Жумшак балмуздак үчүн тоңдургуч кантип тандоо керек. жумшак балмуздак тоңдургуч үчүн рецепт

Desserts ар кандай тамак үчүн заманбап машина сатып алуу үчүн жетиштүү - жумшак балмуздак үчүн майдалоо сомдогон. Ал бир эле учурда жууруп, oxygenates менен мамиле кылууга даяр аралашмасын айланат. ашканада адистер үчүн бул абдан маанилүү нерсе, confectioners иши ыңгайсыз эле.

Иштөө принциби

автоматтык машина азыктарын сабоону үчүн аппаратты чара анын ичин муздатуу үчүн цилиндр камтыйт. аралашмасынан муздатуу өзүнчө ичине кийин бир температурасы ээ -7 градус. Бул учурда, ал атайын аппараттын жардамы менен кесип алып, жабыркаган жер, муз эрийт, жана аралашма эки көлөмү алат.

бардык жол-жоболор Ананас же ластикти-жылдын акырына карата колдонулушу мүмкүн. Зарыл болсо, даяр десерттер машинага 48 саатка чейин болушу мүмкүн. Freezers түшүрүү буюмдар учтугуй келген же Пирамидалдуу тарабынан берилген болсо, жумшак отурат же салмагын түзгөн.

автоматтык өзгөчөлүктөр

, .кДж аралашмасы долбоорду сактоо тамак муздатуу үчүн майдалоо Cutters бөлүктөр менен жабдылган - алардын өндүрүмдүүлүгү жогору. Тик бурчтуу машина жетиштүү көлөмү бар. түзмөктөр Пастерлөө насостун жана иш менен жабдылган болот.

ластикти үчүн машина аткаруунун түрлөрү

жумшак балмуздак үчүн Freezer адатта аягына десерт сатуу жагынан колдонулат. сүт суусундуктарды сатуу пунктунда колдонулган коктейлинин үчүн Freezers. Иш машина, анын милдеттери чыгаруучу көз каранды, кээ бир унаалар жазуусу коктейлди аралашканда сироп үчүн режиссерун жана контейнерлер менен жабдылган. Кээ бир даана даяр аралашманын кол тоют жана ширеси сатуучу түздөн-түз алып келбейт. Бул түзмөк сиз сироп даамдын ар түрдүү пайдаланууга мүмкүндүк берет.

жумшак балмуздак өндүрүү үчүн Freezer Бул эки даам менен жөнөкөй жана ластикти отурат чыгаруу түзүү (мисалы, бир эле учурда кулпунай жана банан) милдетин бар. Ошондой эле, ар кандай түстөгү эки бөлүктөн түзүлүшүн билдирет аралаш даамы менен ластикти алат.

бекем ластикти чыгаруучу Freezers

Бул машина тааныш катуу балмуздак өндүрөт. даяр продукт аралашмасы, кайра төмөн температурада муздаткыч же көрсөтүүсү аныкталат жана муздайт атайын идиштерде, жайылып жатат. Андан кийин, балмуздак сүйгөн сатуучуларга калыптандыруу танкалар тарабынан түздөн-түз теспе сатып.

Тизмелүү талаа машина - жумшак балмуздак жана коктейлинин үчүн тоңдургуч. Бул машина бир топ артыкчылыктарга ээ болгон, көптөгөн моделдер pasteurizer менен жабдылган. атайын машина Ананас өндүрүү менен аба жана тыгыз болгон менен, жана эстен кеткис даамы бар алынат.

Сунуштар бирдигин тандоодо

тоңдургуч сапаттуу иштөө мүмкүнчүлүгү камтылган муздаткычка таасир этет, цилиндр көлөмү жана насостук жабдуулар. начар аткаруу иш учурунда дээрлик жана кыйынчылыктарды пайда болушу мүмкүн, мисалы, сиздин балмуздак peremerzshim же турган, тескерисинче, муз менен.

Pump - аба жана ластикти каймак тартса аркылуу аппаратынын ажырагыс бир бөлүгү. Бул аппарат менен балмуздак насосторду жок болсо, сексен бир жүз пайызга кирип калса, бул көрсөткүч болгону алтымыш пайызы болуп саналат.

оптималдуу иштөөсү үчүн, машина муздатуу системасы орнотулган муздаткыч релиздердин жылуулуктун көп өлчөмдө тартып, маанилүү болуп саналат. Air тоңдургуч же суу муздаган болот. Биринчи адатта минималдуу кубаттуулугу топтомдорунун колдонулат, экинчи ыкмасы жогорку электр машиналардын муздатуу колдонулат.

Көптөгөн модели тоъдургучтар устунга менен жабдылган. эки устунга катышуусу менен бир нече түрлөрү сүт таттуу өндүрө алат. агызуу жүзөгө машиналардын моделдери бар. Бул өзгөчөлүк бир протеин молекуласынын түзүлүшүн жок эмес, бир жүз градуска чейин аралашма жылуулук берет. Андан кийин тез муздатуу жараяны төрт градуска чейин бар. Бул өзгөчөлүк десерт биологиялык курамы жакшыртат, агызуу буюмдун толугу менен таркатуу, анын даамы ыраазычылык жакшы таасир этет. Бул машинанын негизги өзгөчөлүгү кир жуугуч машина бир жолу эки жумадан ашык эмес болушу керек.

