Бармен жумуш. Анын өзгөчөлүктөрү жана тузактар

иш бармен караганда, абдан заманбап, Europe жөнүндө жүз жыл мурун жок болчу. Анын СССР өкүлүнүн биринчи мурда кеме боюнча ашпозчу болуп кызмат кылган Карл Bilders, болуп эсептелет. Бүгүнкү күндө, бул, негизинен, жаш эркек тартат, ал эми ар бир эмес, жогорку сапаттагы Бармен өндүрүшөт. Бул иш ар кандай ыкмаларын жана тез арада жагдайды багыт билүүнү талап кылат. Болбосо, ушул жерде көп убакыт кеч болуп калат.

иш бармен: Жол талапкерлер

Азыркы бармен бир аз психолог болуп, алкоголдук түрлөрү бир аз шоумен сөзсүз жакшы билген. Ал, жок эле дегенде, негизги көлөмүн алектенгенде алышы үчүн баалуу болуп саналат. Бул абдан оор эмес болуп калмак, бирок белгилүү бир көндүмдөрүн жана жекече сапаттары жок ресторанда ийгиликке эсептеген эмес.

атайын билим берүү боюнча, бул күн сайын зарыл эмес. Иш берүүчү жогорку билим менен такшалган, жаш адамдын ортосундагы тандоого жана жалпы ойдо да, парня эле, албетте, бир стакан, суу куюп биринчи артыкчылык берерин билет. Ошондуктан жок экенин эстен чыгарбоо.

бармен жумуш, негизинен, так жана тез коктейлдерди аралаштырууга жөндөмдүүлүгү болуп саналат. Ошондуктан, кандайдыр бир жол менен көркөм билими жок. Мобилдүү жакшы макулдашуу жана пластикалык кыймылы. Ооба, кесиби боюнча карап, ошондой эле абдан маанилүү. Бул бармен келечектеги эмгек акы көз каранды From - пул, анткени эч ким жокко чыгарды. Жарманкеге Жылмайган сулуу парня текчесинде боюнча ой жүгүртүү жагымдуу (гана барменден эмес, көрө да албайт көптөгөн мекемелерде, бирок, сөгүнүп).

ансыз да бармен жумуш өтүнмө эмне үчүн болбосун? Албетте, байланыш көндүмдөрүн жана жынысына карабастан, жаш курагына жана каржылык абалдын бардык кардарлар менен тил табуу жөндөмү жок. Жакшы, сиз байланыш өз стили пайда болсо, - анда сен өз кардарларыбызга, жана эмгек акынын өлчөмү жөнүндө оң таасир эмгек мекемелерин көбөйтүүгө болот.

Кемчиликтери кесип бармен

Көптөгөн жаш адамдар бул жөн гана жомок эмес, иш деп эсептешет. бармен ар кандай адамдар менен таанышуу үчүн, өзүң эс алууга билем, суусундуктарды, өз башчысы болуп кирүүгө чектелбеген мүмкүнчүлүгү бар. Бирок, иш жүзүндө бул тузактар кесибин калп болот. спирт акысыз кирүү мүмкүнчүлүгү чоң кыйынчылык алып келиши мүмкүн, анын жетишпеген жагы - айып үчүн. Бирок, кээ бир мекемелерде, менчик ээлери өздөрү алкоголдук ичилген чакырабыз. Сиз иче алышат, бирок эс жоготуу жок. Ошондо бир кардар менен бир-эки ичип - ыйык себеп.

Андан кийин эгерде, сиз абдан сулуу болсо, анда, албетте, карама-каршы жыныстагыларга кулак ээ болот, башкача айтканда, сени кыз менен сүйүү да болот, ал эми көрө албастык.

Акыр-аягы, бармен иши дээрлик ар дайым бойдок же ажырашкан деген статусу камсыз кылат. Мындай күлүп кесиптин кийин бактылуу үй-бүлөнүн жашоо менен мүмкүн эмес.

Ичилген ар бир шаарда талап бүгүнкү күндө болуп саналат. Ал эми бул иш же жок, - Сага көз каранды. Эми сен, бери дегенде эле кесип бармен негизги да, жаман да жактары билебиз.