Жүзүм Кодрянка - ар биринин кыскача сүрөттөмөсү

Кодрянка - жүзүм стол сорттору таандык, өтө эрте (110 күн) жана silnorosly. Бул жарым килограммга чейин жеткен өтө чоң кластерлерди жазыла элек. Жүзүм мөмө Кодрянка 8 г (31h19 мм) чейин данынчалык кара кочкул кызыл түскө ээ. Даам мөмө гармониялуу жана бир эле учурда жөнөкөй өзгөртүлгөн. Кодрянка сапаттар жыш тери, эт жана бөлүнгөн уруктардын ичинен бир аз сандагы улам болууда. Жүзүм сорт Кодрянка 19% га чейин жогорку кант мазмуну менен мүнөздөлөт, кычкылдыгы 7 г / л түзөт. Ал кант мазмуну 12-14% жүзүм болот мүнөздүү даам пайда болгон деп айтууга тийиш.

Жүзүм сабагы өз даамын жоготуп туруп, бадалдарга, илиш үчүн бир топ убакыт болуп саналат. Жүзүм Кодрянка goroshenie жакын. Абдан көп учурда гүлдөө үчүн жагымсыз жылдары жазылган. жүзүм жогорку кирешелүүлүгү менен мүнөздөлгөн айтты, муздак-дарыга туруктуу (туруштуу -22 градус температурада). Жалпысынан бул аймактар Жүзүм үчүн мыкты чечим болуп саналат.

Шарттары багбандар башынан

Эксперттер дээрлик дайыма бир аз goroshenie бир түрүнөн ээ деп айтышат. Айрым кластерлердин-жылы 30% goroshenie чейин байкоого болот. Албетте, түшүмдүн пайда бузган, бирок ал үй-бүлөдө пайдалануу үчүн коркунучтуу эмес. "Pea" алда канча эле эрте бышат, жаракалар пайда же чирип жок. Аларга көмүртектерге топтолушу көп мөмө салыштырмалуу жогору болуп саналат, ошондуктан, алар абдан жакшы даам.

Эгер табигый жана дени сак продукт алуу үчүн керек болсо, өсүмдүктөр мөөнөтү бадалдын foliar жана тамыры тамактануу ар кандай пайдаланылышы мүмкүн эмес. минималдуу зарыл жүзүм Жакыр жана тери ооруларын чачуу жүзөгө ашырууга. жазында жүзүм иштелип сунуш (30-майга чейин) жана оруп-жыюу (-июлунда, август) аба ырайынан көз каранды.

эреже катары, Кодрянка жүзүм орто оона айында бышат. Албетте, Жетилуу мезгилдин аба-ырайы жана бадалдын психологиялык абалы менен шартталган. Жайкы ысык жүзүм-жылы июлда айынын акырына карата көк сырдоо, суук менен dozhlivoe-жылы - сентябрына чейин кечигип жемиштерди жетилүү жүрүшүндө. Сен жаткан тикенектүү бадалдын арасынан, аны жара тартып, үч-төрт жума ичинде жаңы, жүзүм жебесин, андыктан кластерлер, ошондой эле, сакталып келүүдө. Жүзүм Кодрянка жогорку макул, кубаттуу. бир бадалдын менен тийиштүү жардам менен мөмө болжол менен 60 кг өндүрө алат. жүзүм бышып жүрүшүндө кол берем, аларды коргоо үчүн керек. Бул үчүн, сироп даярдап, бөтөлкөдөн куят жана кластерлерди жанында илинген. мөмө коктусунун баштаганда Бул кыймылы ишке ашырылууга тийиш. Кышкы суук Кодрянка жакшы, бирок кардай эле кыш мезгилинде, 20 градустан төмөн алдын ала температуранын төмөндөшү жол, жүзүм neohodimo капкагын. Жүзүм Кодрянка гана эмес, суук, ал эми ошондой эле кургакчылык туруктуу. Ал тургай, өтө курч жайкы күндөрү, аба көлөкөдө температурасы 35 градуска жогору, ал эми узак убакыт (бир айдан ашык) жаадырган эмес, кийин, бутактарынын өсүү жана өнүгүү токтото албай, себүү менен оруу-жыюу, атүгүл кошумча сугарууга жок эле бышып жетилет.

, жүзүм жебесин, абдан пайдалуу болот. Америкалык изилдөө жүзүм таандык polyphenols антибактериалдык касиеттерге көрсөтүү экендигин көрсөттү. Алар оозеки боштугубузда ушул ооруларынын өнүгүшүн чектеген. үрөн жана корки мөмө табылган Бул кошулмалардын көп саны. Polyphenols микроорганизмдерге streptokokovye терс таасир алып. Бул микроорганизмдер тиш сырдалат менингит менен өпкөнүн сезгенишин алып келиши мүмкүн, жок. Ал кызыл, көк, жүзүм менен бир топ көп polyphenols ак салыштырмалуу экенин далилдеп турат. Илимий изилдөө polyphenols патогендик бактериялардын иш 85% кыскартуу экенин көрсөттү.