Кара тамыры: баяндоо, пайдалуу касиеттери

Начар ботаника багбандар көп чычкандар бар болушу мүмкүн эмес деген үмүт менен кара уруктардын тамырынан аянтында себилген билген. Бирок күтүлбөгөн жерден, чычкан кетип бара жатат. себеби кемирүүчүлөрдү дабаа кара жана chernokoren, жагымсыз жыты тамыры деп - такыр башка өсүмдүктөр. Булардын биринчиси да аталат: кара сабиз, таттуу тамыр, Kozelec жана Scorzonera.

Бул өсүмдүк абдан баалуу, бирок аны адилетсиз биздин багбандар, багбандар жана багбандарга айланып. эски күндөрдө ал сонун дары эле, көптөгөн үй бактарындагы өстүрүлөт. Азыр кара сабиз сейрек учурларда көрүүгө болот. Бардык бул адилетсиздик болуп саналат, ал эми өсүмдүк ал жөнүндө эстеп кетүү керек.

кара тамыры: баяндоо

Sweet тамыры, көп жылдык чөп өсүмдүк уруунун мүчөсү болуп саналат. Stem түз басып, ал 75 см, кээде эч кандай ашык 25 см бийиктикке жетет. Thick бутактары жабыш. чыкпагандыгы базасы көптөгөн тамырлардын менен, бир аз баса түбүндөгү бар жашыл жалбырактар менен капталган.

Май айында өсүмдүк гүлдөй баштайт, аны сары, кээде кызгылт жыпар жыттуу камыш гүл бар. Black тамыры Scorzonera Cylindrical коруп, абдан коюу. анын саманчынын ширеси эт, ак болот. өсүмдүк өз алдынча агымы болуп саналат.

бөлүштүрүү жерлер

Black Сабиз, таштак жана талаа боорлору, акиташтуу жакшы өсөт. өсүп көргөн жер талаа кур эмес. Мына ушунун өзү Түштүк Europe чыгыш жана түштүк-батыш Азиядагы мекени болуп эсептелет. Scorzonera Europe бардык өлкөлөрдө өстүрүлөт, ал Грузия жана Азербайжан мамлекеттеринин аймагында тапса болот.

XVI-кылымдын аягынан бери Голландия, Италия жана айрым башка өлкөлөрдүн жашоочулары, бир өсүмдүк катары бул өсүмдүк өсө баштады. Россияда гана барууда өскөн өсүмдүк жапайы өсүмдүк түрлөрүнүн деп аталат. Өндүрүүчүлөр жана керектөөчүлөрдүн ал жөнүндө аз билишет. Көптөгөн түбүндө катары алып кара, андай эмес. АКШ жана Батыш тургундары өсүмдүктүн дары-дармек жана тамак-аш сапаттарды суктанышчу.

Black тамыры: пайдалуу касиеттери жана курамы

улам бул белгилей кетүү керек, алардын арасында өз алдынча ар түрдүү заттар бул экзотикалык тамырынан пайдалуу касиеттери:

• микро жана макро элементтер (Phosphorus, калий ж.б.);
• B Vitamins, ошондой эле, C, K, E, PP;
• табигый кант;
• азоттук;
• глутамин, инулин (10%), аспарагин.

улам, өсүмдүк мүнөз зор мааниге ээ болгон, биологиялык активдүү заттар да бар. Black тамыры Кызыл кыйналып, sciatica, тамыр жара, жылан чагып жана башка оор дарттарды дарылоо үчүн ийгиликтүү колдонулуп келет. Science бул тамыр өсүмдүктөрдүн биологиялык түзүлүшү бардык сый-Ginseng алда канча жогору жана анын калория мазмуну абдан аз жана 17 ккал 100 г тамыры бир экенин далилдеди. семиз курттар жалбырактар курттарды.

дарылык касиеттери

Салттуу дары Kozelec абдан пайдалуу деп эсептейт жана өз алдынча каражат катары же башка дары менен айкалыштырып, аны пайдалануу үчүн ар кандай жолдор менен аракет кылат. атеросклероздун, семирүү, витамин жетишсиздиги, жана аз кандуулукту дарылоо белгиленген Black Сурай. Эгер бул нерсе улам тартып алып, анда артрит, подагра жана р акырындык азайуусун гана жетишүүгө болот.

улгайган Scorzonera дайыма меню болушу керек. Алар мындан ары мындай олуттуу ден-соолук проблемаларына мындай боор оору менен мамиле, демек, жогорку кан басымы, диабет жана башка көптөгөн адамдар. өсүмдүк, аспарагин зат жүрөк оъ таасирин тийгизип турат, бөйрөк ишин жакшыртат. Ал дагы табигый нестендирме болуп эсептелет.

тамак пайдаланылуучу

белгилүү дарылык касиеттери тышкары, Scorzonera анын даамы сапаттары менен белгилүү. Сурай тамак жайылган колдонууга ээ. Алар көптөгөн пайдалуу даярдоо үчүн колдонулат, бирок абдан даамдуу тамактар турат. сорпого турган татымал катары, салаттарды бөлүгү катары түстүү капуста же жашыл, пайдалануу даярдалган дасторконго даамдуу соустарды даярдоо үчүн колдонулган кара тамыры. Абдан даамдуу, зайтун майы менен ремикс чейин терини алып салуу, эгерде Kozelec болот.

тазалоо мурун, сиз колдорун, кийимдерин булгап, анткени, өтө кылдаттык менен баарын кыла болушу керек. оор бөлүгүн тазалап, ал жөн гана, суу менен бир табакка салып сиркесин суюлтуу керек. Black тамыры чийки, алдын-ала сүйкөп жеген жана майдаланган петрушка же башка чөптөр менен чачыратты да болот. Ошондуктан, бул абдан даамдуу жана капуста жүрөгүн салат.

Сезон бул пайдалуу өсүмдүк-ноябрда башталат. майрамдык үстөлгө, кара тамыр чыгы morels кошуу менен колдоно алышат. Жакшы кебетени жана өрдөктүн төш эти, сыр чыгы менен тамыры менен кызмат кылган. Бардык тамак-тизмеде жок. Бул түпкү өсүмдүктөр жакшы да, суук кыш сакталып, кар астында экенин белгилей кетүү керек. Бул стол даамдуу тамак-аш, бул күнү боло турган пайдалуу өсүмдүк менен эч жыл бою кылат сайтында жайгашкан.