Бокерия рыногу (Сан Josep) Барселона: саат ачып, кантип алуу

Ramblas - бул Бокерия базары, Испания негизги кооз биринде жайгашкан жок болсо, ызы-чуу жана түстүү туристтик Барселона жашоо толук болмок. Бул Жакынкы шаарлардан адамдар жаңы жыттуу азыктарына чейин камдоо жана акыркы кабар талкуулоо үчүн тартылууда. туристтерди кабыл алуу үчүн, аны Испания менен белгилүү бейишке, ал - белгилүү бир даражада Бокерия рыногунда өзүнүн өзгөчө маанай өкүм карыз Барселона. Мына, сен укмуштуудай көп нерселерди көрүп, испанча жергиликтүү нагыз даамын түшүнө алабыз.

Бокерия базарынын тарыхы

Анын расмий туулган Бокерия базар 1237-жылы дагы кабыл алды. Ошол эле учурда, ал эми азыр болсо аймагында, шаардын сыртына жайгашкан. Бул жаңы эт, жашылча-жемиштерди сатуу жергиликтүү дыйкандар үчүн колдонулган. Көп өтпөй, алар сатуу жана тирүү чочколор баштады. Соода ачык абада өткөрүлгөн, ошондуктан бул жерде бардык тегеректеги айыл-кыштактарга дыйкандарга үчүн эркин даяр чогулуп тосулган эмес. 1800-жылга чейин иштеп жаткан соода архитектура жайлар "саман базар" деп аталат.

аймак өзүнө таандык болгон бардык бул жолу, өз тартиби жөнүндө эч кандай сөз жүргүзүлгөн эмес. 1826-жылы гана бул жер мамлекеттик контролдоо, расмий түрдө таанылган соода чөйрөсүндө астында келди. 10 жылдан кийин, архитектор Mas Vila жетекчилиги астында Барселона рыногу жаап чатырынын ала башташты. курулуш, бир нече жылга созулган жана соода борборлорунун расмий ачылышы 1853-жылы өттү. Анын экинчи аты - Сант Josep - базар уюштурулгандан биринчи таш үстүнө күнү тургузулган менен байланыштуу болгон. Жусуп. 1911-жылга чейин, аянты бир балык базарга ээ жана 1914-жылдан азыркы убакка чейин бар газ турган жаңы темир чатырын, имарат менен жабдуулардын канчалык жабдуулар, үстүнөн.

заманбап Бокерия

Beaucaire Кирүү Ramblas аркылуу гана жетүүгө болот - шаар жашоосунун чордону эмес, Барселона менен гана, ал эми Каталонияда бүт. 1914-жылдан бери, рынок мейкиндиги кыйла соода жана эстетикалык компонентин санитардык нормаларга салыштырмалуу жакшырган. Азыр Сан Josep дүйнө жүзү боюнча жакшы шаар базарларды болуп эсептелет.

Тамак-аш 2500 чарчы бир ири ларек аймагында текчелеринен 300 жайгашкан көп кырдуу. м. Бул сактоо жана алгачкы Барселона окуясы улантуу үчүн үчүнчү, төртүнчү тукумуна сатуучулардын, иштейт.

Убакыттын өтүшү шаар өзү менен Бокерия базары, атап айтканда, азыр туристтер көбүрөөк багытталган алып келди. Бирок, Catalans дайыма эле майрамдык-чуудан, эски салт жана үй-бүлөлүк үрп-адаттары менен байланыштуу. Ошондуктан, бардык туристтик изилдөө жана жергиликтүү мекени каалаган адамдар менен бирге, даяр өткөн жана Барселона азыркы ортосундагы артууга баштан кечирүү.

рыноктун түзүлүшү

ларек негизги кире жанында таттуу менен тизилген жайгашкан, ассорти экзотикалык мөмө-жемиштерди, жаъгактар жана кургатылган жер-жемиштер. Бул базар айланып, сиз кичинекей баштык менен алып келишет да, аны жешет абдан ыңгайлуу болуп саналат. Айыл чарба сүт азыктарын сатуу колдоду кире сол бир аз ары табууга болот. нан жана таттууларды менен тейлөө алыс дубалдын тизип, жана чатырынын периметри боюнча түшөт.

базар куруу нече түйүндөрү бар - негизги кириш, арткы көлөмүн, ошондой эле бир нече тарабын. жашынган туристтик сапар менен кызыктуу болот - бул, сиз жайбаракат кийинки кулинардык чыгарманы бүтүрүп, басуу мүмкүн болгон аба тар көчөдө көрсөтүп азык-түлүк бейишке сатылып алынган.

оң тарапта Side чыга мыкты испан шараптардын сунуш бир нече дүкөндөргө барып.

Бокерия - ырдашы үчүн кенчи

укмуштуудай текчелеринде спектрин байлыктын. таза мөмө-жемиштер жана жашылчалар сейрек жыпар жыттуу май менен бирге кайда, тиштеп деңиз жаныбарлары жаңы эт жана таштандыдай жакын жайгаштырылган кармап алып, токоч жана шоколад көз ар кандай таттуу тишке качып.

соода-сатык эмес, жергиликтүү чарбаларга гана азыктарына келинген, ал эми ошондой эле экзотикалык таасирлентүүгө аралыгы. Кышында, кесиптеши, сиз көп бышкан клубника же даамдуу Мангону көрө алат, бирок Catalans сезондук азыктары менен эркелетүү артык көрүшөт. көп улуттуу элдин, чатырынын жана күнү-түнү алай, Барселонадан ызы-чөйрөгө жана оюн-зоок издеп турист катары караса болот, жана жергиликтүү тургундар жаңы сапаттагы буюмдарды издеп жатканы тууралуу олуттуу тынчсызданып жатат.

