Бакчада тамак аш чөптөрдүн: аты жана сүрөт. Жегенге ашкөк

жаңы чөптөр көп Vitamins жана минералдарга ээ. Кээ бир жегенге ашкөк иммундук системаны жогорулаткандыктан, денени тазалап алабыз. Бул үчүн көп багбандар үй тигип Fennel, ат кулак, петрушка менен өсүүдө. Жипчеге бай жашыл пияз жана салат. Балким, бул тамак-аш үчүн бакчага себилген парниктерде, бүт тизмеси болуп саналат. Сиздин тамак жегенге жашылча жардам берет ар тараптуу. Алардын көбү дары-дармек өсүмдүктөрү болуп саналат. эл пайдалуу Жегенге чөп жегенге отоо деп аталат.

Кайда жегенге өсүмдүктөр жана жашылчаларды өстүрүүгө демилгенин

Мөмө-жапайы чөптөрдүн жалпы отоо үчүн бат эле туура эмес болуп саналат. Кээ бир түрлөрү бак-түз өсөт. Адистер алардын кутулуу сунуш кылышкан эмес. Көптөгөн отоо пайдалуу жана жакшы даамы бар.

Мөмө-жапайы өсүмдүктөр көп ортоңку Прагага бөлүштүрүлөт. өсүмдүк азыктарындагы Пайдалуу бир жерде же токой аркар, табууга болот. жакшы жок жолдон жегенге чөптөрдү чогултуп. шаардык чөйрө да терс өсүмдүктөрдүн өзгөчөлүктөрүн таасир этет. өсүмдүк абдан пайдалуу касиеттери жакшы экологиялык чөйрө менен шалбаалуу токой алып чыгып, ээ болууда.

жегенге чөптөрдүн "өмүр келгиле" (Сүрөт төмөндө келтирилет) жаздын башталышы менен, түзөп, бутуна туруп. бешинчи Dostigyut өнүгүшү - жапайы өскөн жана үрөнүн сатышкан. Күзүндө Раббибиздин бар, алар моюн жана бара-бара өлөт. жегенге - бизге кандай чөптөр карап көрөлү.

жыгач бит

Болбосо катары чөптөр толугу woodlouse аталат. Жайганы өсүмдүктөр тез жана нымдуу жайкы керебеттер көпчүлүк жайылышы мүмкүн. Өсүмдүктөр, майда-октябрга чейин узак убакыт бою уланууда. жалбырактары топтор A, C жана E. жылы Mokrice жогорку топтолушунун чачылган элементтер, йод, калий көп Vitamins камтыйт.

Чөптөр толугу дары чөптөрдү таандык. Дарыгерлер ал калкан безинин, cystitis, гипертония, бронхит жана артрит ооруларына чийки жеп сунуштайбыз. салат бир нече жалбырагын кошуп, сен М.М жана бөйрөктөгү таш оорусу өнүктүрүүгө тоскоолдук кыла албайт.

Им чачсын, салат, шорпо же экинчи чыйратылган кыйылган чөптөрдү. Улам, нейтралдуу даамы Multiped көпчүлүк даяр тамак-аш келет.

Quinoa

Quinoa, ошондой эле woodlice, адатта, отоо чөп деп аталат жана жигердүү анын таралышына каршы күрөшүп жатышат. Бул өсүмдүктүн негизги өзгөчөлүгү - жигердүүлүгү. Мындан тышкары, жашыл өркүндөрү көп пайдалуу заттарды камтыйт.

Herbalists артрит, подагра, ичтери жана этек бузуулар менен Quinoa колдонушат. жалбырактар табитти басуу заттарды камтыйт. карама-каршылыктардын бир нече себеп бар: гастрит, колит жана ичеги-карын ооруларына жана башка оорулары үчүн сунуш кылынбайт.

Буга чейин, Quinoa ачарчылыктан жана витамин жетишсиздиги адамдарды куткарды, ошондуктан ал өстүрүлөт. Бирок, убакыттын өтүшү менен, sememes өсүмдүктөр токтоп талааны себүү үчүн. Эми бул inoculum алар татыбаган унутту. жалбырактары назик даамга ээ, алар салаттарды, Окрошка чептүү суусундуктарга кошуп койсо болот.

каакым

Дээрлик ар бир кадам, биз жапайы, бирок, даамдуу, кадимки дары чөптөрдү табылган. Бул өсүмдүктөрдүн бири каакым болуп саналат. Бул жарык сары гүлдөр менен начар өсүмдүк болуп саналат. уруктар, узак аралыкка шамал аркылуу тарайт, ошондуктан, бактын ичинде, ал күтүлбөгөн жерден пайда болот. Ал дары чөптөр choleretic жана заара чыгаруучу иш-аракет кылууга айтылат. Анын жалбырактары зат нормалдаштыруу жардам, катуу жана геморройдо белгилери бошотпойт.

