярдап жаткан мекеменин ээ болот. Бүгүн биз өлкөбүздүн борбор шаарында жайгашкан, ресторан, "Алтай", майда-чүйдөсүнө чейин талкууланат.

жомоктогудай ички

Moscow ресторан Pyatnitskaya көчөсүндө, "Алтай", үй №30 (метродо ".Менин" жана "Novokuznetskaya") - сен накта орус улуттук тамактардын даамын ала турган жер. тиешелүү мекемелерди даярдоо: жыгач жана салттуу булак сүрөттөрдү бир топ ички, орус жомокторунун эсибизге салат. Мындан тышкары, элдик чыгармачылыктын жана кооздук мешке стилинде кылдаттап сырдалган дубалдарды жана шыпты ыраазы болот. Мындан тышкары, люстра Россия "комоч" стилинде штукатурка кооздуктары бар.

толугу менен ички элитасына бар. Дал стили менен жайлуу эмерек, мисалы, кооз оюлуп жасалган отургучтар, тирүү өсүмдүктөрдүн кененчилик жана кошумча-жылы - куш клеткаларына сыйкырдуу Firebird элдик жомокторун бизге айткан.

Жарнамалык жана бонустарды

Ресторан "Алтай" үчүн ".Менин" түн 9 чейин өтөт. Түшкө чейин ал мененки тамак менен 12 күн кызмат кылат жана төрт чейин - Бизнес-ланч. Сиз бул жакшы белгилөө көрктөндүрөм баа берүү үчүн убакыт жок болсо, анда тамак-аш жеткирүү кызматын колдоно аласыз.

Pyatnitskaya боюнча рестораны, "Алтай" эле беш мүнөт барып, жакынкы метро бекетине чейин, шаардын борборунда жайгашкан. Эгер машинеси бар болсо, коноктор акысыз токтоочу жерлер бар экенин билиши керек.

Ресторан "Алтай" үчүн ".Менин" үй-бүлөлөр үчүн жакшы. дени сак кулинарияда Bias ресторан балдары менен ага келүүгө жагымдуу кылат. Анткени, ата-энелер баланы гана даамдуу, бирок пайдалуу бир азык эмес, тамак үчүн маанилүү болуп саналат.

Ушул ресторанда негизги идеясы жаңы жол менен салттуу Орусиянын тамак-караш болуп саналат.

ресторан, ошондой эле кандайдыр бир ири иш-чараларды, ошондой эле бул жерде сулуу банкеттик залы жана ар түрдүү меню ирээти мүмкүн.

ресторанда "Алтай", ".Менин" сыяктуу, мындай жерде өткөрүлөт пайыздык үлүшүн ойготуу. Мисалы, "баги дүйшөмбү" менен бөлүшүүгө кубанычта болот - Дүйшөмбү белек катары жаңы ширесин кызмат боюнча ар бир тартип түшкү. сунуш "Жеткиликтүү тушку тамак" болсо - 390 рублга бардык наркы.

иш-аракеттеринин бири боюнча сиз Pyatnitskaya боюнча ресторанда "Алтай" бир Купонду ала аласыз. Бир жүз рубл бардык менюну жана суусундуктарды боюнча 50% арзандатуу.

Улуттук бизнес-ланч

Бул салттуу орус кулинарияда, ал эми дени сак тамак жана дени сак идиштерге баарынан жогору эмес, адистешкен.

Бул көп учурда арзандатуулар бизнес тушку тамак, кулак салып кетүү керек. Сиз үч түрүнөн эмнеси менен тандалып алынышы мүмкүн: Биринчи параметр - шорпо, салат, түштө - ысык тамак, жана салат же шорпо, үчүнчү өзү - бир салат, бир шорпо жана ысык тамак.

үч абдан кымбат бизнес-ланч сага 440 рублге турат. Бардык бөлүктөр тандоо бар. Мисалы, ингредиенттердин ар кандай (майонез, айран, каймак май) менен салаттарды тизмеси. Биринчи жана негизги тамактар да даамын тандай аласыз.

Сиз дагы эле жеткирүү бизнес түшкү буйрук жана жумуш орус ашканасы укугун тамагынан аракет болот.

Орус тилинде Breakfast

Ошондой эле эскертмелер бул мекемеде сунушталат даамдуу жана ден соолугу закуска эмес, орус ресторанда болуп, "Алтай" деген ".Менин".

