Өсүп жемиш "лонган" кандай, кантип жеп, бул канчалык пайдалуу экендигин үчүн

Таиланд, Кытай же Индонезиянын аралдардын биринде эс алуу, ал эми туристтер жемиш "лонган" аракет ишенебиз. Биринчиден, даамы жагымдуу болуп саналат. Экинчиден, мүмкүн болсо, ар бир бурчта, аны сатып алат, анткени, бул татыктуу, ал (көпчүлүк жемиштер сыяктуу аймак) деген сөз түзмө-түз кодрантка. Бирок, ал өзүнүн массасын бар сонун таттуу даамы, мындан тышкары, бул топуктуу жана башка заттарды тиешелүү организм көп бар, деп түшүндүрөт ал.

Бул "лонган" окшойт

"Балык көз" (демек, Таиланд, Кытай бул мөмө деп аталат) кластерлер бир кыйла бийик дарактардын өсүп. Дээрлик бир жүзүм сыяктуу. даам, ал ошондой эле анын алсырап окшоштук болуп саналат. Бирок, анын таттуу жана ширелүү абдан дене коюу кабыгынан турат. Ал ар түрдүү жараша, сары, кызгылт же күрөң болот. "лонган" таттуу даам адатта (бышкан мөмө-жылы), ал эми (жетилген эмес, болсо) кычкыл болушу мүмкүн.

корки, ал жараатын эки манжа менен басып алса, кандай күч-аракет жумшабай алынып салынышы мүмкүн. ага ылайык аштоолорго жүзүм окшогон ак ширелүү массасы болуп саналат. жемиш "лонган" жеп, ичинде жайгашкан сөөк жөнүндө унутпа. Бул кыйын жана тамак-аш эч кандай жакшы. ресторандар же ресторандарда "лонган" берген, ал, адатта, таза жана сөөктөрү алынып турат. жемиш рынокто сатылып алынган болсо, анда аны сен эмне кылууга болот.

"Ажыдардын Көзгө" пайдалары

Тай жемиш "лонган" витамин С көп сандагы, ошондой эле дээрлик бардык тобун B. Мындан тышкары, көмүртектерге бай (14%), Phosphorus, магний, мүндөгү цинк, темир, жез, кальций. Ошентип, анын массасы суу 82%, 60 ккал 100 грамм, ал жол берген.

"лонган" жемишин бере турган тоник касиеттери менен белгилүү, ошондуктан, ал чарчап-чаалыгып пайдалануу үчүн сунуш кылынат. Ошол эле учурда уйкуну жакшыртат жана тынчсыздана системасынын (эсебинен магний) бузулушунан бир demulcent катары кызмат кылат. Жакшы белгилүү жана көп кытай дары касиеттери "Ажыдардын Eyes" суук же жугуштуу оорулар менен дененин температурасын төмөндөтүү үчүн колдонулат. Жыгачтан пайдалануу көрүнүш жакшыртат жана жарты тахикардия нормалдаштырат. Крестүүлөр үчүн абдан маанилүү "лонган" эритүүчү органдардын пайдалуу таасири, Тай тамактарынын ылайыкташтырууга муктаж туш болгон.

даамдуу "лонган" кантип тандоо керек

Адистер биринчи кезекте сунуш терисинин абалын кунт коюп уккула. "лонган" жемиш, бир сүрөт жок жаракалар же зыянга учурашы менен, төмөндө көрүүгө болот. Бул керек ошондой. түсүн мөөнөтү көз каранды эмес, ал эми класстын боюнча гана, ошондой багыт керек эмес. "Ажыдаардын көзү" абдан даамдуу болуп эсептелет, айрып кеткенден кийин бир нече күн жатып. Бирок, тилекке каршы, алардын сырткы көрүнүшү менен аны аныктоо өтө кыйынга турат. Демек, бир гана ишенимдүү параметр бышкан жемиш сатып алуу үчүн - жөн гана аракет.

сактоочу жай

сонун даамы жана акылга сыярлык баада натыйжасында, туристтер көп алыскы на үйүнөн алып келүүгө аракет "лонган" болгон. үйдө Fruit гана 2-3 күн бою сактоого болот, бирок, бул сенин досторунан же үй-бүлөсүндөгүлөрдөн чет даамдуу дарылоо үчүн жетиштүү болуп саналат.

Мындан тышкары, мөмө толук жол берүү менен, өтө жоон кабыгынан ыраазычылык абдан уйпаланып жок. транспорт үчүн эле 2-3 күндүн ичинде бышат, анткени бир аз бышып "лонган" (ал бир аз кислота) сатып алууга сунуш кылынат. муздаткычта сакталган кийин (ал жол, жемиш таасир мүмкүн эмес), ал тургай, бир жумадан кийин тамак-аш үчүн өтө ылайыктуу болуп саналат.

жеп, кантип аны

Негизинен, жөн гана жаңы, жалгыз же башка мөмө-жемиштер менен. Кээде салаттар, десерттер же кесим нан үчүн кооздойбуз колдонулган кошулат. Fans экзотикалык тамактардан, Таиландда болгон сыяктуу, "ажыдаар көзү" дагы көп пайдаланылган жергиликтүү ашканасынын аракет болот. Атап айтканда, балык жана башка урундоруно ага даяр соустарды боюнча, шорпо жана өткүр эт тамактар кошулат. салттуу ланч жактоочулары коопсуз жагымдуу Кондитердик үчүн толтуруу катары жемиш колдоно аласыз. Туристтер жапайы туруп же башка мөмө катары бышырылган жаткан кургатылган жемиштер жасалган ичимдик, даам татып, кант менен ичүү керек. Бул абдан даамдуу жана пайдалуу экен.

өстүрүү үчүн, "Балык көз"

ал Шри-Ланка жана Чыгыш Индия мекени болуп эсептелет карабастан, азыркы учурда Америка Кошмо Штаттары, Кытай, Таиланд, ал тургай, Армения өндүрүлгөн анын. Мындай кенен жайылган "лонган". Fruit, өстүрүү көптөгөн Азия өлкөлөрүнүн экономикасы үчүн негизги болуп, жана ЕБ базарга берилет. Сиз бул кадимки супермаркеттен сатып болот бергибиз келсе.

Бул назик тулку жана тыгыз болгон таажы менен эмес, бийик жашыл дарактардын өсөт. Flowers кичинекей, чыныны-сары, бир чоң катмарын пайда болот. Съъ өсүмдүк абдан көп болот. толугу менен сабагын кесип, колу менен, негизинен, мөмө. дарактардын үчүн дубалдары өтө бийик болгон учурда, кээде ал тургай таажы кыйып. өнөр жайлык масштабда гана жемиштерин жегиле. жыгач кээде эмерек жасоо үчүн колдонулат да.

Үйдө, "лонган" үрөн өсүп толук мүмкүн. Бул үчүн, ал бышкан жашылчаларда алынат, бир аз 2-3 күнгө кургатылган жана топуракка себилген. Көчөтүн өтө тездик менен өсүп, жарык менен тез-тез сугаруу керек, бирок үй-жемиш, мүмкүн, жок болот. Биринчиден, ал үчүн кыйыштырылат талап кылат. Ал эми, экинчиден, бул күмөндүү батирде, же үй-өлчөмдөрү, аны керектүү өлчөмү өсүп мүмкүндүк берет.

"лонган" мөмө - абдан даамдуу жана ден соолугу субтропиктик мамиле кылат. Ошондуктан да, өсүп жерлерде саякатта жүргөндө, ал аны аракет өтө зарылчылык болуп саналат.