Крахмалдуу да оролуу эле

бир капшыты бири-менен алектенген адистер, канчалык көп крахмалдуу майлык кызык. Бул ишке өкүнбөйм салтанаттуу жана кооз өтө зарыл майрамдык дасторкон жасалгасы. өнүм түзүүгө бир нече ыкмалары бар. Сиз бул максатта гана салттуу крахмал эмес, пайдалануу, ошондой эле крахмал, PVA, кант, сатылды жалтыратуу болот.

крахмал

крахмалды менен ткандардын крахмал аарчып көрөлү. макала, камырга даярдалган картөшкө, жүгөрү же болбосо күрүч крахмалды, жардам берет калыптанат. "Катуу" деген керектүү даражада катышта көз каранды. начар катуулук берүү максатында, 1-TBSP аралаштырууга суу бир аз бөлүгү менен крахмалга; суу бир литр менен отко таба койду: - орточо жана оор, тиешелүүлүгүнө жараша 1,5 жана 2 ылай даярдагыла. Биз жарага суу алып. Андан кийин, өзүнчө идиштеги суюктук аз өлчөмдө крахмалды таркатып, тынымсыз тукуруш, кайнап жаткан сууга салсын. паста суюк башталат массалык коюлануу үчүн көп эле бышырылган жана көбүкчөлөрү пайда чейин. бирдиктүү ырааттуулугу суюк болсо, анда ачык-айкын жана эч кандай мп бар, анда пасталар туура даярдашат.

Орогон орогучту гана мурда, адалданып жана агартылбаган, муздаган паста боёлгон. аны каалаган өзгөрөт берүү импрегнирдик продукт, ылай сыгып жана жалпак бетинде түздөө жатат. Бир аз темир ным чүпүрөк бир кесим абдан ысык темир эмес, пахта кездеме.

Gloss крахмал

Сиз кандай крахмалдуу орогучту-жалтыратуу крахмалды үйрөнө алабыз эки Recipes бар. Биринчи учурда алуу талк менен, майын жана күрүч же үлүшү буудай крахмалды 3: 1: 5. экинчи жылы - күрүч крахмалды, майын колдонуу менен бор кислотасы (катышы 8: 10: 2). даяр аралашма жакшы продукт кездеменин бир сындырым колдонулат жана тез, ысык темир менен үтүктөп болуп жатат. Эми каалаган жаркырап ээ аарчыйт. крахмал орогон орогучту гана ак чейин крахмалды таратып майсыздандырылган сүттүн. Андан кийин, продукт жакшы жалтырабаган аяктайт ээ болот.

кант

кант сиробу жалаякка Шок абдан таттуу, ошондуктан алар курт-кумурскалардын буруу тарта алат. чечүү үчүн 3-4 аш кашык алып, кант, кайнап жаткан сууга 0,5 чөйчөк куюп, жай отко коюп. суюктук тынымсыз аралаштырып менен кызуу болсо, аны муздак сууга алдын ала эриген крахмал кошулуп турат. массалык анда кичинекей көбүкчөлөр чейин даярдашат. муздаган паста даяр кыртыш үчүн колдонулат.

PVA

тайыз табактагы 0,5 айнек чаптама жана бир чыны суу аралаштырып. паста thickish турган болсо, анда каалаган мамлекет үчүн суу менен аралаштырып алууга болот. Кол аарчы крахмал паста түшүп муздайт.

гана майрамдык дасторкон кооздоп эмес, керек болсо, ошондой эле жогорку температура, аны коргоо үчүн, ысык астында жабууну колдонушат.

, Түзүү, алардын жөндөмдүүлүктөрүн ишке ашыруу. Бирок крахмалга эмес, ткандардын түрлөрү бар экенин унутпа. Ошентип, кара жип химиялык колдонуп эттерин. Эми аракети текке эмес. Анын үстүнө, сен кантип крахмалдуу майлык билем.