Жакшы деген эмне - кичинекей банан же чоң бир?

кышкы банан-жылы, лед жемиштер менен бирге биздин өлкөдө абдан популярдуу мөмөлөрдүн бири болуп саналат. бул мөмө-жемиштердин жылдык керектөөсү киши башына ашуун 7 кг. эреже катары, дүкөндөрдө болжол менен 20 см ге чейин банан айрым сорттору жана диаметри ашык эмес 3 см сатылган. Ал эми, мисалы, Таиландда, жок дегенде, 3 эсе аз бир узундугу жемиштерин көрө алабыз. ири чакан банан ортосунда кандай айырма бар экенин, биз бул макалада айтылган. Бул жерде биз банан даамы боюнча кардарлардын сын-пикирлерди берүүгө.

айырмасы кандай майда банан чоң чейин

желе турган көпчүлүгү, банан, 500гө жакын сорту бар. Бирок, Россияда мөмө гана 2-3 түрү ташылып келет.

таралган түрү болуп саналат Cavendish (Cavendish). калыъ тери менен таттуу дене резинка менен ачык сары түстөгү чоң жемиштер 25 см узундугу банан массасынан өнүшү жумшак болуп калат эле.. Бул ар түрдүү Taiwan, Hawaii, Замбия, Колумбия, Армения жана башка өлкөлөрдө өстүрүлөт. Бул көбүнчө дүкөн текчелериндеги берилген бананы, болуп саналат.

Борбордук Америка жана Борбордук Africa айрым тропик өлкөлөрүндө, Таиландда, сиз жөнөкөй, жана абдан кичинекей бир банан көрө албайт. Бул сорт деп аталат Lady Бешбармак же Керамогранит Ladies (Lady Finger). Бул жемиш өсүмдүктүн узундугу жыйынтыктары 10 см болот. сары тери менен бананы, абдан таттуу массасын ээ салттуу түрлөрү алда канча таттуу болот. гастрономиялык сапатына ылайык, алар бир нече жолу жакшы, ал эми ошондой эле алардын баасы кыйла жогору. 12-20 бирдик боо сатылган.

Бир караганда, кичи жана чоң банан өлчөмү жана бир аз даамы гана айырмаланат. Бирок алар төмөндө азыктык баалуулугу боюнча окшош болуп чейин.

Кубаттуулугу жана азыктык баалуулугунун

Банан - жогорку калориялуу тамак-аш азыктары. бир жемиш 100 грамм 96 Ккал камтыйт. Ал эми орточо жемиш салмагы 160 г болгондуктан, банан жалпы тоюмдуулугу жыйынтыктары 150 ккал болуп саналат. Бирок, ага карабастан, мөмө-жемиш организмдин үчүн абдан сонун бир аз глюкоза көрсөткүчтөн (18 даана), бар.

Small банан жана чоң эле калориялуу жана азыктандыруучу зат жок. Алар 1,5 г белок, 0,5 г май жана 21 г карбонгидрат камтылган. Дээрлик 74% ы жана массасынан жана мөмө - бул суу. банан 13 камтылган маанилүү Vitamins (A, B1, B2, B4 , B5, B6, B9, E, C, K, PP), микро жана макро элементтер көп саны (калий, кальций, натрий, Phosphorus, магний, темир, мүндөгү селен, цинк, ртутту). Агыш сары мөмө шабдалы, манго жана ананаса салыштырмалуу калий өлчөмүндө рекордуна ээ. банан 100 грамм 10% камтылган калий күнүмдүк ченеми (348 мг).

дене үчүн банан пайдалары жана зыяндары

Дарыгерлер жана диетологдор бир добуштан дене үчүн банан пайдалары жөнүндө кайталап. Алар эмне көлөмү же сорттун мөмө-жемиштерди жеп керектиги боюнча көп маани бере бербейбиз. Мисалы, кичинекей бир банан органга төмөнкү пайда алып келет:

• улам бийик калий мазмунуна орган жана жакшыртуу суу жана туз баланстан ашыкча тузду алып салуу;
• артуусун алдын алуу;
• басым ченемдештирүү;
• Бир ашказан жарасы өзгөчө маанилүү, кыжырданбай каршы ичеги дубалды коргоо;
• банан серотонин бөлүгүндө мазмунуна байланыштуу маанай жогорулатуу;
• алдын сынынан жакшыртуу;
• стресс жана депрессияга каршы күрөшүү;
• иммундук системасын күчөтүү.

банан бардык пайдалары бар экенине карабастан, аны аллергиясы бар бир топ адамдар бар. Алар тамак-сары мөмө толук макулдашуу колдонушат.

Кандай пайдалуу банан - аз же көп

Көптөгөн адамдар, кичи жана чоң банан көрүнүшү жана даамы гана эмес, ар кандай деп ойлошот, бирок, ошондой эле азыктык баалуулугунун жана пайдалуу касиеттери. Бирок бул пикир туура эмес. Ал эми кичинекей банан, ири жана дене үчүн бирдей пайдалуу. Fruit көлөмү таптакыр алардын курамын же мааниси кандай таасир бербейт.

Банан pectins жана орой жипчелердин бай, алар 13 маанилүү Vitamins жана минералдар 10 камтып турат, алар калий өлчөмүндө төмөн глюкоза индекси жана абройго ээ. Бул мөмө-балдар, кош бойлуу аялдар, улгайган адамдар жана башка адамдар үчүн бир күндүк тамак-киргизилиши керек. Банан жаңы жесе болот, бирок ошол эле кургатылган. Бирок, мисалы, жогорку калориялуу жемиш мындан ары 96 жана 320 100 грамм күнүнө килокалорияга боло турганын эске алуу керек.

обзор

сатып алуучулардын айтымында, чакан банан даамы көбүрөөк каныккан, жаркыраган. Бирок, алардын соода-стандартты, орто мөмөлөргө караганда 2-3 эсе кымбат сатышат. Кээ бир адамдар, тескерисинче, чоң банан салыштырганда бир аз dryish, керек деп эсептеген.

бул тандоо банан артык - чоң же кичине, кардар жана өзүнүн каржылык мүмкүнчүлүктөрүнө жараша болот. Көпчүлүк адамдар даам күчү жемиш артык, бирок, алар, ошондой эле жетилген гана. Болбосо, бул чакан жана чоң, бирок, ачык сары бышкан банан эмес, тандап алуу жакшы болот. Кандай болбосун, организм үчүн азыктык баалуулугунун, калориялуу мааниси жана пайда, алар да жогору.