Compote - жагымдуу жана пайдалуу суусундук. Бул сонун жайдын ысык суусунун кандырат жана сергитерлик жана кышында жана offseason бизге эле маанилүү Vitamins келет. милдеттүү Compote менен таттуу, кычкыл даам көргөн бүт үй-бүлөсү менен, жөн эле балдар эмес, мамиле болот, ошондой эле көп деп ойлошу мүмкүн. дээрлик эч кандай мөмө-жемиш менен болушу мүмкүн оруп. Бирок, аябай даамдуу падышанын жемиш аны алган - бадал.
Compote "кызылгатынын кадимки"
Бул куюлуучу жемишинен алуу үчүн, адатта, бышып, бирок бекем алынган. Алар жакшы сорттолгон жана тазалап, кылдаттык менен т болушу керек.. Мөмө жөнүндө көп учурда боз тумандуу болуп саналат үчүн. кант жарым килограмм үчүн мөмө-ар бир килограмм үчүн Gooseberries менен мармелад жабуу үчүн. Аларды 1/3 толтуруу даяр продукт, кумуранын төгүлүп турат. Ошондо сыйымдуулугу калдыксыз таратып, кант отчет (деп эсептөө бөлүп гр). Же сироп Gooseberries менен мармелад жыйнагандан идиштердин, сенин саны жана өлчөмү суу керек канча боюнча эсептөө менен өз-өзүнчө даярдалган болот. мойнуна башталганга чейин суюктук куюп толтуруп арылтуу: жарым литр - 10 мүнөт, литр - 15, 3-hlitrovye - жарым саат. Андан кийин, ордунан жылдырып, үстүнөн буруп, бир жуурканды же кийим, жана жертөлөсүнө салып Эртеси күнү менен жабат.
Gooseberries Vanilla менен
жемиштер менен сактап калуу болсо, Original эрки, Gooseberries судак Vanilla Гадылбек, лимон төрөттөн жана ром. негизги продукт 2,5 кг 4 чөйчөк кант талап, бир ууч Melissa (жаңы) жалбырактары, ром литр, Vanilla Гадылбек ар бир идишке жарым менен. сен билген Каннинг даярдоого шарттары. Башында топтомдолгон мөмөлөрдү. ыкма боюнча Gooseberries менен мармелад, алар бир аз жашыл кабыл алынат. Андан кийин кант бөлүштүрүлөт. Мен уктап чөптөрдүн бир нече жалбырактары жана бутактары түшүп, кадыресе коюлат. жок, болсо, ылайыктуу жана сумкалар. Болжол менен polpaketika жээгинде. Андан ары ром бөлүштүрүлгөн, жок дегенде, суу кошулат. Арылтуу кумураларын 20 мүнөт керек, андан кийин тоголоктоп. Бул жол менен жабык мармелад, ошондой эле кургак жана салкын жерде бир жарым жыл сакталат.
кулпунайды менен Gooseberries
компот Gooseberries кантип тамак, ал даам көбүрөөк бай эле? Бул үчүн, сен мөмө бир нече түрлөрүн айкалыштырууга болот. Мисалы, кулпунай. каз 1 кг жемиш кант жана килограмм 700-750 грамм алынган. банктарга жайылып Fruits эстелиги, кургак. сироп (шекер жана 2 суу литр ээригени үчүн кайнатып) төк. Стерилдөө эле төмөндөгүдөй: 3 литр банкага чейин - 25 мүнөт, 1 литр - 18-20 мүнөт. барактын металл капкакты жаап, капкагын, ак ниеттик менен жана жертөлөсүнө же койгом, алып кетип жатат.
алмурутту менен Gooseberries
Ал эми, дагы бир кызыктуу рецепт: алмурутту менен Gooseberries менен мармелад кантип даярдоо. Продукт курамы: бышкан алмурут, таттуу - 2 кг, мөмө - 1 килограмм. Кант - 3-hlitrovuyu банктын айнек. Pear тазалап, бүдүрчөлөр же үйүнө кесип. Банктардын аларды таратуу Акталган жана кургатылган Gooseberries, кант жана суу кошуу. 15-20 мүнөттүн ичинде арылтуу, жакын. Маанилүү жума жана банктардын bombazhnost "текшерүү үчүн бир жарым чыканак болсун.
даамдуу жана ден соолугу Compote ырахат!