8 Россия аркылуу мененки жеткирүүнү иштеп жатам. Бул күнү, же cheesecakes менен жүргүлө жакшы уктап артык адамдар үчүн тамак үчүн көп убакыт кетирүү эмес, адамдар үчүн өзгөчө пайдалуу. Ал, ошондой эле шаардын же иш сапарга бир сапардан кайтып келген алышат. Кандай болсо да, ресторанда тамактанып буйрук эмес, ал жөнүндө кабатыр болот.

Айрыкча, салт мененки үчүн колдонулат сиз буюмдарды тамактардан клик табат менюсунда: жумуртка, быштак, сүт азыктарын, дан эгиндери жана башкалар.

Россияда, эрте эле буламык жеп, булочки же куймак. Сиз бул тамактардан күйөрман болсо, тартипти кайраттуулук менен жасап, макулдашылган учурда, чабарманы сүйүктүү тамак алып келет.

меню сүт бышырып же сууга бышырып болот күрүч жана сулу бар. Ошондой эле, колдо бар бардык даамы менен жасалган таттуу жана өткүр куймак бир тандоо болуп саналат. Сиз бир гана чай жайларына жана салттуу орус тамактанып керек.

меню ыракат

Ресторан "Алтай" үчүн ".Менин" ар түрдүү тизмесин сунуштайт, бирок, албетте, орус дени ашканада тиешелүү.

Мисалы, ысык тамак-сен-Биссау канаттуулары боорду, бышырылган чортон, ички аракет болот Түркияга, ашкөк , бөдөнө, коёнго чычырканак, ал тургай, куурулган Elk бир чыгы менен дымыктырылып. баа диапазону ысык тамак - 320 из 2150 рублга чейин. абдан кымбат негизги Албетте, "Алтай" деген - бул балыктын икрасын падышасы. Баса, сен этти тамагы кызыктыра турган болсо, анда силер да, бугунун аракет болот.

менюсунда чогуна кызыктуу тамактарынын бир нече кызмат орундары бар. Сиз кебаб ар кандай түрлөрүн аракет кыла аласыз: козу, майда жандыктардын, чочконун жана тооктун эти. Стейк жана куурулган жашылча тандоосу бар.

эт тамак үчүн көбүнчө каптал идиш буйрук. клетка ичинде картошка тамактарды (анын ичинде майдаланган карт чочконун куурулган, кайнатылган картошка, ж.б.), күрүч жана жашылча бир нече кызмат орундары бар.

Бул ашкана үчүн баасы 590 сомдон ашпайт.

эч кандай Манты жана токочторду кайда?

ар бир адам Орусиянын жакшы тамактарды - ресторан да өткөргөндо жана өткөргөндо анын бир кыйла тандоо менен белгилүү. 250 рублга чие менен таттуу коюп жегиле, ошондой эле 485 рублге үчүн коён бар.

Баса, ресторан, "Алтай", даамдуу нан гана эмес, ар түрдүү бышырып, ошондой эле нан. Ал эми, бул үй нан даамдуу болушу мүмкүн?

Сиз негизги тамактын алдында шум эле, эт, картошка жана капуста менен нандарды буйрук берет. Же болбосо, чай ичип же чай менен десерт үчүн нандарды тандай аласыз.

менюсунан өзүнчө бет менен пайдалануу үчүн жарактуу алышат. Алар Жарыкка чыккан канондордо жазасына гана ошол заттар бар.

Куурулган Алтай кар

буйрук идиш салттуу суусундуктар Суусундук: жемиш ичимдиктерди, kvass, судак жемиш. Алар эски тамак ылайык даярдалган, алардын баасы кыйла демократиялуу болуп саналат.

ысык жана муздак тамак-аш жасап, эч унутпа. Алардын тандоо тан жана кубаныч берет.

закускалар арасында чөптөр менен илбээсиндин этинен же колбаса, чочконун эти сыяктуу ыракат жок. Cold закускалар - сүйүктүү туздалган баклажан, капуста, бадыран, каштан жана уйдун тили, туздалган чочконун үй жана дагы.