өсүмдүктүн жогорку бөлүгү салаттар жана шорпо кошулат. Кээде жаш жалбырактары пияз жана жыпар жыттуу май менен майлап, пыяз менен, андан кийин балык жана эт тамактар үчүн татымал катары колдонулат. туздуу сууга чөмүлдүрүү расмисинен 30 мүнөт каакым өнүп тамак алдында. Бул аз куулук ачуу даамынан арылууга жардам берет.

чалкан

Бекетт - багындагы бир кубантпай жегенге чөп. Бул жакшы экологиялык шарттар бар жерлерде жашайт артык көрөт. Vitamins A, B, C жана каротин көп санда жалбырактардын табылат. Чага турган танниндер жана туруксуз өндүрүшүндө бай, пайдалуу кендердин бир аз сумма бар, ошондой эле, темир, магний, калий туздары.
Кээ бир багбан, анткени анын демделген кандагы кантты азайтат жана сезгенүүнү азайтуу алат баалуу буюмдарын чалкан басат, өсүмдүктөрдү, карап көрөлү. жаңы боор оорусу, артрит, аз кандуулук жана аз кандуулук жеп сунуштайбыз.
тамак алдында чалкан жалбырактары кайнак суудан бир нече мүнөт. салаттар, каптал тамактар жана omelets менен майдаланган чөп салуу. Улам жогорку белок мазмунуна чалкан шорпо коюу жана канааттандырарлык болот.

уйгактын

Уйгактын - тышкы илгичтер менен капталган чоң жалбырагында жана астынкы менен өсүмдүк болуп саналат. башчысы sememes бул илгичтери урматында жонокой кийим жана жүн менен биригет. дээрлик бардык жерде бөлүштүрүлөт.

Азия өлкөлөрүндө, уйгактын мөмө өсүмдүктөрүн каралат жана тамак-аш бышыруу колдонулуп келет. Көбүнесе бир салатка жана шорпо катары пайдаланылат. Популярдуу жаш бутактары жана өсүмдүктүн тамырлары. Ири жалбырактар да жесе болот, бирок, алар даамдуу эмес.

Өсүмдүк бутактары маанилүү майлары, танниндер жана А жогорку мазмун жана C. Бул бабочка дары-жылы арыз тапты. Анын шорпо кыртыш өстүрүү стимулдаштыруу, сиңирүү жакшыртуу жана чарчоону азайтат. Дарыгерлер диабет жана бөйрөк таш менен ооруган бейтаптар үчүн дары катары өсүмдүктүн жалбырактарын колдонушат.

Ат кулак (жапайы Sorrel)

Ат - жагымдуу ачуу даамы бар жаркыраган жашыл жалбырак менен өсүмдүк. гана эмес, столдун үстүнө жерге катып коюуну сунуш кылабыз, ал эми ошондой эле дары кабинетте. Мин, канды токтотууга сезгенүүнү азайтуу жана табитти алат. өсүмдүк жакшы кайгы бошотот жана токсиндерди жок. дары максатында, ошондой эле витамин жетишсиздиги, котурун жана аз кандуулукту дарылоо үчүн колдонулат.

органикалык кислоталар жана А элементтери көп болгон байкоо бай өсүмдүктөрдүн жалбырактары, B, C, жана К. эне Sorrel Rhubarb окшош химиялык курамы. Танниндер антибактериалдык касиеттери ат кулак менен сыйлайт.

Ойнош үчүн жакшы Sorrel шорпосун, салаттар, жана токочторду үчүн толтуруу катары колдонушат. Саясат жана Борбордук Азияда, өсүмдүк көп камырдан, шорпо жана ысык тамак-аш даярдоодо колдонулат.

goutweed

Goutweed - назик жашыл чыгат жана төшөлгөн, жалбырак менен төмөн чөп. Бул түрдүн туугандарынын бири сельдерей болуп саналат. негизинен, күнөстүү сатылып токойдо жана жолдордун четтеринде боюнча goutweed керет. биринчи бутактары кар эрип кийин дароо пайда болот. гана келген тема же жаш жалбырактарын чогултуу үчүн, ал эрте жазда goutweed издеп барып, жакшы.

Goutweed топуктуу бир нече тобун камтыйт, мүндөгү бор жана темирге бай болот. бөйрөк жана боор ооруларында, аз кандуулукта жана витамин жетишсиздиги дарылоо үчүн өсүмдүк жогорку бөлүгүндө колдонмо Infusions.

