Мэнголд: пайдалуу касиеттери, түрлөрү, өстүрүү

Эра пландаштыруу, ал гана эмес, кооз, бирок ошол эле учурда пайдалуу келет. Мындай учурларда керемет көз өсүмдүктөрдүн куткаруу жана топуктуу бир топ келген. Бул кирет жана Chard. Бул өсүмдүктүн пайдалуу касиеттери көп белгилүү болду. Бул көп өлкөлөрдө өстүрүлөт, Жер Ортолук Chard мекени болуп эсептелет. Тилекке каршы, биздин өлкөдө, ал алар татыбаган четке кагып, көп маани берчү эмес. Бирок бул топуктуу, минералдардын жана кампасы болуп саналат. Балким, бул макалада жакшы жагдайды өзгөртүүгө болот.

Chard эмне

Бул азык жогорку мазмун кызылчасынын бир түрү болуп саналат. Chard эки жылдык өсүмдүктөрдүн таандык жана кызылча жөнөкөй бир түрчөлөрү болуп эсептелет. Бул маданият 3 мин жылдан ашуун саналат. Байыркы Римде болсо, эч кандай майрам идиштен Chard эле толук эмес. Бул өсүмдүк деп аталат себептен "Рим капуста." Мэнголд, дүйнө жүзү боюнча белгилүү болгон пайдалуу касиеттери, ошондой эле кооз оюу-өсүмдүк болуп саналат. Анын жаркын жер үстүндөгү бөлүгү эч кандай гүл керебет кооздоп. Бул өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү, кызыл, сары, күмүш жана жашыл болуп саналат. Мэнголд, өстүрүү көп кыйынчылык алып келбейт, сенин короосундагы жакшы көргөн өсүмдүк болуп саналат.

түрлөрү

кызылчасын айырмаланып, Chard тамырлай албагандыктан. Ал түрлөрү жок. Анын негизги артыкчылыгы - бул жалбырактар жана petioles болуп саналат. Алар азык бөлүгүн топтолуусу. жалбырак жана pedicellate: Бул өсүмдүктөрүнүн эки түрү бар. Chard Chard жакшы өнүккөн, пушистый чыкчу жол жок. Анын ширелүү жалбырактар ичке сабактарынын жайгашкан. Алар салаттарды же тыгып капустанын колдонулат. Бул айыптоолор Chard анын айрыма бар. Биринчиден, бул жашыл окшош пайдалануу коюу кенен petioles, болот. Алар, жалбырактары сыяктуу, бышырылган, куурулган жана башка тамак-аш бышыруу үчүн колдонулат. ар кандай тамыры негизги көк болуп саналат.

пайдалуу касиеттери

Мэнголд, эрте жазда эле топуктуу денесин байытуу үчүн пайдаланылышы мүмкүн пайдалуу касиеттери, ал абдан көп ашканын, салыштырылат. Бул өсүмдүктөрдүн жалбырактары калориясы төмөн тамак-аш азыктары, бирок өтө сооптуу. Chard жалбырактары 13 антиоксидант бар. негизги компоненттеринин бири syringic молекуласы болот. Бул зат кандагы канттын көлөмүн көзөмөлдөй алат. Мындан тышкары, жалбырактуу кызылча phytonutrients же betalains бир булагы болуп саналат. Алар, ошондой эле дене токсиндердин алынып салынат. Chard көп Vitamins, канал, чоюн жана каротин бар. Анын пайдалануу эритүү системасын жакшыртууга жардам берет жана кан басымын, калыбына келтирет. бышырылган Chard 100 гр витамин А 38 пайызы күн сайын мааниси бар, витамин K күндөлүк наркынын 300% ды, ал эми бул көрсөткүчтөр витамин С күнүнө керектөө курсунун 22% гана ашканын караганда жогору. Бул кызылча Chard бири болуп саналат себептен абдан пайдалуу жашылча.