Starfood

жумшак балмуздак Starfood үчүн ластикти тоңдургуч өндүрүү үчүн машиналарды рыногунда бир жаңылык. муздак сүт менен аралаштырып, кургак аралашмасы даярдалган Desserts бул түрү, анда бажыканадан тоңдургуч, кычкылтек жана он беш мүнөт менен каныккан, өзгөчө десерт колдонушат.

Басып ластикти отуздан кырк пайызга чейин болот. Бул модель 1,2 литр, беш жарым литр электрондук контролдоо үчүн аралашмасынан сактоо үчүн бир бөлмөгө дараметин калыпта кармоо боюнча бир цилиндр машина менен жабдылган. аппараты түнү-сактоочу буюмдарды бир иш-милдетин жана бөлмөсүндө аралашмасын муздатуу бар.

жумшак балмуздак үчүн Freezer айдашы эмес, эки газ баллондорду бар. Мындай машина сүт Desserts эки түрүн жасоого болот.

Performance унаа саатына болжол менен он алты килограммды түзгөн. түзмөктүн бул түрү, ошондой эле түн ичинде сактоо кызматы бар. ластикти түн ичинде сакталат калган, ал эми эртеси күнү жонокой сапатынын коромжусуз ишке ашырылышы мүмкүн.

үй балмуздак

Жайкы күн көргөн балдарга кандай мамиле - балмуздак. суук десерт жана кишилер эле. Айрыкча, сиз ынды менен ыракаттануу үчүн келгенде үп шаарларында муздак ластикти, коркуп калды. Сиз ар бир Cafe же ресторан менюсу татып, sorbents, жана дагы сүт суусундуктар, балмуздак муздатуу таба аласыз.

компаниянын уюштуруу боюнча коомдук тамактануу жумшак балмуздак үчүн өнөр жай тоңдургуч менен татуу кабыл алууда. Кесиптик жабдуулар Nemox ишканаларда тез, сапаттуу жумуш менен камсыз - бул машиналарды колдонуу үчүн ишенимдүү жана жеңил болот. тоңдургуч колдонгон учурда, сиз абдан кыска убакытка ар кандай сүт жана татуу тамак болот.

тиричилик буюмдарын рыногунда көп суроо-талап жана машина менен келген үй ластикти. тоңдургуч Nemox менен балмуздак үчүн бардык даамдарды үчүн ар, ал тургай, туруксуз ырдашы жагууга болот Recipes.

Балмуздак мисте

десерт төрт жумуртканын сарысы, шекер жетимиш беш грамм, эки жүз сүт элүү грамм, каймак бирдей өлчөмдө, мисте бир жүз грамм жана бадам сүзүлгөн бир чай кашык алып даярдоо. салынган жумшак балмуздак наркы баасы минималдуу болуп саналат. казанды, сууну кайнатып, мистеден менен чачып, бир-эки мүнөттөн кетүүгө. Жумуртка, шекер менен силкинди отко салып, андан кийин акырындык менен сүт куюп жана жарага алып аралашмасын сабап керек. Крем муздаган кийин, каймак, май алынуучу жаъгактан жана бадам сүзүлгөн менен аралаштырууга. натыйжасында аралашма Nemox тоңдургуч менен куюп, жыйырма мүнөт муздатып алыъыз болду.

жумшак балмуздак тоңдургуч үчүн рецепт бир гана табигый жана сапаттуу азыктарды пайдалануу - бул уникалдуу сүт жана татуу түзүүгө жардам берет.

praline

кант бир жүз грамм, ошол эле муздак суу көлөмүн жана жумшак бадам же жаъгактар бир жүз элүү грамм алгыла. бир эки түбүнө менен көмөч кант куюп, суу кошуп, ар дайым козгогон, жарага алып, кант сиробу болуу. Андан кийин жылытуу Пан күчтүү экен. тоскоолдук кылган жок, сироп, күрөң, бадам кошуп жазып, алдын ала чогултулган, майлап кое натыйжада бул колледжде куюп күтүп.

аралашма муздаган кийин, бир Комбайн куят жана кылдаттык менен тарт. Caramel бир кашык куюп, же деп аталган pralines, аны даярдоо аяктаганга чейин, беш мүнөттүн ичинде балмуздак менен эс аралаштырып. муздатылган даяр десерт аяктагандан кийин pralines кооздоп.

мейиз менен ластикти

Бул таттуу бир нерсе жасап үчүн, кант жүз грамм, төрт жумуртканын сарысы, эки жүз сүт элүү грамм жана көп балмуздак, мейиз элүү грамм жана ром элүү грамм керек.

Сиз балмуздак тамак ром мейизден арыктар керек баштоого чейин (ал түнү бою туруштук бере турган болсо, бул андан да жакшы). , Жумуртканын сарысы жана кант, отко, ошондой жууруп, акырындык менен сүт кошуп кийип Mix бир жарага баарын алып: идиштин ичинде Custard түзөт. каймак сууп кийин, мейиз менен жаппагыла жана тоңдургуч менен куюп жыйырма мүнөткө муздак болот.

жумшак балмуздак үчүн майдалоо Cutters өндүрүүчү, машина Тарам орнотуусу жана анын иш-милдеттерин жараша ар түрдүү бааларды бар. Ошондой эле, баа көздөгөн жабдууларды көз каранды болуп саналат. Анткени өнөр жай жумшак балмуздак баанын тоъдургучтар үй пайдаланууга балмуздак жасаган караганда жогору. Ошентип, бир үйдө колдонулган түзмөктөр наркы, 25 мин руб, өнөр жай даана 90 ортосунда баасы мын жана жогорудан башталат.