Wedding Меню: Сунуштар жана ыкмалар

Алдын-ала үйлөнүү дарттан учурунда Honeymooners үчүн - алардын жашоо абдан оор убак бирге башталган. Тандоо кийим, ресторан ээлеп, майрамдарды өткөрүү жана салмактуулук абалынан көрүүгө болот Менюларды түзүү тармагында адистерди кирген ар кандай тизмесин даярдоо, ал тургай, абдан тынч жана кыйын эл дүрбөлөң.

Чынында, бул татыктуу эмес, той менюну болууга байланыштуу кабатыр. Көп учурда, заманбап жубайлар бул аспект үстөл, натыйжада өтө көп маани модалуу кулинарные салттуу үлгүсүн эмес, алардын көбү, бардык конокторго жолдоочулары баа берүү үчүн ордунан атып бер. Ошентип, майрамдык дасторкон үчүн идиш тандоодо издешибиз керек биринчи нерсе - бул алардын тойгондон жана дал келүүчүлүк бар. Бул тажрыйба жүргүзүүгө жана аракет жок, тамак-аш жасап жана Акылбек Жеменей үчүн зарыл болгон эмес. классикалык жөнүндө мелдештерине акча коюп, бир аз, анын учурдагы толуктоого жана көркөм иштелип кам - той столдун даяр үчүн кемчиликсиз менюсу.

тамактары чындап тизмесин даярдоо, кулак салып кетүү керек гана, ал конокторду жалпы даам түзөтүү болуп саналат. Алардын арасында болсо, эл кимдин табити сен тааныш эмес менен болот, Ислам алардын арасында ар кандай жактоочулары болсо, ошондой эле жолдоочулары менен бекем vegetarians орозо алдын ала текшерүү. Эгер, коноктордун үйлөнүү менюсу Мен кубаныч жана "стандарттуу эмес", жакындарына жана туугандарына мүмкүн бир нече тамак-камтышы керек экенин эстеп арасында. эс алуу үчүн, биз элүү же жүз адам даамы түзөтүү бир меню тандоосу биригип абдан кыйын, анткени, башка жок, баарына жагуу үчүн бир нерсе таянуу керек.

меню азык өлчөмүн эсептөө стандарттуу принцип үйлөнүү столдун төмөнкүчө чагылдырууга болот. ар бир тамак-аш, жок эле дегенде, бир килограмм болушу керек, анткени, майрам көп боло турган болсо, ошондой эле, ал тургай, бир аз көбүрөөк болуп калышы мүмкүн, коноктор күтүлбөгөн жерден качып үстөлгө ыңгайсыз сезип калбашы керек. Көпчүлүк азыктары жана салаттарды көп болушу керек - жогоруда көрсөтүлгөн жарым кг кем эмес алып, 250 грамм. эт, 300 гр бар. аны кооздоп. Ошондой эле той меню 100-150 гр камтышы керек. Ар бир конок үчүн жаңы жемиш, жана жылуу закускаларды эле сумма. салат билгибиз тандап жатканда, майрам күнү көпчүлүк созула турган болсо, канча убакытка чейин таза сактай алабыз, бул мезгилдин акырына карата алардын көбү, анын көрүнүшү жана даамы менен конокторду кубаныч эмес, эсепке алуу.

Ошондой эле маанилүү той менюсунда киргизилет алкоголдук ичимдиктерге, тандоо болуп саналат. сапаты жана баасы боюнча, бардык бюджеттин көлөмүнө көз каранды болот, бирок ал эч качан шектүү спирт ичимдиктерин, же жакын ооруканага жамааттык маршруту болуп тобокелдиктердин алдыдагы майрамды кабыл алынбашы керек. мурдагыдай эле, ар бир ичкен адам ар бир 10 коноктор үчүн бул суммадан ашыкча рухтарга, ошондой эле, эки чанач, жок эле дегенде, бир бөтөлкөнү алып суусундуктардын түрлөрү боюнча. саны шарап бөтөлкө адатта 3-4 негизинде эсептелген, той менюну камтыйт жана шампан, шампан бөтөлкө ар бир 10 коноктор үчүн бул суммадан ашыкча, ар бир аял үчүн 10 коноктор 1 чанач шарап үчүн, плюс 2 бөтөлкө. Бирок, кандай болсо дагы, ал ошол замат жок бөтөлкөнүн жакынкы дүкөнгө чуркап турган жолду издеп бир аз ичип алып, майрам кийин, силер менен аны алууга даяр экенин унутпагыла.

үйлөнүү стол меню үчүн Cake аны берүү коноктордун учурда дасторконунан бир топ убакыт бөлө, анткени аз майлуу каймак менен уламдан-жолду артык жана алдын ала буйрук керек. кекс салмагы 10 коноктор 2-2,5 кг катары эсептелинген.