себүү

Мэнголд, өстүрүү, айыл чарбасы жөнүндө көп нерсени талап кылбайт июнда эрте жазда себүү. бир күн жылуу сууга уруктар булас Алдын-ала зарыл. отургузуу үчүн Контейнерлер кенен болушу керек. Ачык жерге жер жылуу болушу керек, анткени, көчөттөрдү тигүү үчүн жакшы. топуракты себүү кислота болушу керек. бойго жеткен өсүмдүк толугу менен ачык-айкын болуп Мэнголд, пайдалуу касиеттери табигый тамак ичиши керек. Ошондуктан, жерге, Сен, кычкылдуулугун азайтуу жана калий менен байытып, кээ бир органикалык жер семирткичтерди же жагып, кошо аласыз. Үрөнчүлүк тереңдик 2-3 см болот. Отургузуу 5 см аралыкта боюнча ишке ашырылат. өсүп жакшы желденип жана жакшы тамак-аш менен камсыз кылуу үчүн өсүмдүктөрдүн чыккан жука зарыл эле. 10-12 см жеткен өсүмдүктөр бөлүштүрүү аралыкта ортосунда. Ушул учурда гана, сиз чоң келейинби линиясын ала аласыз.

өстүрүү

Атайын сактоо, бул өсүмдүк талап кылбайт. Стандарттык агротехникалык иш-чараларды жүзөгө ашыруу зарыл. баары биринчи суюлткучтардын жатат. өсүмдүктөрдүн тамырлары өтө узак жана тармакталган, ошондуктан отургузуу алдында, жакшы жана терең топуракты казган. Экинчи баскыч - бул отоо чөп. Мите өсүмдүктөр маданияттын өнүгүшүнө тоскоолдук кылат. Сугаруу Chard керек эле ишке ашырылышы керек. өсүмдүктүн ашыкча ным, ошондой эле кыртыштын кургап жаккан эмес, да жол берилбеши керек. Мэнголд - бул photophilous үүнээйи, ал, ошондой эле жарык жерлерде отургузуп жакшы да. -25 градуска өстүрүү үчүн оптималдуу температура, бирок бул жашылчадан жылуулук жол үчүн жеңил болот. Мэнголд сабиз, ашкөк, пияз жана капуста жакшы чектеш. Бул кийинки ашканын, аны отургузуп койгон жакшы эмеспи.

жыйноочу

өздөрүнүн эмгегинен биринчи жашылча отургузуу кийин 30 күндөн кийин даяр болот. көп кесип гербдин менен чыгып, алар өсүп жоонураак. Адатта, чоң жалбырактарды чогултуу. 7-8 күндөн кийин, кичинекей жалбырактар өсүп жана кийинки түшүм берет. Бир убакта бир бадалдын жалбырактардын 25% кесип болот. Алар үч см бийиктикте басмасынын сыртта жайгашкан. башкы нерсе - бул ММКнын борбору, өсүп ойду зыян бербейт. Бул шпинат беймаалым өскөн болсо, анын жалбырактары дагы назик болуп саналат деген божомол бар. -Жылы күзүндө, ал суукка корккон эмес, анткени жер өсүмдүктөрдү, чыгып кете алышат. Бирок күтүлүп жаткан катуу суук болсо, анда ал, түп-тамыры менен казып кум менен кутуда аларды көмө жана төлөөдө койгон жакшыраак. Chard - бир жылдык өсүмдүк. Экинчи жылы өсүмдүктүн гүл жана үрөн иштеп чыгат. таанымал түрлөрү - шпинат, Scarlet, Krasnochereshkovy, Belovinka.

тамак-жылы Мэнголд

колдонулган Chard эле? анын негизги өзгөчөлүгү болуп, бул өсүмдүктүн ийгиликтүү тамак үчүн колдонулган ар түрдүү болот - азык көп санда болушу керек. Бул сорпо менен тыгып капуста тамак үчүн колдонулган салаттарды, Балык, кошулат. Бул жашылча Балык, бышырып коюу тобун, Breadcrumbs куурулган. Cooking өсүмдүктөр - бул өзгөчө бир жараян. ал нитратынын болжол менен 50% ын чогултуп,-жылдан бери биринчи жолу суу кайнап кийин, бириктирүү керек. бир жаңы сууга жашылча тамак менен. Chard салат, ошондой эле, ошондой эле башка жашылча менен эмес, барат, ошондой эле эт жана сыр ар кандай түрлөрү менен.