Бир нече жол менен кекс тамак "Үкү"

Мусага менен тортту даярдоо биринчи караганда көрүнгөндөн алда канча кыйын болгон. талабы боюнча, ал май же пастасы менен кооздолгон болот. Биринчи жана башка метасо- базалык келген тема же губка бышырып, экинчи учурда.

кесим нан үчүн негиз

губка торт даярдоо үчүн биз терең чөйчөккө артыкчылык муздатылган 2 тоок жумуртка, сындырып керек. Бул 150 гр кошуп. кант жана көбүк чейин аралаштырганы менен сабап кирди. сабагандан жараяны акырындык менен 150 с чейин толтуруу зарыл. ун жана 10 гр. лимон кислотасы. татып болчумун кошуу. мп калбаш үчүн, жылмакай чейин бажыканадан. The даяр аралашмасы куюлган бир тегерек түрүндөгү мурда майлап май. Тандырга, калыптанат. Милдеттүү меш 180 градуска чейин барбаш үчүн. Орточо алганда, торт 40 мүнөт бышырылган, бирок андан көп болушу мүмкүн.

очокко нан алган кийин, салкын болушу керек. торт салкын болуп турганда, каймак даярдоого киришет.

Зарылчылыгына жараша, сиз каймак сыр же каймакты тамак болот. метасо- колдонуу сүт сыяктуу.

торт муздаган бир жолу, үч этин жиликтеп бөлсүн. Бардык нан жана бир калыпта recoat каймак ашыгып. сыйпалган ачыткысыз токоч, бир нече саатка муздаткычка жиберем. Мусага менен кооздолгон тортту алуу. талабы боюнча, сен муздак же ылай кооздого болот. эки параметрлерди карап көрөлү.

каймак тартып Cake "Үкү"

Бул торт кооздоп кремдерди эки түрү даярдоо керек болот:
- шоколад каймакты;
- каймак.
Ошондой эле, шоколад көркүнө жана курамы же карапайым күкүмдө менен, шоколад, таттуу керек.

Биринчи түрү каймак даярдоо үчүн 100 гр алып. кара шоколад жана сууга салып эритем. кумшекер, эки кашык ага кошуп, каймактын өзүнчө идиш жарага 110 мл-жылы. Андан кийин бөлмө температурасында 3 мүнөт муздатып муздап кетип, ысык эрип шоколад кремди салып төгөм. 35 грамм кошуу. Каймак майы. Азыр, жана каймак болот аралаштырып жиберүү менен жана муздаткыч.

Экинчи, каймак, сүт 100 мл даярдалган эле, 250 г. каймак май, 200 гр. кумшекер жана Vanilla кант бир пакет. жылмакай чейин аралаштырганы менен ингредиенттерди аралаштырып, муздаткычка жөнөтөт.

Азыр биз үкү менен торт Decorating кадам уланта берет. Биз Fluff каймак пш нан алуу жана үстүндөгү үкүдөй болуп карап турган кондитер баштык башталат колдонуп жатышат. topsheet promazyvayut каймак каймак. Trunk үкү тараган кукилерди. Андан кийин, кондитер баштык тартылып калган элементтерди башталат аркылуу крем менен тагышты, шоколад каймак каймак куштар. көзүндө бир жерде күкүм бөлүктөрдүн кийип керек. Алардын үстүнө шоколаддын керек.

Мастик тартып Cake "Үкү"

Owl Мастик бир нече жол менен ишке ашырылат. Албетте, бул колго ылай колдонуу жакшы. Бул үчүн, Гүлкайырдын бир пакетин алып, терең чөйчөккө керек. лимон ширеси - бир май жана чай кашык кошуу. бир нече секунд, микротолкундар менен жөнөтүү, marshmallows баштады эрий. Азыр болсо, сиз, кумшекер бир чөйчөк жана жашылча крахмалынан жасалган жарым, бир чөйчөк кошуу керек. Натыйжада, ал бир күн муздаткычта скотч жана орду менен оролуп коюу тектүү массасын, чыгып кетүүгө тийиш. ар кандай түстөргө ээ чаптоо үчүн, тамак-аш кошулмаларын сатып алууга жана майдаланган кант менен куюп алышат. Диндиндруп боюнча үкү түзүлгөнгө чейин, бүт торт төмөндөгү сүрөттө эле, күрөң Мастик бир катмар менен талкууланышы керек.

үкү торт менен баары даяр. аны даярдоо бардык жараяндардын эске алуу менен бир күн бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынышы мүмкүн.