Тамак-жылы чала бышырып же сууга бышырып колдонулат. бул тез эле, анын пайдалуу касиеттерин жоготуп, аны goutweed кайнатып узак убакыт бою сунуш кылбайт. өсүмдүк капустанын ордуна, ошондуктан сабиз ачытылат. Им жалбырактары салаттар жана таштанды, ашпозчу шорпо жана friedge кошулат. А petiole, адатта, туздалган жана маринаддалган болуп саналат.

milfoil

Yarrow - жыпар жыттуу жалбырактарынан жана орсок corymbose түгөйсүз менен, көп жылдык чөп. Дары-дармек өсүмдүк гүлдөө маалында чогултулган. Баарынан баалуу жаңы башчысы болуп саналат. жакшы желдетилип жана кургак аймакта кургап, кышында мөмө.

зарыл майлар топтолушу, танниндер, органикалык кислоталар жана 80% Yarrow чейин болушу мүмкүн. Ошондой эле витамин С жана каротин жогорку мазмунду белгиледи.

Биз кадимки жаш бутактары, жалбырактары жана гүлдөрү Yarrow ишенебиз. Бирок, өтө этияттык менен колдонуу керек. көп санда, ал денеге зыяндуу жана териге исиркектердин жана баш айланууга алып келиши мүмкүн. Бул чөп өсүп, кандын уюшу жана кандын уюшуна пайда болгон жакындыгы менен адамдар үчүн ылайыктуу эмес. Кош бойлуулук да Yarrow пайдалануу үчүн түрдө болот.

чымынчылар

Plantain - жээгине тапса болот кичинекей өсүмдүк. талаалар, шалбаалар бою өсүп, бош лот боюнча жана кумдуу жерлер боюнча табууга болот. Үйрөнүү чымынчылар абдан жөнөкөй: жер каражаты чогултулган өргүү, ошондой эле бир нече гүл чокусуна чыгууда жыш өсүш болуп саналат.

Бул чымынчылар жакшы кан токтойт жана айыктырат деп баарына белгилүү. өсүмдүктөрдүн ширеси жугушсуздандыруу жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ.
ашканада чымынчылар жалбырагы колдонулат. Сиз салат же шорпо аларды кошо аласыз. Адатта, орто топтун демделип даярдалган жана Plantain менен настойка даярдоо чечимин кабыл алды. Сибирде үрөн өсүмдүктөрдү сактап, андан кийин сүт менен аттанды, деп. Бул абдан пайдалуу татымал экен. Europe-жылы, чымынчылар катары белгилүү жашылча өсүмдүктүн, ал төшөгүндө табууга болот.

Medunitsa (pulmonariya)

Lungwort - көк же кызгылт Corollaнын өлкө менен аз, көп жылдык чөп. Гүлдүү өтө эрте баштайт, жана мурчик ширесин өтө көп камтылган, өсүмдүк жакшы бал өсүмдүк болуп эсептелет. Ал, негизинен, токойлорду жана агын суулардын жээгинде жана бадалдарга тапса болот өсөт. жаш бутактарынын өнүктүрүү үчүн күн нурунун мол тез өлөт менен көмүскө бурчтары керек.

мүндөгү жез менен темирден lungwort өкчөмө таш-жылы, ал канды тазалап берет. Жалбырактар rutin каротин, аскорбин кислотасы жана salicylic камтыйт. өсүмдүк пайдалуу касиеттери да кургатуу кийин сакталып турат. Lungwort узак өпкө ооруларын дарылоо үчүн колдонулат.

кышка туздалган жана маринаддалган жашылчалардан жардамы менен, настойка даярдап, жаш бутактарын жана жалбырактарын колдонушат. Өлкөнүн ичинде, lungwort эзилген картошка жана камырдан кошулду.

топуктуу менен менюну байытууга жана элементтер сөзсүз бардык отургузуу керебеттер бакча жашылча эмес, байкоо үчүн. Пайдалуу жегенге чөптөр жана өсүмдүктөрдүн отоо жана жапайы арасынан табууга болот. Алар мүмкүн жана азык жылуу мезгилинде кампада үчүн колдонулушу керек. Тамак аш чөптөр жана өсүмдүктөрдүн ден соолугун сактоого жана узак убакыт бою күч бере алат. жегенге боло турган, жапайы, көптөгөн пайдалуу чөптөрдүн, аларды санап берүү мүмкүн эмес. Биз көбүнчө желе чөп (өсүмдүктүн аты жана сүрөттөмөсү) карап.