Sant Джозеп текчелеринде кандай тапса болот?

Бул жерде сиз дээрлик бардык продуктуну сатып алууга болот:

• көз жаңы ширесин же кыскартуу үчүн алып келинген Fresh экзотикалык мөмө-жемиштер.
• Негизги бет жашылча жана жемиштер.
• Nuts жана кургатылган жемиштер.
• сенин алдында жарашыктуу жарып эт ар кандай түрлөрү.
• Жыпар жыттуу ышталган колбаса жана Балык.
• Ачуу сыр, үй сүт азыктары, молочные.
• Зайтун жана туздалган.
• Rare кошумча заттар.

• кургатылган жер жара тартып Таттууну көп, жана ар кандай калыптардын жана түстүү Шоколад менен аяктайт.
• Лора жыпар нан.
• ар бир даамы жана капчык үчүн шарап - бөтөлкөлөр 10 500 сумму чейин турат.
• Балык жана морепродукты ¼зг¼ч¼ к¼¾³л бурууга татыктуу.

Падышалар Бокерия базары - азыктары сатуучулар

Барселона базар өлкөнүн Жер Ортолук көлүнө жакындыгын актайт - балык сандар ээлеген чатырынын жүрөгүн. Бардык суу дүйнө кичинекей муз текчелерин менен капталган көчкү байкоого болот. Octopus жана кальмар, monkfish жана тунец, Гребешки жана соусе, кара икра, деңиз Артурду жана Oysters - алар саат эле жубайлар мурун кармалып жатышат, алардын кээ бирлери дагы эле жылып.

соусе, Shrimp жана мүрөккепте кошуп күрүч тамак - каталондуктар арасында абдан популярдуу paella ээ. базарынын аймагында, сиз жашыруун ыкма Catalan тарабынан даярдалган гана paella, ал эми жаңы балык эмес, даамын алат ресторан бар.

туристтер белгилеп Tricks

Пайдалуу ыкмалары саякат тажрыйбасы турат, рыноктун колдонуу менен убакыт өткөргөндү жакшы жардам берет. Бул жерде негизги болуп саналат:

• тогузунчу ортосунан баштап, чекене орун айланып атканда жакшы баштоо. Бул учурда зал дээрлик бош, эч туристтер жана жергиликтүү үчүн кандай тамак-аш азыктары артык көрө аласыз. Бул жерде сиз мененки сындырып жана тиштеп бышырылган тамактанып үчүн да жакшы болот.
• базар кылдат ассортиси мөмөлөр, жаңы ширеси, Smoothies, жана жаъгактар көлгө караганда арзаныраак болот.
• Бул жерде соодалашуу жакшы көрөм, бирок сокур жок, бирок, кумарын кандыруу үчүн - бул сый-урмат жана өзгөчө бир белги болуп эсептелет. Эгер эки ортону болсо, бир аз дисконт, ошондой эле сиз так эсептегич мыкты тандап ала аласыз.

• Көп сатылган буюмдар: сүйлөшкөндү жакшы көрүшөт - Сиз достук болсо, албетте, кээ бир кызыктуу даамдары сырын. Сиз Бокерия рыногун келүүнү пландаштырууда болсо, бизге ошол эле сатуучулардан Hello - Алар дайыма кардарлар үчүн жакшы арзандатуулар кылып жатышат.
• Сиз сүрөттөрдү талап кылынышы мүмкүн, бирок, жакшылап - кээ бир соодагерлер тажатма туристтер алууга көнүп калганбыз, кээ бир тамаша айландырылат, 1 АКШ доллары үчүн сүрөткө алып, кээ бирлери аларды Камера линзалар багытталган көрүп олуттуу нааразы.

рынокто аймагында кайсы тамак?

Барселона Бөлүп менен таныштыруу кызыктуу да, бирок, абдан азаптуу жол. эс жана аймагында Бокерия, жергиликтүү даамдуу, суусундуктарды, сунуш бир нече майда куймаларды барат сунуш туристтер үчүн жаңы тажрыйба үчүн күч жыйнап каалагандар.

Балким, көп жайылган жана саякатчылар арасында сүйүктүү Bar Pinotxo болуп саналат. Достук жана атайын бар ээси чет өлкөлүктөр абдан жакшы болуп, оң-сезимдерин айтып, ар бир адам менен сүйлөшүүгө даяр. бар классикалык Catalan тамак кылат, эт же балык түлүктүн кээ бир түрлөрү, даамдуу жаңы ашын, кооз бышырылган колбаса и суук Салаттар.

ысык кызмат шикари, дагы жылуу crunchy Антик үчүн. десерт үчүн, кант назик Donuts заказ сунуш, оозуна түшөт. Bar саат ачуу - 6 саат 3 саат.

Жери, иш убактысы, кантип алуу

Market жери - Испания, Барселона, проспектиси La Rambla, 91. Сен көчө катышуучуларынын бир оюнду көрүп, метрди бирге жайбаракат Стролл болууга бекети жеткенге чейин жашыл сапта Метродогу, Liceu жерде, бирок алда канча кызыктуу ала аласыз.

Үстүндө метрди - Барселона борборунда, ал абдан жакшы туристтер Бокерия рыногу боюнча жайгашкан. саат ачуу - 8:00 20:30 чейин, ларек дүйшөмбүдөн ишембиге чейин келүүчүлөр үчүн ачык болуп саналат.