Бул татуу айтып кетүү керек. Ар бир адам орус асыл кант, сүйүү жана нан жана Бейгл сыяктуу таттуу бир катар жакшы билет. 360 руб мекеменин ар бир сарайдын Озунуз үчүн патриоттук аты менен десерт "Moscow" мекен баарынан жогору кимге кишилердин жүрөгүн өзүнө буруп алыш жана десерт "үчүн тост күн Алтай ак".

корко ингредиенттер

Ошондой эле, "Алтай" менюсунан башка даамдары, десерттер, алардын үй-бүлөсү үчүн тамак-аш даярдап, көп конок тосууда орус колдонулган заттар кирет. тамактарынын бир бөлүгү катары сиз Алкожа таба аласыз, lingonberries, коёнду +, бөдөнө жана илбээсин атып, картошка жана козу карындардын.

байыркы орус тамак-жылдан бери белгилүү - бул мекемеде аракет биринчи нерсе. Ал эми меню зор ыктыяры менен сот, бир топ убакыт алат кандай улуттук байлыгын жана ар түрдүүлүгүн башынан аракет Орус тамак.

акыркы жана жогорку сапаттагы буюмдар ресторанда "Алтай" сыяктуу эле, мисалы, бир жерде пайдаланылат. Moscow - ири шаар, ал эми накта Орус тамактары менен көп жерлер жок. Ошондуктан, бул ресторан турган иш сапары, албетте, татыктуу болот.

Айрыкча бул Pyatnitskaya көчөсүндөгү жерде ресторан, "Алтай", шаардын борборунда жайгашкан, эки метро жакын. Демек, үйүнө аман-эсен кайтып алуу үчүн көйгөйлөр болбойт.

Колдонуучулар пикирлер

Орус ресторан соолугу ашканасы адистешкен "Алтай" деген сын-пикирлер, ар кандай тапса болот, бирок, негизинен оң, силерди кабыл алууга даяр!

келгендердин пикирлери улуттук костюм абдан жакшы ички жана даамдуу тамактары, жагымдуу жана достук кызматкерлери бар экендигине макул.

ресторан жайлуу жана музыка муздак аз чочулап чечим экендигине сыяктуу эле, бирок, бул мекеменин бардык артыкчылыктарды салыштырмалуу эч нерсе: өзгөчө меню, достук жана тез кылышар, таза, тыкан бөлмөлөрү, болушу жайкы жана паркинг.

жер абдан жагымдуу сын-пикирлер жок: Pyatnitskaya көчөсү - беш мүнөт басып жакынкы участогуна барып, анткени шаардык, ресторанда Метро иш сапарынын кийин карап этери жөнүндө ойлонуп кереги жок.

улуттук түс

Ушундан улам, ошондой эле музыка айрым кемчиликтери бар абдан катуу ресторан, бири-бирине коюлган үстөлдөргө абдан жакын пикирлер бар. Бирок, чынында, мындай өзгөчө тамактарды (илбээсиндин менен ravioli сыяктуу), анткени, ашканада болуп, ар дайым аракет эмес. Айрым зыяратчылар Кызматтын кичинекей сезилет, а бирок десерт орун бар, анткени ал да, плюс, бир нече тамак-аш заказ болсо.

Сиз ресторан дем алыш күндөрү кечинде эле, иш күндөрү иш сапары менен жакшы мекеменин дасторкон алып каалаган адамдардын кезеги пайда болду деген пикирин таба аласыз.

баары таза жана дени сак буюмдарды бышырылган, анткени ашкана мактоо тышкары, атүгүл кичинекей балдар да, муну жактырышат.

достор менен турсак, көбүрөөк спирт менюсунда бар картаны ыраазы болот. мекеме кызматкерлери англис тилинде эркин сүйлөйт, ошондой эле ресторан, "Алтай" деген сөз көп учурда башка өлкөлөрдүн туристтерди алып, шайдоот, өз тартибин алып кыйын эмес.

мекемеге так кесиптик кызмат жөнүндө пикирлер көп. администратор булгаары менен башталышы жана аякташы - баары жогорку денгээлде өз милдетин аткарып, ресторанга конок мамиле достук, милдеттендирүүчү жана сылык.

атүгүл таза себепртер канааттандырат дасторконундагы тамак менен толо мекеменин жана накта орус ашканасы менен импрегнирдик улуттук түсү жөнүндө унутпагыла.

Орусиянын мыкты тамак-аракет бул жерге келсин. Bon болсун!