Cake "Киндер Сюрприз", - бала эркелетүү!

эски учкул сөз катары, балдар - биздин өмүрдүн гүлү. Кээде бул гүлдөр нерселерди керек. Бул үчүн башка, бардык ТОТтордун жакшы болбостон, кемчиликсиз таттуу болуп саналат. Сиз бала оюнчуктарды, бренд кийимдерди, ал тургай заманбап сатып алууга болот. Бирок мунун баары Анын энесинин нандарды, куймак жана башка мамиле ордуна эч качан. Эгер рецепт китепкананы толуктоо келеби? Ошондо силер туура жерге келишет. Чынында эле, бул макалада кекс салышы "Киндер Сюрприз" талкууланат. жаңы бир жүтөө менен алардын тукумдарын жагуу үчүн келеби? Бул макаланы окуп!

Cake "Киндер Сюрприз" - бул эмне?

Бардык балдар "Киндер Сюрприз", жакшы көрөм. Агыш кутулоо, даамдуу шоколад жумуртка жана оюнчук ичинде - бул чынында эле балдар жакшы нерсе. Демек, эмне үчүн балдар майрамы бир даамдуу нан "Киндер Сюрприз" тамак жок? балдар жаңы, оригиналдуу десерт Эмне мамиле жок?

Cake "Киндер Сюрприз" (даяр десерт сүрөтү, сиз макалада аягында көрө аласыз) - бул жөн гана мамиле эмес, бул негизи энемдин сүйүү жана кам көрүү. Бул десерт суктана түшүнүү үчүн, анын сырткы көрүнүшүнө карап. чакырат көз каймак жаккан ачык түстөр. тамагынан бир түрү түзөт даам татуу болдук. Бирок, бул айсбергдин чокусу гана болуп эсептелет. башкы нерсе - бул анын даамы. ингредиенттердин ийгиликтүү айкалыштырып урматында кичинекей бий Балетки сенин тил ми деген ой пайда болот. Cake абдан боорукер жана түзмө-түз сиздин оозуна эрийт. Бирок, баары эмес. анын аты Cake берген бир жүтөө үчүн ар дайым бир "сюрприз" жашынып, Inside.

Ушундай улуу ашпозчу десерт өтө кыйын болот деп ойлойсузбу? Сиз туура эмес болуп саналат. Cake "Киндер Сюрприз" - бир гана даамдуу эмес, ошондой эле жеңил.

ингредиенттер

торт "Киндер Сюрприз" үчүн, керек болот:

• май (жалынып) - 300 гр;
• жумуртка - 6 даана;
• Туз - 1 чымчым;
• кант - 400 гр;
• Каймак - 300 гр;
• ун - 400 гр;
• аз-майы быштак - 200 гр;
• каймак - 200 мл;
• Vanilla кант - 1 аш кашык;..
• Гүлкайырдын - 100 гр;
• лимон ширеси - 1 косыныз. л.
• банк порошок - 18-20 гр;
• кумшекер - 1,5 чөйчөкчө;
• азык-түлүк боёгучтар жана крахмалдан - өз каалоосу боюнча.

Cake "Киндер Сюрприз": кадам ыкма менен бир кадам

Биринчиден, даярдоо керек камыр (кургак печенье). Бул үчүн, кант 300 грамм жана каймак 300 грамм тарт. Андан кийин жумуртка бузуп, ак тартып сарысы бөлөт. алынган сарысы зат май кошулуп, жакшылап бажыканадан. Андан кийин муздак кошуп, аралашма-бажыканадан кайра эле. дагы бир идиштин ичинде белоктор бир ууч туз кошуп, андан коюу көбүк зат чейин бажыканадан. Болжол менен биздин белоктордун үчтөн бири сүзмө, май аралашмасы жана элжирей кошуп жатышат. банк күкүм кошуу акырындык менен ун (болжол менен 3-4-чакыруу) төгөм. акырына карата абал боюнча калган, ак куюп, жакшылап аралаштырып баарын. Анан төшөктүн түрү торт пергамент жана натыйжада затты төк. түрүнө жараша бир жерге 1-2 кесим нан алып келсин. Анан камырды мешке салып, биздин камыр салып, 180 градуска жарым сааттан Камырдан бышыр.

Андан кийин, жумуртка өзгөрөт өндүрүлгөн Камырдан керек. Бул үчүн ал шаблон колдонуу жакшы. камырдан үчүн шаблон колдонуп, бычак менен ашыкча шылый чапты. Анан белек үчүн тешик керек. белек кутучаны коюу жана тийиштүү өлчөмүн кесип.

Эми сиз кам каймакты даярдашыбыз керек. калган шекер (100 гр) каймак менен аралаштырып. Андан кийин биз vanillin кошуп коюу көбүк аралашмасы чейин бажыканадан. Кийинки, сыр аралашмасы менен каймакты аралаштырып нан жана зайтун майы сыйпалган төмөн каймак тортту алышат.

Ошондо даяр казылган бир белекти керек. Алдын-ала сюрприз коробкага салып, скотч менен ороп керек.

Андан сырткары, ал бизге белек кагынан бийиктикке чейин көлөмүн кайра карап чыгуу керек. Бул үчүн биз ушул кесүү торт айланасына жайып, каймак менен ушак таратышкан. Эгер дагы эле монтаж бар болсо, ал жасалган кагынан экинчи катмарын алууга болот.

Азыр биз торт yaytsepodobny көрүнүшүн берүү керек. Биринчиден, бычак менен ашыкча жок. Crumb калган каймак жана тешиктер жана жаракаларды жалтыратуу натыйжасында аралашмасы менен аралаштырып. Сиздин максаты - толугу менен узун көйнөк менен торт тегиз жана жылмакай кылуу. Андан кийин, муздаткычта биздин отурат жана бир нече саатты күтүп койду.

дизайн

баштапкы таттуу торт кылып, бир паста даярдоо керек. Бул үчүн, дайыма marshmallows колдоно аласыз. Бирок алгач сен (адатта, торт "Киндер Сюрприз" үчүн ак жана кызыл түстөр колдонулат) керек кандай түстөр жөнүндө ойлонушубуз керек. Биз бир идиштин ичинде marshmallows, лимондун ширесин кошуп, микротолкундар (20-30 секунда) коюп койду. Ошол эле учурда, биз арак бир аз өлчөмдө менен боёш отургузушат. Анан Гүлкайырдын жыйынтыктай затты куюп, козгоп жана мезгил-мезгили менен майдаланган кант учураткан. Даяр Мастик полиэтилен оролуп, жарым сааттай муздаткычта чыгып кетүүгө тийиш. Ошондо ак ылай жулуп үстөлдү, алдын ала чачсын крахмал, аны жапты. натыйжасында бир катмар да торт, бычак менен ашыкча кесип салынат. кызыл Мастик колдонгон технологиясын даярдоо. тамак кийин, ал толкун ичинен кесүүгө жана ак катмарынын үстүнө кой. Ошол сыяктуу эле, биз түп пакеттөөгө бар тамгалар жана башка маалымат жок.

жыйынтык

Ошентип, биз бир сонун торт даярдап койдум. Да, тамак-аш жана бир нече саатты алып, бирок, шыктануу менен балдардын көз караштары да ашып түшөт.