Idared - көрүш керек болот алма ар түрдүүлүгү,

Кыргыз Республикасынын ар бир жараны жылына алма болжол менен 20 кг жалмап ылайык, статистика бар. Бирок, биздин өлкөдө бүгүнкү күндө иш жүзүндө эч кандай алма бакчалары, ошондуктан рыногу бул пайдалуу жемиш гана алынып келинген түрү табылган. Орустардын арасында популярдуу болуп таанымал түрлөрү, бири - Idared алма болуп саналат. Мындан тышкары, бул жемишти өзгөчөлүктөрү бул Europe жана Америка Кошмо Штаттарынын өлкөлөрдүн тургундарынын үстөлдөргө саламдашуу конок кылат.

Idared - класс алма Америкадан келген

алар биздин рыноктордо Америка багуу мыкты иши менен гана жасай алат көрүндү. Бул үчүн, алма "Жонатан" жана "Wagner" сортун өтүп өткөргөн. бул жемиштерди ашык Россияда Бүгүн жеңил болот. Idared - алма сортторун орустардын арасында өтө популярдуу болуп саналат. Бул бекеринен эмес. жемиштер, абдан даамдуу жана келейинби алар узак убакыт бою сакталып болот деп ар кандай болот.

Россияда, Краснодар аймагында жайгашкан ири айыл чарба багытындагы жерлер жөнүндө иштетилүүчү алма бак.

көрүнүшү

Бул өсүмдүк кубаттуу болуп эсептелет жана бир тоголок таажы бар. алма тууралуу кызык чындык бар - анын мөмө-жемиштердин ар ортосундагы аралык болжол менен бирдей. Бул өзгөчөлүк, ал орууга убакыт келгенде сен дарак алмадан жана тез атууга мүмкүнчүлүк берет. Мындан тышкары, өсүп алма жемиштер кагынан жүздү +. Ошондой эле оруп-жыюу ылдамдыгын жогорулатат. Себеби, аларга бир эле учурда бир нече тыйын чогултуу.

Бул Idared алма чейин жалбырактары экенин билүү да мүмкүн эмес. Алар жашыл түс жана сүйрү болушу Жогорудагы сүрөттөр. Бул учурда, дасторконго бир аз созулуп жатат жана көрсөттү.

Кандай жемиштерди алып келет?

көрүнүшү Sami алма жаркын жана абдан чоң. учтугуй келген абалда болсо. Ошондой эле үстү-жемиштерди табигый көп мом тасманы кездешет. Эгерде алма толугу Бул оруу-жыюу иши абдан көп болот сактап мом жука тасмасы менен капталган.

бир кесип алма жемиштери көрүнүп Жылкыда пунктта, толугу менен, аны абдан таасирлендим. Көпчүлүк учурда, бул ар түрдүү жана ачык кызыл түс болуп саналат, бирок түйүлдүктүн Idared башка түстөрдү таба аласыз. жарык жашыл түстү же башка көлөкө бар алма,, жана рынокто тапса болот түрлөрү.

бул мөмө-жемиштердин данектери өтө ширелүү, ак жана жипче сымал түзүлүшкө ээ.

алма даамы таттуу кычкыл-Idared. Аларга өзгөчө даам тийгизип үчүн тамак-аш түрдүү даярдап, же жемиш салаттарды кошуу үчүн колдонсо болот.

мүнөздөмөсү түйүлдүк

Кубаттуулугу жемиши аз - орточо 100 грамм күнүнө 45-48 калория. Албетте, аны кандай жараша, ал бир аз өзгөрүшү мүмкүн.

Ушул класстагы алма акыры уятсыз жана кант болуп калышы мүмкүн. жемиш изилдеген илимпоздор, кант, алардын ичинен 10,5% дан көп эмес деген жыйынтыкка келген. Андан тышкары, биз алма Idared өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар экенин көрсөттү, жана аларды пайдалануу адамдын денесине пайдалуу таасири бар. бул мөмө-жемиштердин курамы антиоксидант ишине polyphenolic кошулмалары бар экенин. Бул көп оорулардын пайда болушуна жол бербөө берет. Polyphenolic бирикмелер алардын тамыры себебин жаап, ошондуктан алма жана алдын алуу максаты жалмайт. Бул азык көп бөлүгү бар жерде, анткени, тери менен, аларды тамак-аш керек.

Ошону менен бирге, алма курамына Idared? төмөнкүдөй сүрөттөө (буюмдун 100 грамм күнүнө):

• Catechine (P-активдүү заттар) - 120 мг-дан.
• Аскорбин кычкылы - 11,5 мг-дан.
• Acids - 0,6%.
• Кант - 10,5%.

Өнүгүүсү жана жыйноо

Негизинен бышкан мөмө-жылы сентябрда оруп алат. Idared - жайдын ортосунда же аягында, мурда жашты сунуш эмес, алма, ар түрдүү. Мындан тышкары, жемиш жана мөмө даамы жана башка мүнөздөмөлөрүн убакыт көз каранды жыйындысы. убакыттын өтүшү менен мөмө, өсүмдүк, анын пайдалуу касиеттерин бардык жоготпостон туруп, үч айдан алты айга чейин сакталышы мүмкүн.

Бул алма бак алтынчы үзгүлтүксүз жана мол түшүм мурунтан көтөрө башташат, атүгүл жашоонун бешинчи жылы.

алма башка түрлөрү

Макаланын аягында мен даамдуу жана ден соолугу үчүн, албетте, алма гана эмес, ар түрдүү деп айтууга болот деп кошумчалап кетким келет. таанып-билүүгө жана алууга арзырлык башка пайдасы жок. Алардын кээ бирлери:

• алма орус түрлөрү - Antonovka. Бул жагымдуу жытын жана таттуу жана ачуу даамы бар. Fruits жашыл, ири жана жумуру.
• Ак толтуруу - узак убакыт бою биздин өлкөдө таанымал эски орус сорт. Apple дарактар гана орто топ менен, ошондой эле алыскы түндүк аймактарда, бирок жетилген болушу мүмкүн. алардын жаркын Желтые жемиши, чоң, кыйгач бир аз болушу мүмкүн. Бул жыпар жыттуу, таттуу жана ширелүү жемиш.
• Dobrynya - көк ачык орто өлчөмдөгү мөмө-жемиштер менен алма. өсүмдүк өтө жөнөкөй болуп саналат - бул ал тургай, Иркутск, Ош аймактарында өсө берет. Өздөрү алма бир аз кислота, Тарт жана бекем эт менен абдан келейинби.
• Moscow мамл. БУУнун башка кандай коюлду - Lungwort. Азыркы учурда, ал мыкты жайкы таттуу алма болуп эсептелет. бир аз уялышы менен сары-жашыл алма жемиштер, жүз грамм башка эч таразалап жана жумуру абалда болсо. Ар түрдүү бал, абдан таттуу даам.